伪吃货的健康美食楼加toning楼~P60 Swordfish,Naan

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tannya
401 楼
zan tummy!
K
KAMom
402 楼
以下是引用Deliaqian在12/13/2012 7:00:00 PM的发言:

    
    
     好吧,我爆指标了,162.5cm,开楼的时候95lb,那时候基本还维持在夏天体重,现在98lb。体脂比不知道没测过。
     其实我肉还行的,骨架也有,就是骨头直径小,所以看起来很没肉似的。估计有MM会想要揍我,但是真的啥东西都要有个度,要不就不好了
    

嗯,是想揍你。:)咱俩一样高,我现在是这辈子最瘦的时候,还比你重15磅plus。
D
Deliaqian
403 楼
以下是引用KAMom在12/17/2012 7:59:00 PM的发言:

嗯,是想揍你。:)咱俩一样高,我现在是这辈子最瘦的时候,还比你重15磅plus。
哇,如果你比我重的这15lb都是肌肉那身材得多好啦!!
D
Deliaqian
404 楼
D
Deliaqian
405 楼
Oyeah 终于会设魅力发图片啦!
K
KAMom
406 楼
以下是引用Deliaqian在12/17/2012 8:04:00 PM的发言:

    
    
     哇,如果你比我重的这15lb都是肌肉那身材得多好啦!!
    

多么美好的"如果"啊!我也想啊。:D
K
KAMom
407 楼
以下是引用Deliaqian在12/17/2012 8:08:00 PM的发言:

    
     以下内容需要魅力达到100才可以浏览
发个手臂对比照,搞笑的啊
    

比我的强多了!
1
1fang
408 楼
mark~羡慕ing...
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hippie
409 楼
以下是引用Deliaqian在12/17/2012 8:10:00 PM的发言:

    
    Oyeah 终于会设魅力发图片啦!
    


细长!
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dinosaur
410 楼
不错不错,细细的手臂居然有肌肉。
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flyingplate
411 楼
三头有没有,我觉得女生有个好三头,那赶脚立马不一样了。
D
Deliaqian
412 楼
以下是引用flyingplate在12/17/2012 9:26:00 PM的发言:
三头有没有,我觉得女生有个好三头,那赶脚立马不一样了。
是的呀,三头啊肩背那块啊,练好了超级fit。可惜我木有,overhead非常差~~
D
Deliaqian
413 楼
昨晚跟朋友吃了川菜,很久没在外面吃一桌红油泡着的菜了,于是今天就拉了一天,虚了,也没力气去gym。估计外面的油还是不干净呀。
晚上炖了一个小母鸡汤。话说我体重的最高时期就是高三的时候妈妈每天换着鸡汤鱼汤的给我补上去的。很喜欢加一点点药味的鸡汤。其实也没太大药味,用了很少的当归(多了会苦啦),还有山药,红枣,党参一起炖的,那个红枣党参都是有点带甜味的。最后泡了几朵香菇丢进去。直接一锅也不用炒别的蔬菜了。
 

我觉得吧,有大姨妈不调的MM多多给自己炖炖这种药膳鸡汤还是不错的,特别是冬天。要是在夏天我才不会想要吃这个呢。。。
在炖汤的空档无聊做了一套郑多燕3,随便youtube上搜的。还是不错,特别是上臂练习,有微微出汗的感觉,适合没啥力气的时候拉拉筋骨~~
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guangluntan
414 楼
看着很不错

★ 发自Android 华人阅览器 5.5
a
amazing88
415 楼
以下是引用Deliaqian在12/19/2012 8:30:00 PM的发言:



  不错
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dinosaur
416 楼
药膳鸡汤看起来就好喝。
D
Deliaqian
417 楼
以下是引用dinosaur在12/19/2012 9:01:00 PM的发言:
药膳鸡汤看起来就好喝。
这个真的好喝,是鲜甜的味道。而且买那种小母鸡也不怕火候掌握不好肉都炖柴掉,一只鸡两顿就可以吃完。
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dinosaur
418 楼
以下是引用Deliaqian在12/19/2012 9:12:00 PM的发言:

    
    
     这个真的好喝,是鲜甜的味道。而且买那种小母鸡也不怕火候掌握不好肉都炖柴掉,一只鸡两顿就可以吃完。
    


这个周末去买小鸡。其它的料我都有。呵呵。
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dolaimi
419 楼
好贴, 天天发愁吃什么, 先在不用了... 谢谢了
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tinatan1006
420 楼
小声说下-mm 是不是应该shave 一下呢? 
D
Deliaqian
421 楼
以下是引用tinatan1006在12/20/2012 10:03:00 AM的发言:
小声说下-mm 是不是应该shave 一下呢? 

哈哈 是的说 我懒啊 觉得冬天衣服都遮住了~~
D
Deliaqian
422 楼
今天去gym跑了半个小时,3mile多一点点,跑的时候没觉得啥,可是回到家有点心慌,不知道是不是有点感冒,冬天真是烦人哦
晚上有剩下的鸡汤,就随便做了个芦笋蘑菇意大利通心粉,加了3 slice那个西班牙火腿,很多人说熟了吃是暴殄天物,不过我觉得冬天还是熟了吃比较好哈。然后sauce就是一点酱油和red pesto,上面撒了点cheese,也没好好烤,就扔进微波融了一下就完了。如果cheese多铺铺再好好烤会很漂亮的。
 
D
Deliaqian
423 楼
哦 无意中发现的,红薯和芝麻糊一起吃很润肠~~~
q
queenpper
424 楼
我喜欢你的生活方式,我怎么就懒得出门去GYM呢
D
Deliaqian
425 楼
以下是引用queenpper在12/20/2012 6:16:00 PM的发言:
我喜欢你的生活方式,我怎么就懒得出门去GYM呢
我其实去gym的初衷是想调理肠胃,每次运动之后都感觉消化好,吃得香,对那个大号也有帮助。嘿嘿,坦白说我觉得人生最痛苦的事就是BM,要有两天不上我就各种烦躁啊!!!
都是习惯啦,MM坚持一个月,你就会发现不去的话每天生活里面少了点什么。还有gym的选择也很重要,去一个设备完善,各种towel,冲洗用品,lotion都提供,然后location方便的。比如我经常去的是一个连锁,一家就是在我公司到地铁站的路上,下班,gym,回家一条路上的。另外一家离我家开车不到10分钟,还有parking garage,方便周末,而且去之前想起来后续趴车啥的不会觉得烦,就比较容易坚持。
钱途无亮
426 楼
我都坚持一年了也没觉得是"必须"....看出差距了. 恩.
不过你这个饭吃得真不错啊, 我鸡肚啊.
 
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youlovexi
427 楼
以下是引用Deliaqian在12/20/2012 7:08:00 PM的发言:

    
    
     我其实去gym的初衷是想调理肠胃,每次运动之后都感觉消化好,吃得香,对那个大号也有帮助。嘿嘿,坦白说我觉得人生最痛苦的事就是BM,要有两天不上我就各种烦躁啊!!!
     都是习惯啦,MM坚持一个月,你就会发现不去的话每天生活里面少了点什么。还有gym的选择也很重要,去一个设备完善,各种towel,冲洗用品,lotion都提供,然后location方便的。比如我经常去的是一个连锁,一家就是在我公司到地铁站的路上,下班,gym,回家一条路上的。另外一家离我家开车不到10分钟,还有parking garage,方便周末,而且去之前想起来后续趴车啥的不会觉得烦,就比较容易坚持。
赞同! 请问下MM小母鸡是就在中国超市买的么还是美国的啊?每次美国超市都是那种大鸡,很不好解冻其次就是吃不完啊!

    
D
Deliaqian
428 楼
以下是引用钱途无亮在12/20/2012 7:12:00 PM的发言:

我都坚持一年了也没觉得是"必须"....看出差距了. 恩.
不过你这个饭吃得真不错啊, 我鸡肚啊.
 
我就是觉得一个人生活太苦逼 才坚持要自己吃好呀 其实不麻烦的 你看我做的那些都没啥难度~~
D
Deliaqian
429 楼
以下是引用youlovexi在12/20/2012 7:34:00 PM的发言:

我在wholefoods买的。你去找找看,有的。
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dolaimi
430 楼
 看起来好诱人呀.
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bella85
431 楼
以下是引用dolaimi在12/21/2012 8:45:00 AM的发言:

    
     看起来好诱人呀.

    
D
Deliaqian
432 楼
偶过完节回来了。。。悲催的还要去上班,office一半的人都不在,好郁闷啊,还下大雨的!!
隔壁有MM说一锻炼就生病的事。我想说这个季节真的很多感冒病毒,如果运动量太大,在gym大汗淋漓的,毛孔完全舒张的情况下稍微一遇冷就容易受凉,病毒入侵神马的。所以其实在家比较安全。当然gym也很好,但要注意不要保暖,不要背汗受凉。嘿嘿,那如果能在家锻炼就会比较安全。
晚上练了jillian michaels的no trouble zone,我想说I love it!没有P90X那么intensive,我用的3lb的哑铃,基本能跟的下来,动作也简单,但是感觉各处肌肉都有练到,还会很酸,特别是我的lower back,估计太弱了!决定最近就跟这个练几天了。
D
Deliaqian
433 楼
晚饭烤了一个紫马铃薯,杏鲍菇,芦笋和虾在一起的大杂烩,好暖呼呼的,而且非常简单。
紫色的马铃薯切丁蒸熟,话说那个紫真的很漂亮,味道倒是没差别,然后芦笋和杏鲍菇切丁用水烫一下,加入盐,胡椒,蒜粉,酱油和一点half half拌匀,像这个样子
 

在减脂的MM换牛奶啊,但是一定要加点奶味才香,上面铺腌好味的虾,和cheese,375度烤到cheese融化金黄就好了。出锅太饿直接吃了,中途来一张吧,很够味的哦
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dinosaur
434 楼
看着太好吃了。MM你真会做饭啊。
D
Deliaqian
435 楼
以下是引用dinosaur在12/27/2012 9:01:00 PM的发言:
看着太好吃了。MM你真会做饭啊。
谢谢MM夸奖O(∩_∩)O哈哈~
D
Deliaqian
436 楼
今天继续练了jillian michael的no more trouble zone,估计明天得换换有氧,大腿和手臂都有点不行了哎
昨晚卤了牛腱,今天拿了一块出来切切拌了点辣酱吃,为了慢慢改变饮食习惯,我忍着只放了一点辣酱啊。。。
c
claudiaz
437 楼
真诱人阿!!!!!!!!!!!!!!!
D
Deliaqian
438 楼
以下是引用claudiaz在12/28/2012 6:32:00 PM的发言:
真诱人阿!!!!!!!!!!!!!!!
呵呵 很好吃啊,而且热量也不很高的,都是瘦肉和牛筋,蛋白质和胶原蛋白~~~
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dinosaur
439 楼
以下是引用Deliaqian在12/28/2012 6:39:00 PM的发言:

    
    
     呵呵 很好吃啊,而且热量也不很高的,都是瘦肉和牛筋,蛋白质和胶原蛋白~~~
    


真想跟MM搭伙啊。买什么样的牛肉才能有牛筋和瘦肉? 很喜欢吃牛筋。
D
Deliaqian
440 楼
以下是引用dinosaur在12/28/2012 8:43:00 PM的发言:

真想跟MM搭伙啊。买什么样的牛肉才能有牛筋和瘦肉? 很喜欢吃牛筋。
中国超市有卖剔好的牛腱。后来发现其实wholefoods也有卖,叫beef shank,不过是跟着大骨头一起卖,所以拿回来要剔骨,稍微麻烦点,但是肉比较健康。
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dinosaur
441 楼
以下是引用Deliaqian在12/28/2012 10:25:00 PM的发言:

    
    
     中国超市有卖剔好的牛腱。后来发现其实wholefoods也有卖,叫beef shank,不过是跟着大骨头一起卖,所以拿回来要剔骨,稍微麻烦点,但是肉比较健康。
    


谢谢MM,下次去找看看。
D
Deliaqian
442 楼
朋友过来玩,两天没锻炼,除了逛街吃饭。。。。
明天后天还有饭局,omg,有木有JM跟我一样觉得过节是个负担啊?关键是这节挨得太紧密了。
2012快要过了,最后一天闪奔一张今年最开心的跟BF夏威夷旅行的基尼照。土人只会用画图工具,想把头上加个可爱的图都不会,哎,只能放到画图工具里面把脸擦掉了哈。
照片删了~~
[此贴子已经被作者于2013/1/1 12:48:24编辑过]
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flyingplate
443 楼
以下是引用Deliaqian在12/30/2012 7:56:00 PM的发言:

    
     朋友过来玩,两天没锻炼,除了逛街吃饭。。。。
     明天后天还有饭局,omg,有木有JM跟我一样觉得过节是个负担啊?关键是这节挨得太紧密了。
     2012快要过了,最后一天闪奔一张今年最开心的跟BF夏威夷旅行的基尼照。土人只会用画图工具,想把头上加个可爱的图都不会,哎,只能放到画图工具里面把脸擦掉了哈。

    
Drool,美女火辣辣的身材阿。
D
Deliaqian
444 楼
以下是引用flyingplate在12/30/2012 7:59:00 PM的发言:

Drool,美女火辣辣的身材阿。
哈哈,被美女夸了好开心O(∩_∩)O
话说我觉得这姿势好啊,挺一挺还能看到点肌肉
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flyingplate
445 楼
以下是引用Deliaqian在12/30/2012 8:02:00 PM的发言:

    
    

     话说我觉得这姿势好啊,挺一挺还能看到点肌肉
    
肌肉就像韩国烧烤,永远觉得少,2013一起努力。哈哈哈。
D
Deliaqian
446 楼
没做吃的,但是严重推荐花胶给25+的MM啊。咱要fit,皮肤也不能落下对吧。
花胶就是深海鱼肚,胶原蛋白狂多,不像猪蹄那么腻。我是不赞成吃pill补充胶原蛋白的哈。食材比较天然。一个星期煲一次就够了,要有时间有钱也可以多煲煲。这个价格看大小和档次。有些大花胶一个就100的,但是一个人吃不用买那么大的,也下不了那么狠的血本。我刚找到一个本地土著给我介绍了一家很隐蔽的药材铺,他们家花胶很靓,也不贵,大概90刀一磅,像这样一个20几。这个是泡好的花胶,会有点点鱼腥味。
 


泡好了用姜片一起川水,花胶会变白变软就可以切了。然后可以煲鸡爪,我最喜欢的是加生姜红枣一起煲糖水,可以压住那点鱼腥味。最好小火隔水炖一个多小时,胶质就都出来了。晚上煲好了早上吃吸收特别好,明天再上花胶冻的照片:)
D
Deliaqian
447 楼
以下是引用flyingplate在12/30/2012 8:07:00 PM的发言:

肌肉就像韩国烧烤,永远觉得少,2013一起努力。哈哈哈。
嗯嗯 加油加油 我发觉健版有自我监督功能!!
m
moonhong95
448 楼
以下是引用兔子飞飞在10/24/2012 8:46:00 PM的发言:

    
    吃货报道,学习做菜,顺便口水平坦的小腹~~~~
    
G
GTAgal
449 楼
美女! 身材火辣,胳膊细流,羡慕不需要小花滴 :'(

★ 发自Android 华人阅览器 5.5
s
susufuture
450 楼
吃货报道!看来就要多关注健版啊呜呜呜~~~~~~~~~
t
tigermm
451 楼
 美妞!腿又长又直,好看!
d
dinosaur
452 楼
身材好得很啊!羡慕MM会煮美食又身材好。
K
KAMom
453 楼
漂亮!你是在中药铺买的花胶么?
麦当当
454 楼
很美                
幸福
455 楼
妈呀 真材实料 太牛了。。。。
一切顺其自然
456 楼
以下是引用Deliaqian在12/30/2012 8:35:00 PM的发言:

    
     没做吃的,但是严重推荐花胶给25+的MM啊。咱要fit,皮肤也不能落下对吧。
     花胶就是深海鱼肚,胶原蛋白狂多,不像猪蹄那么腻。我是不赞成吃pill补充胶原蛋白的哈。食材比较天然。一个星期煲一次就够了,要有时间有钱也可以多煲煲。这个价格看大小和档次。有些大花胶一个就100的,但是一个人吃不用买那么大的,也下不了那么狠的血本。我刚找到一个本地土著给我介绍了一家很隐蔽的药材铺,他们家花胶很靓,也不贵,大概90刀一磅,像这样一个20几。这个是泡好的花胶,会有点点鱼腥味。
      
    
此主题相关图片如下img_0431.jpg:


     泡好了用姜片一起川水,花胶会变白变软就可以切了。然后可以煲鸡爪,我最喜欢的是加生姜红枣一起煲糖水,可以压住那点鱼腥味。最好小火隔水炖一个多小时,胶质就都出来了。晚上煲好了早上吃吸收特别好,明天再上花胶冻的照片:)
    


RE:我也是什么保健品都没吃,这次回国检查微量元素等指标一切正常,吃好、多运动、消化好,健康肯定没问题,保证天天精力充沛。 我看网上有花胶和银耳一起炖的,前几天我还在研究是否要买这两样东西,看电视一位老中医说银耳是温性的,寒体热体人都能吃,让女人脸色红润有光泽。
D
Deliaqian
457 楼
以下是引用dinosaur在12/30/2012 11:14:00 PM的发言:
身材好得很啊!羡慕MM会煮美食又身材好。
一起谢谢楼上的各位夸奖啦,在健版混的MM身材应该都不错吧 我还是属于没有上围的 哈哈
煮东西吃嘛,煮多了就煮好了。
那个,加一句,真的少去中国餐馆吃,油不干净啊,我这两天吃了,早上起来就爆了一个痘痘
[此贴子已经被作者于2012/12/31 7:49:32编辑过]
D
Deliaqian
458 楼
以下是引用KAMom在12/30/2012 11:35:00 PM的发言:
漂亮!你是在中药铺买的花胶么?
是的啊。我在MA,找遍了中药铺就发现了两家有。有一家位置显眼的还满坑的。
这家是我去一个ABC同事家打牌,他的一帮朋友都是香港那边移民土著,从他朋友那里知道的。
D
Deliaqian
459 楼
以下是引用一切顺其自然在12/31/2012 6:24:00 AM的发言:

RE:我也是什么保健品都没吃,这次回国检查微量元素等指标一切正常,吃好、多运动、消化好,健康肯定没问题,保证天天精力充沛。 我看网上有花胶和银耳一起炖的,前几天我还在研究是否要买这两样东西,看电视一位老中医说银耳是温性的,寒体热体人都能吃,让女人脸色红润有光泽。
银耳是好东西呀,可是不能放过夜,所以我一个人真的不好搞。明年结了婚估计也不行,我BF不喜欢吃银耳。你要是有家人也爱话就吃银耳很好哦。一年四季什么体质都可以吃。
花胶一般分量不会太大,不怕过夜,还可以做成牛奶花胶冻,也可以跟别的一起吃咸味的。然后我冬天寒湿严重,煲花胶会放姜片,早上喝很暖身,只是说对于我的情况比较适合。
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guangluntan
460 楼
以下是引用Deliaqian在12/31/2012 7:59:00 AM的发言:

    
    
     银耳是好东西呀,可是不能放过夜,所以我一个人真的不好搞。明年结了婚估计也不行,我BF不喜欢吃银耳。你要是有家人也爱话就吃银耳很好哦。一年四季什么体质都可以吃。
     花胶一般分量不会太大,不怕过夜,还可以做成牛奶花胶冻,也可以跟别的一起吃咸味的。然后我冬天寒湿严重,煲花胶会放姜片,早上喝很暖身,只是说对于我的情况比较适合。
    


听着真赞~回头要去试试
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xiaoniu2008
461 楼
以下是引用Deliaqian在12/31/2012 7:52:00 AM的发言:

是的啊。我在MA,找遍了中药铺就发现了两家有。有一家位置显眼的还满坑的。
这家是我去一个ABC同事家打牌,他的一帮朋友都是香港那边移民土著,从他朋友那里知道的。
MM, 你在那里买的?赞身材!
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lusi
462 楼
 美女啊!!!火辣青春白嫩!!!
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Deliaqian
463 楼
以下是引用xiaoniu2008在12/31/2012 10:21:00 AM的发言:

MM, 你在那里买的?赞身材!
未免广告嫌疑,MM我短你了
D
Deliaqian
464 楼
2013年第一天,早上起来做了一套jillian michaels的boost metabolism,加上warm up接近一个小时。强度不错啊,不像P90那样练完累的想要去死,也不像郑多燕那样低,而且真的非常能出汗,有结合kick boxing的部分我很喜欢,还有各种肌肉群的锻炼,不是单纯的cardio:)我1月份就打算stick在Jillian 上面了,省的去健身房一冷一热还容易着凉。等我try完了她的这一系列再来写个体验报告。
 
上个花胶冻的图,从杯子里捣出来的,没有炖盅,我都是把带盖子的杯子放在砂锅里炖的。白的那个是花胶,厚厚的hoho,最大块的炖好就被我直接吃掉了。然后还有炖烂的红枣和枸杞。
然后是极力推荐的烤鳗鱼酱,淋在水煮的蔬菜还有pan fry的海鲜上很好吃。右边是WF卖的ginger candy,有点像牛皮糖,不是很甜,喜欢姜味的MM不要错过。





最后上一个中午做的红酒牛排,是sirlon,很瘦的,用红酒,盐胡椒蒜末腌半个小时搞出来的,大火封汁,这个我没做好,没完全封住,然后小火煎透到没有血水,中间有点粉粉的,超好吃。西兰花就是盐水煮配的那个烤鳗鱼酱
[此贴子已经被作者于2013/1/1 13:16:21编辑过]
小卤蛋
465 楼
我試過甜燉花膠,但覺得味道好腥。。燉鹹湯還能接受。。
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Deliaqian
466 楼
以下是引用小卤蛋在1/1/2013 1:21:00 PM的发言:
我試過甜燉花膠,但覺得味道好腥。。燉鹹湯還能接受。。
我觉得甜的好吃也!!看来我比较异类,也有可能我喜欢姜,猛放猛放就还好了。
s
sara_huang
467 楼
终于找到除了我以外还做Julian Michales系列的了!握爪!!

以下是引用Deliaqian在1/2/2013 8:8:00 PM的发言:
2013年第一天,早上起来做了一套jillian michaels的boost metabolism,加上warm up接近一个小时。强度不错啊,不像P90那样练完累的想要去死,也不像郑多燕那样低,而且真的非常能出汗,有结合kick boxing的部分我很喜欢,还有各种肌肉群的锻炼,不是单纯的cardio:)我1月份就打算stick在Jillian 上面了,省的去健身房一冷一热还容易着凉。等我try完了她的这一系列再来写个体验报告。

上个花胶冻的图,从杯子里捣出来的,没有炖盅,我都是把带盖子的杯子放在砂锅里炖的。白的那个是花胶,厚厚的hoho,最大块的炖好就被我直接吃掉了。然后还有炖烂的红枣和枸杞。

然后是极力推荐的烤鳗鱼酱,淋在水煮的蔬菜还有pan fry的海鲜上很好吃。右边是WF卖的ginger candy,有点像牛皮糖,不是很甜,喜欢姜味的MM不要错过。

最后上一个中午做的红酒牛排,是sirlon,很瘦的,用红酒,盐胡椒蒜末腌半个小时搞出来的,大火封汁,这个我没做好,没完全封住,然后小火煎透到没有血水,中间有点粉粉的,超好吃。西兰花就是盐水煮配的那个烤鳗鱼酱
小花
468 楼
哇,花胶看起来很好吃!!怎么做的?熬了多久啊?
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren 7.56 - iPad Lite
d
dinosaur
469 楼
突然想起来上次回国我朋友也给了我几块花胶,差点儿都忘了。改天也来泡泡煲汤。
D
Deliaqian
470 楼
以下是引用小花在1/2/2013 9:31:00 PM的发言:
哇,花胶看起来很好吃!!怎么做的?熬了多久啊?
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren 7.56 - iPad Lite
先泡10个小时左右,然后开水加姜片煮5分钟煮软,切条,放进炖盅里面炖2个半小时或者更长,看你的花胶大小和厚度决定。厚的比较好哈。
D
Deliaqian
471 楼
工作开始忙了,累死了,昨天就懒得做饭懒得锻炼,今天还好,回来试了下Jillian Michaels的瑜伽,没有前两个强度大,但也算拉伸了下筋骨,也有出一点汗。
晚上做了一个非常非常简单烤鸡胸肉配洋葱蘑菇,家里实在没有别的蔬菜了哎。
鸡胸肉用橄榄油,盐,胡椒,酱油和干的意大利香草(就死迷迭香,罗勒之类的混合物)腌腌,腌了做瑜伽的那半个多小时。然后往indoor grill上一丢,翻翻面,就好了。grill上铺层锡纸,再在旁边摆上洋葱蘑菇加点烧烤酱烤烤,锅都不用洗。。。
 
l
luch
472 楼
厨艺真不错!收藏了慢慢看
l
lentivirus
473 楼
以下是引用兔子飞飞在10/24/2012 8:46:00 PM的发言:

    
    吃货报道,学习做菜,顺便口水平坦的小腹~~~~
    
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yzdl
474 楼
我班门弄斧一下,炖花胶前先用小锅煮点水,放几片姜片,水滚后转小火继续滚几分钟,放点米酒,关火,把泡好洗干净沥干水的花胶放进姜水里,浸几分钟,取出,用凉水稍微冲冲就可以煲汤,炖菜或者做花胶冻了,这样就不会腥了.如果花胶处理过了,做出来的菜不但腥,而且有想坏掉的海鲜的那种臭味的话,八成是买到不好的花胶了.
D
Deliaqian
475 楼
以下是引用yzdl在1/3/2013 7:22:00 PM的发言:
我班门弄斧一下,炖花胶前先用小锅煮点水,放几片姜片,水滚后转小火继续滚几分钟,放点米酒,关火,把泡好洗干净沥干水的花胶放进姜水里,浸几分钟,取出,用凉水稍微冲冲就可以煲汤,炖菜或者做花胶冻了,这样就不会腥了.如果花胶处理过了,做出来的菜不但腥,而且有想坏掉的海鲜的那种臭味的话,八成是买到不好的花胶了.
赞!MM很专业啊。你这种处理方法应该会更好的。我懒,又喜欢姜味,所以就猛放姜一起炖的,呵呵。
我听朋友说如果泡好了之后就有很大的腥味或者臭味也是属于买到了花心花胶。是要那种很淡的海腥味才好。
D
Deliaqian
476 楼
忙了两天,星期天终于可以休息下了,不用外食,可以健身~~~我觉得我这辈子的终极目标是做个不用做家务的家庭主妇啊,每天健健身,做做好吃的,玩玩自己喜欢的乐器。发梦呐!
晚饭前试了jillian michaels的6 pack abs 6month的level 1,挺好的,会给讲如果做不到位可以怎么做,还有个girl在旁边代表的事beginner。。。其实发现她的各个系列很多动作都有重复出现,也就是一些动作的不同组合演变成了针对不同部位的健身操。说到底,其实健身的basic的动作都是那些大家熟知的,主要是坚持,不让自己厌,所以需要多搞点花样~~
买了一磅沙朗牛排,一半做了红酒牛排中午吃掉了,一半跟山药豆腐枸杞一起煮了个汤晚上吃
这个grass feed的,做五成很嫩啊。。。稍微有点带血,然后混有红酒,颜色玫红玫红的,嘿嘿。不知道有没有MM吃过生的牛肉,那种和牛,其实很好吃的,还有鲸鱼肉,也是很好吃,口感跟生牛肉很像!都是日本人搞出来的,其实真的很会吃哦。
 


然后是汤,因为这个牛排没啥脂肪,基本做出来的汤也很清淡。牛排肉其实不适合炖的,过完血水捞出来直接进沸水开始炖,这样不用一冷一热容易柴。中小火一个小时就好,不要太久啊。那个豆腐和山药都最后加,山药基本烫一下就行。其实吃生的更好,有那个什么消化酶的,对胃好。顺带晒下安家的彩色碗。。
 
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cheese-head
477 楼
和牛我觉得有点腻哦。韩国生拌牛肉还成。
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Deliaqian
478 楼
以下是引用cheese-head在1/6/2013 7:50:00 PM的发言:
和牛我觉得有点腻哦。韩国生拌牛肉还成。
我觉得还好啊,主要那玩意贵,我一次也没吃到几块。
韩国生拌牛肉确实比较爽口,但加的酱料辅料什么的比较多啊,没有和牛那么原味。估计我口味重~~
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dinosaur
479 楼
MM的汤总是让人流口水。我今天晚上准备炖排骨汤。
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Deliaqian
480 楼
以下是引用dinosaur在1/6/2013 9:29:00 PM的发言:
MM的汤总是让人流口水。我今天晚上准备炖排骨汤。
哈哈,你也可以弄出来啊 汤是最容易的,就是需要耐心。
我最近是不行了,忙了,目标是未来三个月能坚持一个礼拜去gym3次,自己做3次晚餐就圆满了~~
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Deliaqian
481 楼
下班晚,为了早睡就木时间去gym了,回家就做了一个练PP的,之前BF给我找的,推荐给大家,还不错哦,适合累的时候局部练练。
http://www.youtube.com/watch?v=MFlH8XJsF7Y&feature=related

然后做了10几个crunch,之后去打了一会架子鼓,发现居然腰酸而不是手腕酸,看来我lower back的肌肉真的是很弱啊。
兔子飞飞
482 楼
以下是引用Deliaqian在1/7/2013 7:59:00 PM的发言:

    
     下班晚,为了早睡就木时间去gym了,回家就做了一个练PP的,之前BF给我找的,推荐给大家,还不错哦,适合累的时候局部练练。
    
http://www.youtube.com/watch?v=MFlH8XJsF7Y&feature=related

     然后做了10几个crunch,之后去打了一会架子鼓,发现居然腰酸而不是手腕酸,看来我lower back的肌肉真的是很弱啊。
    


完成情书阶段,现在转地上啦~~~~~~~~~~

我这里也是冷的不行,GYM一次要3个小时,穿衣服开车parking 30mins, 然后练1hr,然后洗澡30mins,然后穿衣服开车回家parking,30mins,中间哪个环节稍微耽误一下,3小时没了~~~~~我也要琢磨在家折腾折腾了~~~~~
D
Deliaqian
483 楼
最近琢磨着想要不要换个gym,于是今天dinner break去try了楼下的一个很小的gym,贵,但是据说设施很好。然后发现真的很好啊,原本我以为有free towl和洗漱那堆加吹风机就还是不错了。
现在发现这个里面的towl很香很软,洗发水吹风机那套都是chi的,还有各种头发造型用品,shaving cream,free的橡皮圈啥的。一人一间房洗澡,还有椅子,桑拿房有精油的味道。我FT,想换啊,一个月多30。。。而已:(
今天试了器械,人不多,很新很好用,明天继续去试试普拉提的课去,哈哈哈。果然女人是容易被这些细节打败的。
兔子飞飞
484 楼
以下是引用Deliaqian在1/8/2013 7:07:00 PM的发言:

    
     最近琢磨着想要不要换个gym,于是今天dinner break去try了楼下的一个很小的gym,贵,但是据说设施很好。然后发现真的很好啊,原本我以为有free towl和洗漱那堆加吹风机就还是不错了。
     现在发现这个里面的towl很香很软,洗发水吹风机那套都是chi的,还有各种头发造型用品,shaving cream,free的橡皮圈啥的。一人一间房洗澡,还有椅子,桑拿房有精油的味道。我FT,想换啊,一个月多30。。。而已:(
     今天试了器械,人不多,很新很好用,明天继续去试试普拉提的课去,哈哈哈。果然女人是容易被这些细节打败的。
    


这种一个月要快100了吧,这么好的GYM????~~~~~~
兔子飞飞
485 楼
你加班有extra pay不??我一分木有,连加班吃饭,都是自摸腰包
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Deliaqian
486 楼
以下是引用兔子飞飞在1/8/2013 7:13:00 PM的发言:

这种一个月要快100了吧,这么好的GYM????~~~~~~
你说对了,原价还不止,不过我们这栋building的有点折扣。我回来跟我同事讲,他说,well,work one more hour today~~~PS:偶们加班有钱拿,每周有加班时间上下限,pay1.5倍或者换假期~~这点还蛮人性
b
believe
487 楼
以下是引用Deliaqian在1/8/2013 7:25:00 PM的发言:

你说对了,原价还不止,不过我们这栋building的有点折扣。我回来跟我同事讲,他说,well,work one more hour today~~~PS:偶们加班有钱拿,每周有加班时间上下限,pay1.5倍或者换假期~~这点还蛮人性
 
这个价钱很值呀。
d
dinosaur
488 楼
以下是引用Deliaqian在1/8/2013 7:07:00 PM的发言:

    
     最近琢磨着想要不要换个gym,于是今天dinner break去try了楼下的一个很小的gym,贵,但是据说设施很好。然后发现真的很好啊,原本我以为有free towl和洗漱那堆加吹风机就还是不错了。
     现在发现这个里面的towl很香很软,洗发水吹风机那套都是chi的,还有各种头发造型用品,shaving cream,free的橡皮圈啥的。一人一间房洗澡,还有椅子,桑拿房有精油的味道。我FT,想换啊,一个月多30。。。而已:(
     今天试了器械,人不多,很新很好用,明天继续去试试普拉提的课去,哈哈哈。果然女人是容易被这些细节打败的。
    


这个gym听起来很fancy啊。
兔子飞飞
489 楼
以下是引用Deliaqian在1/8/2013 7:25:00 PM的发言:

    
    
     你说对了,原价还不止,不过我们这栋building的有点折扣。我回来跟我同事讲,他说,well,work one more hour today~~~PS:偶们加班有钱拿,每周有加班时间上下限,pay1.5倍或者换假期~~这点还蛮人性
    


xmjd。。。。。。等奔gym,哈哈。。。。
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Deliaqian
490 楼
finally weekend!木有去gym,去逛街了,也当是运动的说,反正明天去hiking。不好容易等到一个温度高一点的周末,还好不容易那几个牛人决定去hike一个海拔低一点的雪山,不用crampon就可以搞定的。好期待雪山的山顶!
买了WF那个local的pork baby back ribs做了碗排骨蘑菇玉米枸杞汤。灰常灰常简单,我真是越来越懒了。。。就是排骨飞水后加几片姜和一点黄酒进沸水里面中火半个小时,小火一个小时,后丢入枸杞蘑菇玉米豆,转大火十几分钟就好。汤还是很鲜甜的。推荐WF那种散装的蘑菇,非常非常鲜。
 

[此贴子已经被作者于2013/1/12 17:48:53编辑过]
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Deliaqian
491 楼
以下是引用兔子飞飞在1/11/2013 12:36:00 AM的发言:

xmjd。。。。。。等奔gym,哈哈。。。。
等我下礼拜周末去空空的时候一定照一张来奔~~
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aranya
492 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
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Deliaqian
493 楼
以下是引用aranya在1/12/2013 5:57:00 PM的发言:

这个酱我也有 有点偏甜 糖份太多了 我做sushi会加一点
是有点偏甜的,我也是滴一点调味,属于不吃米饭的时候吃的dish。下饭还是要咸的哈~~
飞大少奶奶
494 楼
我也买了ginger candy,喂老公了
黑富美
495 楼
天,我居然现在才发现这个帖子。很多都是我喜欢吃的!!!!
D
Deliaqian
496 楼
今天是最轻松的一天hiking。因为下了两天小雨,trail变得很难搞,雪和冰都有,用microspike有些地方抓不住,而我们又选了一条比较陡的,于是上山速度很慢,加上同行一哥们的crampon有点问题,老是松,最后就没去原本要去的山顶,半路选了去一个小一点的summit。所以整个8mile的trail缩短了快一半,下山还一路梭下来。呵呵,明天腿应该不会废掉了。
上一张在treeline的trail上有点阳光的照片,其实还是很漂亮的,就是一个萝卜一个坑的trail比较坑爹。
 


        
d
dinosaur
497 楼
看起来雪积得挺高的,hiking会不会太冷了? 呵呵。
油菜粉
498 楼
 吃的好健康!mark!!
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Deliaqian
499 楼
以下是引用dinosaur在1/13/2013 8:33:00 PM的发言:
看起来雪积得挺高的,hiking会不会太冷了? 呵呵。
其实不会的,爬起来会很热还会出很多汗。我就穿了2件衣服,里面一件northface的绒的吸汗的,外面一件防水的羽绒服(这个我强烈推荐啊,瑞士军刀那个牌子的,超轻超保暖),底下就是滑雪裤,一定要防水加透气,加轻。。。如果爬海拔很高的风特别大的山就最好要加一件防风滑雪服了,虽然重一点。这张照片在半山腰的treeline那拍的,基本都比较平了,在底下爬的时候都脱外套的。
其实冬天的户外真的是拼装备啊,如果要prefect的应付山脚到山顶的各种路况,还有这种积雪厚的大坑trail,那要背N多东西,还需要snowshoes~~~我这脚上就只套了一个microspike,只能踩着同伴的脚印走过去
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dinosaur
500 楼
以下是引用Deliaqian在1/13/2013 8:58:00 PM的发言:

    
    
     其实不会的,爬起来会很热还会出很多汗。我就穿了2件衣服,里面一件northface的绒的吸汗的,外面一件防水的羽绒服(这个我强烈推荐啊,瑞士军刀那个牌子的,超轻超保暖),底下就是滑雪裤,一定要防水加透气,加轻。。。如果爬海拔很高的风特别大的山就最好要加一件防风滑雪服了,虽然重一点。这张照片在半山腰的treeline那拍的,基本都比较平了,在底下爬的时候都脱外套的。
     其实冬天的户外真的是拼装备啊,如果要prefect的应付山脚到山顶的各种路况,还有这种积雪厚的大坑trail,那要背N多东西,还需要snowshoes~~~我这脚上就只套了一个microspike,只能踩着同伴的脚印走过去
    


得这么多装备啊,我先拿小本本记下。我还没有snow hiking过呢。