不要把煲汤看成是多复杂的工程,还配方呢,不累啊?其实很多地道的广东人,只有花点心思,从你的冰箱角落吃剩了的食材里就可以煲出个很好喝的日常汤水来了。说干就干,看看你的冰箱有什么吧?放在冰箱很久忘了吃的猪瘦肉,猪骨头有没有?红萝卜有没有?有?那就行了,今天下班就来个“猪骨红萝卜汤”吧:首先将猪瘦肉(带皮的更好哦),猪骨头大火煲1小时,加入红萝卜,干香菇再煲45分钟就可以啦!如果你还发现你的冰箱里头有玉米棒子,豆腐等等,都可以加进去一起煲,这样口味就更加丰富,不要拘泥于要用什么,不能用什么,只要是能吃的都可以丢下去一起煲,这就是广东人的生活态度。看看你的冰箱,有什么东西想煲汤,告诉我,我给你出出主意。 ithinkiamaman 发表于 10/23/2019 11:58:37 AM
煲汤很简单,只是看你有没有这个习惯而已。小红书上也有很多煲汤的。
好人啊,谢谢。收藏了。
能不能请各位能干的广东MM把你们煲汤的材料贴一下,最好每周一汤,从最简单的开始,这个请求过分吗?
其实很多地道的广东人,只有花点心思,从你的冰箱角落吃剩了的食材里就可以煲出个很好喝的日常汤水来了。说干就干,看看你的冰箱有什么吧?放在冰箱很久忘了吃的猪瘦肉,猪骨头有没有?红萝卜有没有?有?那就行了,今天下班就来个“猪骨红萝卜汤”吧:
首先将猪瘦肉(带皮的更好哦),猪骨头大火煲1小时,加入红萝卜,干香菇再煲45分钟就可以啦!如果你还发现你的冰箱里头有玉米棒子,豆腐等等,都可以加进去一起煲,这样口味就更加丰富,不要拘泥于要用什么,不能用什么,只要是能吃的都可以丢下去一起煲,这就是广东人的生活态度。
看看你的冰箱,有什么东西想煲汤,告诉我,我给你出出主意。
哎呀,太好了,你说的这几样家里都有,准备按你这个方子全丢进去试试看