现在美国华人微信上卖的吃的喝的都有卫生保障吗?

夏至小雨
楼主 (北美华人网)
还都是私下卖的?
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meowmeowkitty
2 楼
肯定不保证,之前吃过一次微信卖的卤味就拉肚子了。不是说所有的都不卫生,但这风险肯定要自己单着
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Dreamchaser
3 楼
卫生已经是次要了,万一有传染病什么的,想都不敢想。
买吃的只会去有证经营的地方。为一口吃的抱侥幸心理,完全不值得
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poison
4 楼
当然没有,还不如街上摆黑摊儿的呢
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xiaowenx
5 楼
当然没有。小心为妙。
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ronyning
6 楼
我自己买认识人的食物,不认识的不下手。有些东西只能买私下的。我要organic 蛋和奶的动物性鲜奶油蛋糕。根本买不到。我也可以自己做,又是懒了,忙了,就只能order让朋友做。
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hupohupo
7 楼
自己提供原材料,请人到家里做
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Ricola
8 楼
应该是没有的,所以从来不敢买
想念三宝的妈妈
9 楼
自己提供原材料,请人到家里做 hupohupo 发表于 9/10/2016 1:32:33 PM
总是不如自己做的放心。就算原材料用自己的,雇做饭的人的卫生习惯也很难控制。中国人烹饪时尝食物的时候习惯直接用铲子送进嘴里尝,然后铲子继续进锅里翻炒,或者品尝汤也是,汤勺直接舀了汤送嘴里尝,再用同一个勺子盛了汤端上桌。就这习惯,细思极恐!万一她有传染病… 就算没有传染病,吃她的唾液也够恶心了。家人也就算了,陌生人想想就不想吃了。美国人这点就很好,单独用个小勺尝,然后放一边,绝不再进锅里搅和
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fangnu
10 楼
买过一次,以后不买了
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xiaotudou
11 楼
我知道有的私厨是有卫生牌的。 不过估计大多数都没有。
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cathy2016
12 楼
Young are kidding. Don't bet.
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Pingpink
13 楼
卫生不卫生这个看个人生活习惯吧,我微信上有位美眉自己做甜品蛋糕类的,味道还不错没有那么甜,只是价格真的不算美丽…………
我们仨
14 楼
怎么找这种微信?
王红
15 楼
绝对没有。
s
settledown
16 楼
知道一个卖西北小吃的,听认识她的人说家里很乱。见过她家孩子流鼻涕,她是随手捏了往孩子身上抹。根本不敢买她做的东西啊
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icyhui
17 楼
我知道的大部分是没有的,而且价格还蛮贵的说实话,有几个有证的人家就是开餐馆的,顺便做点外卖的
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nomorewaiting
18 楼
我搬家前有家人在卖手工饺子,这家大人有肺结核,千真万确。
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Pingpink
19 楼
这个会传染的吧……


我搬家前有家人在卖手工饺子,这家大人有肺结核,千真万确。

nomorewaiting 发表于 9/10/2016 2:14:00 PM
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kitty2
20 楼
一般都没有啊, 风险自担吧,而且做这种生意的往往家境一般, 有些甚至一家几口挤在简陋的小公寓里。。
大眼豆豆
21 楼
其实大多都不好吃
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flyingplate
22 楼
要是有自己店面顺便微信上买感觉还可以。纯微信买吃的就算了。
好脾气
23 楼
回复 14楼我们仨的帖子

你在周围找找,都是各种私房菜群。我们这微信私房菜很多。我也是常买。
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waterji
24 楼
单纯想回复这个,自己做本来成本就很高,价格不便宜挺正常的。


卫生不卫生这个看个人生活习惯吧,我微信上有位美眉自己做甜品蛋糕类的,味道还不错没有那么甜,只是价格真的不算美丽…………

Pingpink 发表于 9/10/2016 1:52:00 PM
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yshe
25 楼
总是不如自己做的放心。就算原材料用自己的,雇做饭的人的卫生习惯也很难控制。中国人烹饪时尝食物的时候习惯直接用铲子送进嘴里尝,然后铲子继续进锅里翻炒,或者品尝汤也是,汤勺直接舀了汤送嘴里尝,再用同一个勺子盛了汤端上桌。就这习惯,细思极恐!万一她有传染病… 就算没有传染病,吃她的唾液也够恶心了。家人也就算了,陌生人想想就不想吃了。美国人这点就很好,单独用个小勺尝,然后放一边,绝不再进锅里搅和
想念三宝的妈妈 发表于 9/10/2016 1:45:28 PM

少来了,你看美国的做饭节目,都是直接用铲子尝,尝完放锅里搅。
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dududou
26 楼
微信上价格一点不便宜,基本和外卖一个价。买过一次,味道很一般,再也不会买了
黑白无常
27 楼
热热。虽然有的人生意不错,我还是基本不买。party集体买那没办法

当然没有,还不如街上摆黑摊儿的呢
poison 发表于 9/10/2016 1:11:27 PM


☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
黑白无常
28 楼
吓死了,上次有朋友给我一个买手工饺子的电话,说特别香。我一忙就忘了,现在想想幸亏没买。店里也有卖手工水饺的。

我搬家前有家人在卖手工饺子,这家大人有肺结核,千真万确。
nomorewaiting 发表于 9/10/2016 2:14:56 PM


☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
P
Puddingheart333
29 楼
三无产品还是别买。。。就算现在吃起来没事。。。。 谁知道给你身体留下什么样的隐患。他们为了赚钱,才不管别人死活。
亦沫
30 楼
并没有。。。都是三无啊
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Narnia
31 楼
没有,以前买过几次,不怎么好吃,也不便宜,还要担生病的风险,不值。
n
nudd2
32 楼
真吓人
幸好没买过
33 楼
肯定不能保证卫生的。我自从买到一次饺子的肉不新鲜以后就再也不买了。还不如去饭店买。
h
haaa
34 楼
我是不会去买的,美国这边看病那么贵,就为了吃那点东西,冒这种风险太不值得了。
八吊观
35 楼
如果是有机的蛋奶 自家做蛋糕成本挺高的
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ItIsTime
36 楼
绝对不会买。。。。。。
b
baokaka
37 楼
为什么要在微信买?除非自己认识的人,否则还不如买超市的质量有保证吧

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
s
sunnycallen
38 楼
昨天刚在一个群里看见有人说买的食物里有钢丝。。。
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xhlin2015
39 楼
肉夹馍吃到苍蝇!再也不买了!奇怪的是他家生意还挺好!
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doujiangji
40 楼
绝对不会买。。。。。。
ItIsTime 发表于 9/10/2016 5:35:31 PM
u
u1u2u8
41 楼
那团购的生的海鲜啊肉啊能买吗? 还有生的母鸡之类的?有时候他们都只用塑料袋包装。。
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yoyo001
42 楼
跟风问一下微信上团购的食物怎样,有卫生保障吗?
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xiaoqiu123
43 楼
我们这边都是团的是有实体店的东西 坐标纽约周边的州 好多法拉盛的店运货过来 觉得很幸福 不用跑法拉盛 吃到各种中餐和糕点 都有ladym的蛋糕
M
MoonRiver888
44 楼
肺结核,乙肝之类的就是做朋友十几年,人家也不会告诉你;我是不敢买,不管熟人不熟人,人家做的时候又没全程看着。
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Ice_Blue
45 楼
有一次加了个卖卤菜的,看照片很诱人,但是担心卫生没保障,愣是咽着口水删掉了
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kitty2
46 楼
有一次加了个卖卤菜的,看照片很诱人,但是担心卫生没保障,愣是咽着口水删掉了
Ice_Blue 发表于 9/10/2016 7:16:17 PM
凉菜真的不能买。
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haohaoshuo
47 楼
Dui

De
k
kitty2
48 楼
那团购的生的海鲜啊肉啊能买吗? 还有生的母鸡之类的?有时候他们都只用塑料袋包装。。
u1u2u8 发表于 9/10/2016 6:05:46 PM
买食材还可以吧, 不新鲜也能看出来, 有些肉类像小排牛尾都是previously frozen的, 便宜但口感不行, 买过一次再也不买了。
e
ecnanif
49 楼
是不是煮熟了会消毒?


我搬家前有家人在卖手工饺子,这家大人有肺结核,千真万确。

nomorewaiting 发表于 9/10/2016 2:14:00 PM
a
amyamylee
50 楼
看了这个帖子默默打消了买私人食品的念头。
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haohaoshuo
51 楼
Yaki

Get
V
VANNESS
52 楼
整天被好心的朋友拉近私人作坊,但我宁可买路边摊也不敢吃这些无证经营的东西。每次都得想办法怎么委婉地拒绝和悄悄地退群。
a
appleapp
53 楼
买过一次家庭厨房的韭菜饼当天晚上就拉肚子 以后再也不买了
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ecnanif
54 楼
我觉得买微信私厨的食品一大好处就是不用担心添加剂,商店里的食品都有添加剂。有些食品如饺子回家煮熟了就不用担心不卫生,而添加剂怎么煮都煮不掉。
a
atlwsn
55 楼
回复 4楼poison的帖子

+1
a
atlwsn
56 楼
回复 7楼hupohupo的帖子

那也不保险啊。
a
atlwsn
57 楼
回复 42楼yoyo001的帖子

你得看从哪里团购了。购物渠道不是问题,问题是货源。
G
Giraph
58 楼
我宁愿吃难吃的餐馆买不好吃的外卖也不会考虑这种家庭厨房,因为太没有保障了。餐馆再难吃也有卫生部门监督的,吃出了问题是可以举报的。私人厨房吃出问题根本没有保障。

而且人性都是贪的,我不太相信在自己家里做的往外卖的食品会用很好的材料卫生会很过关。毕竟是往外卖的不是自己家吃的啊。而且有没有传染病啥的谁知道呢。
G
Giraph
59 楼
我自己买认识人的食物,不认识的不下手。有些东西只能买私下的。我要organic 蛋和奶的动物性鲜奶油蛋糕。根本买不到。我也可以自己做,又是懒了,忙了,就只能order让朋友做。
ronyning 发表于 9/10/2016 1:30:55 PM

牵扯到金钱交易,认识的人也不靠谱。除非你全程站跟前看着。

所以我要么正规餐馆要么就自己勤快要么就馋着饿着,哈哈
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Pingpink
60 楼
我知道自己做成本高,价格不便宜是正常,只是觉得一个8寸蛋糕卖130-140块这个价格还是觉得稍微贵了点,但是偶尔想吃还是一样会和她下单买……

单纯想回复这个,自己做本来成本就很高,价格不便宜挺正常的。

waterji 发表于 9/10/2016 3:21:00 PM
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meowmeowkitty
61 楼
我觉得买微信私厨的食品一大好处就是不用担心添加剂,商店里的食品都有添加剂。有些食品如饺子回家煮熟了就不用担心不卫生,而添加剂怎么煮都煮不掉。
ecnanif 发表于 9/10/2016 7:45:14 PM
食材本身如果不新鲜或者储存不得当,再煮熟了也煮不掉啊
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littlening
62 楼
买过一次,以后不买了
fangnu 发表于 9/10/2016 1:46:20 PM
re,我不太相信华人
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Ricola
63 楼
我知道自己做成本高,价格不便宜是正常,只是觉得一个8寸蛋糕卖130-140块这个价格还是觉得稍微贵了点,但是偶尔想吃还是一样会和她下单买……

[quote]单纯想回复这个,自己做本来成本就很高,价格不便宜挺正常的。

waterji 发表于 9/10/2016 3:21:00 PM [url=http://forums.huaren.us/sho......
Pingpink 发表于 9/10/2016 8:58:13 PM
这也太贵了吧😱
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huzigou
64 楼
好奇你去正经餐馆吃坏了肚子怎么找人家问题?怎么能证明就是吃了餐馆的东西才闹肚子?
H
Hunter37
65 楼
我知道自己做成本高,价格不便宜是正常,只是觉得一个8寸蛋糕卖130-140块这个价格还是觉得稍微贵了点,但是偶尔想吃还是一样会和她下单买……

Pingpink 发表于 9/10/2016 8:58:13 PM
这也贵的离谱了,真的值这个价吗
4
44ff
66 楼
没有吧,而且价格也不便宜,我还是宁愿餐馆打包。
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hexar
67 楼
如果你去过中餐馆的厨房并且呆过几天看过他们怎么做东西的话。。。。。。我想绝对不会再提起“卫生”这个词
P
Pingpink
68 楼
所以我才说这个价格不算美丽啊,不过想吃还会买的,谁让自己是个不会做甜品的吃货呢……


这也贵的离谱了,真的值这个价吗

Hunter37 发表于 9/10/2016 9:27:00 PM
n
njbaby
69 楼
确实饭店,家里都差不多,华人食品对卫生要求不高,就是一点不新鲜,大家一般也就是下次不买了,但是,有些人不喜欢做饭,这也是解决途径之一。
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huzigou
70 楼
中餐馆有的人连合法身份都没有怎么保证健康没有传染病大家还不是一样的吃。其实就是你看得见看不见的问题。
亮片马甲
71 楼
多年前在餐馆打过工,那卫生也不是盖的,随便来,上手抓,用嘴尝啊,菜也不洗的,直接切,调料都是暗黑系大桶的放在角落里,上面再堆杂物。招的服务生大多黑头,哪查你病史。吃人家的只能闭着眼一点了,太多不可控因素。
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huzigou
72 楼
多年前在餐馆打过工,那卫生也不是盖的,随便来,上手抓,用嘴尝啊,菜也不洗的,直接切,调料都是暗黑系大桶的放在角落里,上面再堆杂物。招的服务生大多黑头,哪查你病史。吃人家的只能闭着眼一点了,太多不可控因素。
亮片马甲 发表于 9/10/2016 9:40:11 PM

要保证100%没问题唯一的办法是自己动手做。
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ljj1218
73 楼
一直不懂微信买东西,我现在在国内,老公看一个同学卖个东西想要,我就帮他买了,一查
淘宝还便宜,为了老公的面子就没为了几块钱跟人讨价还价。微信这种还退货机制,评价机制都没有的买卖,真不知道怎么红起来的。
布洛克家长
74 楼
都是品牌还行
布洛克家长
75 楼
我买过几次 还可以的
布洛克家长
76 楼
支持下吧 赞赞
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ljj1218
77 楼
我知道自己做成本高,价格不便宜是正常,只是觉得一个8寸蛋糕卖130-140块这个价格还是觉得稍微贵了点,但是偶尔想吃还是一样会和她下单买……

Pingpink 发表于 9/10/2016 8:58:13 PM
我只想问她水平很高么,就是外形和味道几乎就是民间大师级的么。8寸这个价很惊悚啊,算上浪费撑死8个有机蛋,一小瓶奶和鲜奶油,再加上别的天价辅料也没20刀,得做的很精细才对得起100多刀的手工费啊。贵翻天了
初.夏
78 楼
家里开私厨也能拿到卫生执照?


我知道有的私厨是有卫生牌的。 不过估计大多数都没有。

xiaotudou 发表于 9/10/2016 1:46:00 PM
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littlefriend2014
79 楼
绝对不会买的
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valerielarissa
80 楼
我认识几个在家做包子和粽子的。还有卖川菜的。不是特别熟悉。但进去过对方家里。

包子粽子那家养猫。猫整天到处去外面跑。厨房里蹦跳。
做粽子是在地上做。包子也一袋子一袋子堆在地上。屋里超级乱。脏。坐在地上包粽子。边包边抓猫。不洗手。
川菜那家卖的比普通饭店还贵。说是新鲜食材。但别人不知道的是。太搞笑了。做饭那女的根本不会开车。也没有车!她家的肉都是周末搭别人车去华人超市买的特价。或者老墨超市那种折上折的。然后拿家里冻上。
觉得这种家庭厨房我肯定不会买。卫生没保障。实在想吃中餐可以开车去华人区找干净的餐厅。
C
Coffee2
81 楼
我想试试, 老公坚决不让买
自有天意在
82 楼
local有几家,主要是包子饺子,食材新鲜不新鲜,基本吃一次就知道。现在只买其中一家。谁叫我懒呢…… ---发自Huaren 官方 iOS APP
z
ziyi99
83 楼
不敢买
飞越疯人院
84 楼
放心就买不放心就不买,很简单。
萌萌熊
85 楼
这个帖子说的挺有道理的,虽然不是每家都这种情况,但是这个只凭运气的。
不过我认识一个卖西点的mm看着特别精致,照片也都很漂亮有滤镜,然后带个周岁大的小baby。这种大概可以没问题吧。
f
feo
86 楼

还都是私下卖的?

夏至小雨 发表于 9/10/2016 1:03:34 PM

不敢买,超市买新鲜食材自己做比什么都强啊。。。
飞越疯人院
87 楼
这个帖子说的挺有道理的,虽然不是每家都这种情况,但是这个只凭运气的。
不过我认识一个卖西点的mm看着特别精致,照片也都很漂亮有滤镜,然后带个周岁大的小baby。这种大概可以没问题吧。
萌萌熊 发表于 9/10/2016 11:01:30 PM
有照没照还不是取决于人,归根结底是一样的。
s
sunball
88 楼
这种微信家庭厨房的价钱都很贵啊!热一阵估计就歇了吧。
g
guoguodai
89 楼
我这有微信里卖盒饭的,自从去他家里取过一次盒饭后,再也不敢买了。那人家里好乱 厨房也不整洁干净
j
janie
90 楼
以前没买过,完整地读完这些帖子后以后也不敢买了。
G
Giraph
91 楼
中餐馆好歹能投诉吧,那种在自己家里做的找谁投诉啊
今夜无眠
92 楼
看了不敢买了
l
laurenplus
93 楼
好像说到外面中餐馆就很干净似的
不过通常都是找熟人买
小米MM
94 楼
也是觉得微信上卖的一点不划算,死贵死贵的!
蜜豆
95 楼
餐馆都是被定期监管的,要卫生许可证。 微信卖的除了认识的,不然真不放心
t
tuolingphecd
96 楼
我也是买过两次,觉得手艺不错挺好吃的,卫生与否不知道,但是老公坚决不让买


我想试试, 老公坚决不让买

Coffee2 发表于 9/10/2016 22:54:00
P
Pingpink
97 楼
说真的水平很高到是没觉得,味道就是正常水准吧,造型到算是挺不错的。不过食材是挺新鲜的,鸡蛋和牛奶都不是有机的呀,材料给的也算挺足的吧……

我只想问她水平很高么,就是外形和味道几乎就是民间大师级的么。8寸这个价很惊悚啊,算上浪费撑死8个有机蛋,一小瓶奶和鲜奶油,再加上别的天价辅料也没20刀,得做的很精细才对得起100多刀的手工费啊。贵翻天了

ljj1218 发表于 9/10/2016 10:32:00 PM
N
Narnia
98 楼
做路边摊也要申请证的,有各种卫生要求。餐馆也有人抽查。
我以前请过一个月嫂,她们月嫂群里有人做私房菜的,关键是那个人有肝病,月嫂做不下去了,她跟我摇头念叨了半天,说这人不地道。


整天被好心的朋友拉近私人作坊,但我宁可买路边摊也不敢吃这些无证经营的东西。每次都得想办法怎么委婉地拒绝和悄悄地退群。

VANNESS 发表于 9/10/2016 7:35:00 PM
h
hotpizza
99 楼
肯定没保障。 potluck 不也一样?
p
potatoball
100 楼
肉夹馍吃到苍蝇!再也不买了!奇怪的是他家生意还挺好!
xhlin2015 发表于 9/10/2016 5:55:47 PM

我也吃到过苍蝇,恶心死了!再也不买了!私人家里做的真是没法保证卫生,还无处投诉,餐馆好歹还有处可投诉,卫生局也隔几个月会检查卫生。