我提一个最最简单的菜吧，技术要求为零，大家还喜欢

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的

我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

Costco的Smooked Salmon在放Cheese的立式冰柜那里，2包8oz*2，大概一盘能摆40-50片，比一般的店便宜点

——补充个螃蟹酱头台小食，跟楼下的鱼子酱做法类似，不过我有时候不提前摆盘
这个也是Costco买的，blue crab spread，也在烟熏三文鱼和cheese那两排立式开架冰柜上，塑料小圆筒装的。
我一般就找个大盘子，把这个螃蟹酱倒扣在中间，ritz饼干摆周围，谁吃谁拿一块饼干挖一块螃蟹酱，比较省事，提前摆我怕饼干受潮影响口感

——很高兴大家喜欢，临时从网上找了几个图，给大家参考下摆盘造型，尽量用餐具和摆盘造型把这道菜个性化一下，即使撞菜也不尴尬，大家带重复也没关系，摆在不同位置就好了

最简单的

学德国人

油煎香肠

哈哈哈

这个不是搭配crackers一起吃的吗

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的
我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

diane123 发表于 11/23/2019 8:56:00 PM

德国人的最简单

土豆泥

肥香肠

薯条

哈哈哈

任何技术含量没有

一整条三文鱼，烤一烤，色香味钱，全都齐活儿了。

至于用什么料，可勤可懒，可攻可守。盐+胡椒+柠檬汁，可从食材天然简单的角度秀自己的蕙质兰心，也可以谦虚自己只会最基本最简单的往烤箱一丢。 讲究一点的可以在此基础上变化，比如楼主的mustard honey saice，或者化腐朽为神奇的用一些东方香料老干妈之类说。
---发自Huaren 官方 iOS APP

那我的更简单：西红柿拌白糖，山楂条儿（或红果罐头）拌梨丝儿，每次都很受欢迎，颜色也好看，尤其大家吃完排骨鸡腿想解解腻的时候😄

我贡献一个简单的
Wegmans
买2罐鱼子酱 $20



3包 petits toast $9
一盒 Creme Fraiche
在Party现场摆成图2的样子

估计只有我一个人了，请朋友来我家吃咸菜炒豆瓣和小米粥……

这个不是搭配crackers一起吃的吗

猜 发表于 11/23/2019 8:58:24 PM

我没有配crackers，就白口吃，盘子里放个小夹子，也可以旁边放一小盘cracker，喜欢配着吃就配，随意就好

估计只有我一个人了，请朋友来我家吃咸菜炒豆瓣和小米粥……
119ppp 发表于 11/23/2019 9:17:46 PM

忆苦思甜吗？

估计只有我一个人了，请朋友来我家吃咸菜炒豆瓣和小米粥……
119ppp 发表于 11/23/2019 9:17:46 PM

不能就只给小米粥吧，总得有点粥菜啊

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了淡了？明明都是按配方来的。
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。

鱼子酱这么便宜呀

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了？
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。
yaner11 发表于 11/23/2019 9:20:27 PM

你下次带这个，保证好，记得盘子要大，要有留白哦

鱼子酱那个主意不错！

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了淡了？明明都是按配方来的。
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。

yaner11 发表于 11/23/2019 9:20:27 PM

每次排骨的量要差不多，如果不调整调味料的量的话。。
还有家里一定要买套量勺，不然大勺子小勺子量出来的差不少呢。

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的

我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

diane123 发表于 11/23/2019 8:56:31 PM

请问lz这个smoked salmon是生的还是熟的？

最简单的

学德国人

油煎香肠

哈哈哈
Lady_Furong 发表于 11/23/2019 8:58:22 PM

你这个还要动锅动火，不符合简单的技术要求

鱼子酱的挺好的。自己吃也不错。

那我的更简单：西红柿拌白糖，山楂条儿（或红果罐头）拌梨丝儿，每次都很受欢迎，颜色也好看，尤其大家吃完排骨鸡腿想解解腻的时候😄
iloveGelato 发表于 11/23/2019 9:01:27 PM

你这个没过30刀，会被歪哥拿网上来做反面教材的

我贡献一个简单的
Wegmans
买2罐鱼子酱 $20



3包 petits toast $9
一盒 Creme Fraiche
在Party现场摆成图2的样子






yjings 发表于 11/23/2019 9:15:40 PM

你这个看起来很高大上的！味道如何？

请问lz这个smoked salmon是生的还是熟的？

可口可耐 发表于 11/23/2019 9:27:29 PM

已经熏过的，可以生吃的，小包装，一般店4oz一包，costco的是 8oz*2包

估计只有我一个人了，请朋友来我家吃咸菜炒豆瓣和小米粥……
119ppp 发表于 11/23/2019 9:17:46 PM

目前还没有看到人上网complain你这个咸菜豆瓣，friend indeed！

你调味料混合好以后 自己尝一下不就知道了 还有一般来说 烤排骨稍微甜点不要紧

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了淡了？明明都是按配方来的。
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。

yaner11 发表于 11/23/2019 9:20:27 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2475427&postid=81951533#81951533][/url]

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05

已经熏过的，可以生吃的，小包装，一般店4oz一包，costco的是 8oz*2包

diane123 发表于 11/23/2019 9:30:34 PM

太好了，谢谢！我就爱吃生的，明天就去买

我的更简单 Costco的烟熏三文鱼 可以直接刺身也可以配面包片 抹点cream

已经熏过的，可以生吃的，小包装，一般店4oz一包，costco的是 8oz*2包

diane123 发表于 11/23/2019 9:30:34 PM

放在哪儿的？买包试试

请问lz这个smoked salmon是生的还是熟的？

可口可耐 发表于 11/23/2019 9:27:29 PM

已经熏过的，可以生吃的，小包装，一般店4oz一包，costco的是 8oz*2包

那是不会有寄生虫了吧？

鱼子酱这个学习了，我在家没弄过鱼子酱，弄过螃蟹酱版本的，也很好吃

放在哪儿的？买包试试

ranran 发表于 11/23/2019 9:33:45 PM

一般放那种开架式冷柜，和各种cheese挨着，有野生有养殖，我一般买野生的

那是不会有寄生虫了吧？

hai2018 发表于 11/23/2019 9:36:52 PM

应该不会有了，你要大肚子的话，就慎重点

鱼子酱这个学习了，我在家没弄过鱼子酱，弄过螃蟹酱版本的，也很好吃
diane123 发表于 11/23/2019 9:37:07 PM

求分享螃蟹酱

除了鱼子酱 上面也可以放熏三文鱼（点缀一点鱼子酱），Tuna，steak，讲究点的再点缀一些dill，也可以一句sour cream 我觉得creme fraiche更合我们中国胃。

可以用cream cheese代替creme fraiche吗

除了鱼子酱 上面也可以放熏三文鱼（点缀一点鱼子酱），Tuna，steak，讲究点的再点缀一些dill，也可以一句sour cream 我觉得creme fraiche更合我们中国胃。

yjings 发表于 11/23/2019 9:57:00 PM

求分享螃蟹酱

猜 发表于 11/23/2019 9:46:04 PM

这个也是Costco买的，blue crab spread，也在烟熏三文鱼和cheese那两排立式开架冰柜上，塑料小圆筒装的。
我一般就找个大盘子，把这个螃蟹酱倒扣在中间，ritz饼干摆周围，谁吃谁拿一块饼干挖一块螃蟹酱，比较省事，提前摆我怕饼干受潮影响口感

除了鱼子酱 上面也可以放熏三文鱼（点缀一点鱼子酱），Tuna，steak，讲究点的再点缀一些dill，也可以一句sour cream 我觉得creme fraiche更合我们中国胃。
yjings 发表于 11/23/2019 9:57:16 PM

赞，这种小点心摆盘很适合party。

你这个看起来很高大上的！味道如何？

猜 发表于 11/23/2019 9:29:59 PM

好吃的，上面放的东西也可以换其他的

mark！

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yjings 发表于 11/23/2019 9:15:40 PM

最简单的

学德国人

油煎香肠

哈哈哈
Lady_Furong 发表于 11/23/2019 8:58:22 PM

请问你是刘晓庆吗

😂

可以用cream cheese代替creme fraiche吗

猜 发表于 11/23/2019 10:07:32 PM

Cream cheese也是常用的caviar spread 我喜欢Creme fraiche因为这种creme味道淡

我家常备，我不在家的时候他们父子俩就吃这个，有营养味道好。

回复 7楼yjings的帖子

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哪里有卖？

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赞
哪里有卖？
wyhanmm 发表于 11/23/2019 10:40:17 PM

这3样在Wegmans 卖cheese的冰柜里，toast不在冰柜里在附近。

鱼子酱马克

我请朋友来家里就只坐着聊天喝茶。

进来学习的

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了淡了？明明都是按配方来的。
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。

yaner11 发表于 11/23/2019 9:20:27 PM

不要自己做翠花排骨了，Costco买腌制好的排骨回来按说明自己烤，成功率100% ---发自Huaren 官方 iOS APP

lz举例的这个烟熏三文鱼，就是像日餐一样，主要是摆着好看，味道也能接受

回复 7楼yjings的帖子

whole foods有卖吗？

楼主，我家请客也是一定有这道菜。
去做客，我要么带这个smoked salmon（如果主人家有双烤箱的话），要么买Costco 那个排骨，到时候微波炉热热，更方便一点。

进来学习！谢谢楼主！

回复 48楼我想我是疯了的帖子

costco哪个排骨？

估计只有我一个人了，请朋友来我家吃咸菜炒豆瓣和小米粥……
119ppp 发表于 11/23/2019 9:17:46 PM

你这个不是请客party,是喝粥谈心

这是我今天第三次点进来这个帖子了。我真是个又懒又馋又有fish brain的人

回复 4楼iloveGelato的帖子

小时候西红柿拌白糖是我们夏天的最爱。
美国这边哪种西红柿可以这样吃？

Mark一下鱼子酱

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的

我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

diane123 发表于 11/23/2019 8:56:31 PM

我家用costco买的seaweed和这个salmon还有白米饭一起做寿司，小朋友超喜欢。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

目前还没有看到人上网complain你这个咸菜豆瓣，friend indeed！

猜 发表于 11/23/2019 9:31:18 PM

必须是真爱啊

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yjings 发表于 11/23/2019 9:15:40 PM

标记party菜

鱼子酱那个不错

带过中餐馆买的蛋黄焗南瓜，很受欢迎

喜欢鱼子酱那个

mark

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的
我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

学习了鱼子酱快手菜哈哈

这几天常来华人网学习生活知识和社交礼仪，受益良多。后悔曾经刚到美国的时候没有进行这么深入的学习。

现在有点担心华人party上大家会“撞菜”，毕竟十个里面有八个会看华人网。怎样做能更有新意呢？

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yjings 发表于 11/23/2019 9:15:40 PM

太牛了 学习了 好棒！ ---发自Huaren 官方 iOS APP

感觉很多美国人不吃鱼籽酱。但是自己吃是很快手的菜谱。
就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的
我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

markmark

除了鱼子酱 上面也可以放熏三文鱼（点缀一点鱼子酱），Tuna，steak，讲究点的再点缀一些dill，也可以一句sour cream 我觉得creme fraiche更合我们中国胃。
yjings 发表于 11/23/2019 9:57:16 PM

鄙视凉面的，请一定带鱼子酱和熏鱼来，一定要足量，让每人都能放开肚皮吃饱你奉上的美食

烟熏三文鱼摆盘我以前party上弄过，可能是那次我下厨做了好多菜，结果不管是同胞还是老美都更喜欢我自己烧的菜，三文鱼基本没怎么动，漂漂亮亮一直到最后。😂

Mark party 菜

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赞楼主

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的
我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事
Costco的Smooked Salmon在放Cheese的立式冰柜那里，2包8oz*2，大概一盘能摆40-50片，比一般的店便宜点
——补充个螃蟹酱头台小食，跟楼下的鱼子酱做法类似，不过我有时候不提前摆盘
这个也是Costco买的，blue crab spread，也在烟熏三文鱼和cheese那两排立式开架冰柜上，塑料小圆筒装的。
我一般就找个大盘子，把这个螃蟹酱倒扣在中间，ritz饼干摆周围，谁吃谁拿一块饼干挖一块螃蟹酱，比较省事，提前摆我怕饼干受潮影响口感
——很高兴大家喜欢，临时从网上找了几个图，给大家参考下摆盘造型，尽量用餐具和摆盘造型把这道菜个性化一下，即使撞菜也不尴尬，大家带重复也没关系，摆在不同位置就好了




diane123 发表于 11/23/2019 20:56:00

学习了，字数 ---发自Huaren 官方 iOS APP

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回复 1楼yjings的帖子

对不起，想点赞👍不小心点成踩了！

烟熏三文鱼摆盘我以前party上弄过，可能是那次我下厨做了好多菜，结果不管是同胞还是老美都更喜欢我自己烧的菜，三文鱼基本没怎么动，漂漂亮亮一直到最后。😂
Augustblue 发表于 11/24/2019 8:19:52 AM

mm你一定超级会做饭，有拿得出手的功夫菜，当然大家抢着吃了，象我们这些只有2、3板斧的，必须得用这些菜来凑数，否则客人来了没得吃啊

我爱吃smoked salmon ---发自Huaren 官方 iOS APP

mark带菜costco三文鱼

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了淡了？明明都是按配方来的。
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。

yaner11 发表于 11/23/2019 9:20:27 PM

去中餐馆点个party分量的菜不就行了吗？夫妻肺片、香酥炸鱼什么的。好看又好吃

这几天常来华人网学习生活知识和社交礼仪，受益良多。后悔曾经刚到美国的时候没有进行这么深入的学习。

现在有点担心华人party上大家会“撞菜”，毕竟十个里面有八个会看华人网。怎样做能更有新意呢？
hope2018 发表于 11/24/2019 2:40:43 AM

要置办2个漂亮的盘子，报名写菜单的时候要趁早，然后party要早点到，大家饿的时候全抢着吃，去晚了带去的菜就会剩的，这三样做到了，包你不愁

楼主mm Costco 那种大包装多少钱一袋啊？我一般用这种Smoke Salmon配可颂烤一下做早餐，每次小包装就$7、8也肉痛

估计只有我一个人了，请朋友来我家吃咸菜炒豆瓣和小米粥……
119ppp 发表于 11/23/2019 9:17:46 PM

我喜欢 ，或者泡饭咸菜也行哈哈

Mark.

记一下，party 带菜可愁死我了。
厨艺为0的人急需。
翠花排骨那么细致的菜谱，为什么我能够做的不是甜了就是咸了淡了？明明都是按配方来的。
信心满满的试了两次，最终是匆匆忙忙的跑去中国店买个烤鸭 或者凑个果盘 （烤鸭不是时时都有
我这手艺可愁死我自己了。

yaner11 发表于 11/23/2019 9:20:27 PM

不会做买也挺好的，为啥中国人什么都爱比，聚会就是图个热闹，非要搞得心力交瘁的为了带什么菜伤神真是得不偿失。做菜好的就做不太会的就买挺好的。反正请客有人买来我也挺高兴的，有些单身年龄小的带个冰激凌啥的也没问题，想不通有些人为了口吃的还计较，倒是从来没遇到那些带吃了一半的西瓜chips这种奇葩

已经熏过的，可以生吃的，小包装，一般店4oz一包，costco的是 8oz*2包

diane123 发表于 11/23/2019 9:30:34 PM

放在哪儿的？买包试试

ranran 发表于 11/23/2019 9:33:45 PM

smoked salmon有几种，有一种是三个口味的一小片一小片那种我常买，味道非常好，还见过有一种是大片的，我怕吃不完没敢买过，是立着的柜子里

楼主mm Costco 那种大包装多少钱一袋啊？我一般用这种Smoke Salmon配可颂烤一下做早餐，每次小包装就$7、8也肉痛
yjings 发表于 11/24/2019 10:12:40 AM

以前便宜，现在也涨价，2包16oz是$19.99，还是比别处便宜

smoked salmon有几种，有一种是三个口味的一小片一小片那种我常买，味道非常好，还见过有一种是大片的，我怕吃不完没敢买过，是立着的柜子里

habibi 发表于 11/24/2019 10:22:30 AM

我买的大片的，中间划一刀一片变两片，给party正好，有时候还嫌少就多开一包

我也贡献一个，就是去超市买一大盒鸡尾虾，喜欢光面的大妈可能不喜欢，我们聚会的没有带冷面的，喜欢这个，买大盆子，也就一人一个，不会胖，不难吃。

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的

我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事

Costco的Smooked Salmon在放Cheese的立式冰柜那里，2包8oz*2，大概一盘能摆40-50片，比一般的店便宜点

——补充个螃蟹酱头台小食，跟楼下的鱼子酱做法类似，不过我有时候不提前摆盘
这个也是Costco买的，blue crab spread，也在烟熏三文鱼和cheese那两排立式开架冰柜上，塑料小圆筒装的。
我一般就找个大盘子，把这个螃蟹酱倒扣在中间，ritz饼干摆周围，谁吃谁拿一块饼干挖一块螃蟹酱，比较省事，提前摆我怕饼干受潮影响口感

——很高兴大家喜欢，临时从网上找了几个图，给大家参考下摆盘造型，尽量用餐具和摆盘造型把这道菜个性化一下，即使撞菜也不尴尬，大家带重复也没关系，摆在不同位置就好了







diane123 发表于 11/23/2019 8:56:31 PM

mark一下。

我推荐的菜品是，方便面，特别适合有美国人的聚餐，他们对味道连连夸赞

Mark party菜

mark

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05

标记party菜Costco smoked salmon

去中餐馆点个party分量的菜不就行了吗？夫妻肺片、香酥炸鱼什么的。好看又好吃

summerhouse 发表于 11/24/2019 9:40:32 AM

你不懂厨艺渣的人对有可以拿的出手的一道菜的渴望。
就象每个学渣都羡慕学霸，
不努力一下，又怎么知道自己努力了也不行呢？

楼主的三文鱼和那个层主的鱼子酱都学习了

我贡献一个简单的
Wegmans
买2罐鱼子酱 $20



3包 petits toast $9
一盒 Creme Fraiche
在Party现场摆成图2的样子






yjings 发表于 11/23/2019 9:15:40 PM

谢谢分享!

不错不错，马一个了～

mark一下

就是Costco的Smooked Salmon，买回来中间划一刀，可以稍微整个型叠一下，也可以就这样摆在白色大盘子里，旁边摆几角柠檬，放点新鲜茴香啥的，装饰下，嫌麻烦的这些都能免，另外找个小碗装honey mustard酱料，喜欢的话可以在酱料里拌一点切碎的dill，简单吧，party那么多人，肯定有人会喜欢吃的
我家里请客，肯定会有这一道菜，既简单又容易，还看着像那么回事
Costco的Smooked Salmon在放Cheese的立式冰柜那里，2包8oz*2，大概一盘能摆40-50片，比一般的店便宜点
——补充个螃蟹酱头台小食，跟楼下的鱼子酱做法类似，不过我有时候不提前摆盘
这个也是Costco买的，blue crab spread，也在烟熏三文鱼和cheese那两排立式开架冰柜上，塑料小圆筒装的。
我一般就找个大盘子，把这个螃蟹酱倒扣在中间，ritz饼干摆周围，谁吃谁拿一块饼干挖一块螃蟹酱，比较省事，提前摆我怕饼干受潮影响口感
——很高兴大家喜欢，临时从网上找了几个图，给大家参考下摆盘造型，尽量用餐具和摆盘造型把这道菜个性化一下，即使撞菜也不尴尬，大家带重复也没关系，摆在不同位置就好了