持续首页更新，热爱美食的各国饿势力和吃货们，真心推荐央视纪录片系列《舌尖上的中国》

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回想以前做学生住在大农村，没有中餐吃，我每天都做饭，周末还煲汤。学生的时候经常聚餐，我也会烧些功夫菜，或者用爸妈寄来的干货和调料作些上海菜，点心，粽子，月饼，小笼包，馄饨，汤圆，都能做。那时侯做菜的劲头真大，估计是谗的。这几年来，工作忙，和zt两个回到家都是8点了，基本上就是天天外卖凑活，偶尔做饭也是半小时之内能搞定的小炒。到了周末，懒得做饭，都是出去吃的。住在加州，吃中国菜也方便。

 看了这片子，突然想做饭煲汤了。

[此贴子已经被作者于2012/5/18 13:23:59编辑过]

以下是引用beatContra在5/18/2012 1:20:00 PM的发言：
我在杭州吃过，莼菜汤，只有莼菜而已，一开始我看那个样子根本不想喝，喝了一口之后，默默的把一盆全干掉了
xs56

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 1:22:00 PM的发言：

　那个我只吃过凉拌的～～～下次回国找汤～～～
 
我记得西湖边的一个店里有买瓶装莼菜的，但是绝大部分都是水，只有不多的莼菜在瓶子里飘着。我买了2瓶，路上都摔了，非常幽怨地看着那些莼菜流了一地。

以下是引用elf136在5/18/2012 1:24:00 PM的发言：

    
    
     xs56
    

喝了一肚子的水啊
但是我记了这么多年

以下是引用elf136在5/18/2012 1:15:00 PM的发言：

 
是啊，豆腐是最好吃的，味道那个浓啊。
 
我忽然醒悟过来，追这个帖子其实就是自虐啊自虐
俺太喜欢你这签名了。。。。

以下是引用misspku在5/18/2012 1:16:00 PM的发言：

    
    第五集啥时候出来啊
     [此贴子已经被作者于2012/5/18 13:15:53编辑过]

    

以下是引用münchen在5/18/2012 1:13:00 PM的发言：
去船家吃，吃的就是鲜美嘛，银鱼汤或者银鱼跑蛋，还有白虾，其实豆腐鱼头汤里面最好吃的是豆腐，吸满了汁水，口水啊。。。。吃完了顺便还能在山里采几个桔子吃
新鲜的东西不加调味也好吃， 记得当年我们去希腊玩， 坐船去某个小岛， 船长的朋友捞了一袋海胆给他， 我大胆要了两个， 那个鲜啊。。。

以下是引用DouHao09在5/18/2012 1:27:00 PM的发言：

俺太喜欢你这签名了。。。

啥时候有更新啊，lz给个准信儿吧，拜托

第五集啥时候出啊~   好着急

LZ也没有准信，来回刷呢，出来了会立马更新的喔

以下是引用DouHao09在5/18/2012 1:29:00 PM的发言：

    
    
     新鲜的东西不加调味也好吃， 记得当年我们去希腊玩， 坐船去某个小岛， 船长的朋友捞了一袋海胆给他， 我大胆要了两个， 那个鲜啊。。。
    
这个我也喜欢

以下是引用tongqq在5/18/2012 10:40:00 AM的发言：
油管上这个评价真油菜 “如果有个美国版：入冬了，缅因州人民吃了一次麦当劳一号餐，远在-千里之外的南国佛罗里达人民更喜欢2号餐，而远离大城市的田纳西-山区中的山民吃了个三号餐，而同样处于海边的加州人民却更喜欢四号餐。”
[此贴子已经被作者于2012/5/18 10:40:04编辑过]
LOL

我又来早了么？

以下是引用münchen在5/18/2012 1:34:00 PM的发言：
这个我也喜欢
这个周末哪happy去啊？
 

以下是引用münchen在5/18/2012 1:34:00 PM的发言：
这个我也喜欢
 
海胆汤，喜欢的说好鲜，不喜欢的说好腥。最喜欢加上胡椒粉，那真的是最鲜美的汤乐

以下是引用DouHao09在5/18/2012 1:37:00 PM的发言：

    
    
     这个周末哪happy去啊？
      
    
天气不好，冷嗖嗖的，周末我们村有活动，有现场乐队神马的，还有村里孩子跳舞和马拉松神马的，作为村民我们难得也要去露下脸，重要的是据说有好吃的。。。周六我要早起去早市，买农民的走地鸡，晚了就没了。。。

 第五集出来了http://jishi.cntv.cn/program/sjsdzg/index.shtml

第五集出来了

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大沙发！！！

以下是引用münchen在5/18/2012 1:48:00 PM的发言：

    
    第五集出来了

    

以下是引用DouHao09在5/18/2012 1:29:00 PM的发言：

    
    
     新鲜的东西不加调味也好吃， 记得当年我们去希腊玩， 坐船去某个小岛， 船长的朋友捞了一袋海胆给他， 我大胆要了两个， 那个鲜啊。。。
    

恩！！！海胆要吃新鲜的。。。好吃。。。不过第一次见的时候觉得样子有点恶心。

莼菜这个东西，小时候很常见的，难道现在木有了？
话说长江沿岸一带有多少美味的水生蔬菜阿~~~茭白，水芹菜，鸡头米梗儿，莲藕、慈姑，菱角，莼菜，空心菜，豆瓣菜......
还有芦蒿，这个不是水生的，不过好像其他地方也没有见过，口水嘀嗒呀~~~

[此贴子已经被作者于2012/5/18 13:54:48编辑过]

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以下是引用xiaowuzhi在5/18/2012 1:53:00 PM的发言：

    
    莼菜这个东西，小时候很常见的，难道现在木有了？
话说长江沿岸一带有多少美味的水生蔬菜阿~~~茭白，水芹菜，鸡头米梗儿，莲藕、慈姑，菱角，莼菜，空心菜，豆瓣菜......
还有芦蒿，这个不是水生的，不过好像其他地方也没有见过，口水嘀嗒呀~~~

     [此贴子已经被作者于2012/5/18 13:54:48编辑过]

    
这个我的大爱，啊啊啊啊啊

以下是引用蛋挞在5/17/2012 5:35:00 PM的发言：
 第四集，湖南腌鱼的时候，在旁边暴走的猫儿也太萌了！
我也看到了……

 哇塞，那个村宴的规模也太大了吧，一个厨师忙不过来啊，整个猪进去蒸啊

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 1:54:00 PM的发言：

从小羡慕海边长大的人啊，最爱吃海鲜了。。。。。。。。
 
海鲜是最好吃也最省事的，清蒸一下就可以了，我记得小时候守着蜂窝煤炉子等蒸螃蟹，还要自己按着锅盖，否则螃蟹就跑出来了

以下是引用elf136在5/18/2012 2:02:00 PM的发言：

 
海鲜是最好吃也最省事的，清蒸一下就可以了，我记得小时候守着蜂窝煤炉子等蒸螃蟹，还要自己按着锅盖，否则螃蟹就跑出来了
这事我也干过，不过我们都不是吃海螃蟹

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以下是引用xiaowuzhi在5/18/2012 1:53:00 PM的发言：
莼菜这个东西，小时候很常见的，难道现在木有了？
话说长江沿岸一带有多少美味的水生蔬菜阿~~~茭白，水芹菜，鸡头米梗儿，莲藕、慈姑，菱角，莼菜，空心菜，豆瓣菜......
还有芦蒿，这个不是水生的，不过好像其他地方也没有见过，口水嘀嗒呀~~~

[此贴子已经被作者于2012/5/18 13:54:48编辑过]
同是长江沿岸的飘过， 俺一定要减肥成功， 回国可以大开吃戒。。。
[此贴子已经被作者于2012/5/18 14:05:37编辑过]

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:04:00 PM的发言：

    
    
     这事我也干过，不过我们都不是吃海螃蟹
    
面拖蟹，还有螃萁？

以下是引用münchen在5/18/2012 1:45:00 PM的发言：
 第五集出来了http://jishi.cntv.cn/program/sjsdzg/index.shtml
谢谢更新，lz辛苦了。
 
准备好了一堆吃的，然后才敢电击链接

以下是引用münchen在5/18/2012 2:06:00 PM的发言：
面拖蟹，还有螃萁？
蒸大闸蟹啊， 不过我还记得我外婆做的面拖蟹， 口水啊。。

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以下是引用elf136在5/16/2012 9:24:00 PM的发言：

    
    做豆腐的姚贵文和王翠华，老婆说老公没有有点又懒又笨，老公说老婆全是优点，感觉那种平淡的幸福真的让人羡慕
    


笑容很美。

 淮扬菜，大煮干丝，整个全靠刀功啊，狮子头，很久没有吃到好吃的了。文思豆腐，切成那样的丝，光豆腐也要切好几年吧。

以下是引用münchen在5/18/2012 1:48:00 PM的发言：
第五集出来了

 哈哈~  开始看第五集~

董振祥，这不是大董烤鸭的那个嘛，改作鲁菜了？

建议你吃回来再减，嗯

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:05:00 PM的发言：

    
    
     同是长江沿岸的飘过， 俺一定要减肥成功， 回国可以大开吃戒。。。
     [此贴子已经被作者于2012/5/18 14:05:37编辑过]

    

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嗯，我觉得形容海胆最准确的两个字就是肥美

以下是引用阡陌豪猪在5/18/2012 1:51:00 PM的发言：

    
    
    
恩！！！海胆要吃新鲜的。。。好吃。。。不过第一次见的时候觉得样子有点恶心。
    

以下是引用lostandfound在5/18/2012 2:23:00 PM的发言：
建议你吃回来再减，嗯


不要， 我回去还想见人呢。 一下子减5磅和减10磅难度可大大不同。

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:27:00 PM的发言：

    
    
     不要， 我回去还想见人呢。 一下子减5磅和减10磅难度可大大不同。
    
我只要不吃夜宵，就自动瘦下来了。

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 2:11:00 PM的发言：

    
     哈哈，“内心的平静”，功夫熊猫咧！
    
是呢，厨房的秘密就是没有秘密，想起熊猫他爹了。

以下是引用münchen在5/18/2012 2:29:00 PM的发言：
我只要不吃夜宵，就自动瘦下来了。
你还年轻， 等你生了两孩， 奔40以后， 你就知道大妈减肥多幸苦了

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不知道有没有机会看到70分钟全版，希望能出70分钟全版带英文字幕dvd，我买回来送人

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:37:00 PM的发言：

    
    
     你还年轻， 等你生了两孩， 奔40以后， 你就知道大妈减肥多幸苦了
    
摸摸，你今年要回去咩？我上次夏天回去的，差点被热死。

以下是引用münchen在5/18/2012 2:39:00 PM的发言：
摸摸，你今年要回去咩？我上次夏天回去的，差点被热死。
嗯， 下个月回，把我家儿子带回去过暑假， 速成一下中文。要不我也不会夏天回， 以前都是10月中回。 还要参加中学毕业20周年的聚会， 得赶紧改善一下形象， 呵呵

看了这个，我觉得我平时吃的简直是尼玛猪食啊。。。

以下是引用münchen在5/18/2012 2:17:00 PM的发言：

    
     淮扬菜，大煮干丝，整个全靠刀功啊，狮子头，很久没有吃到好吃的了。文思豆腐，切成那样的丝，光豆腐也要切好几年吧。
    

周六和周日好像没有，要等到下周一才有第六集看了。

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:41:00 PM的发言：

    
    
     嗯， 下个月回，把我家儿子带回去过暑假， 速成一下中文。要不我也不会夏天回， 以前都是10月中回。 还要参加中学毕业20周年的聚会， 得赶紧改善一下形象， 呵呵
    
原来如此，我懂了。。。

我娘来的时候，我也发现我之前自己做的也就比猪食好一点点~~~
我娘全部是小号盘子上菜，我爹给她训练得刀工已经很不错了，加上配色讲究摆盘~~~一个个都很精致~~~
我平常和ZT全是中号大号盘子甚至是直接用玻璃饭盒盛~~~
以下是引用misspku在5/18/2012 2:45:00 PM的发言：

看了这个，我觉得我平时吃的简直是尼玛猪食啊。。。

以下是引用münchen在5/18/2012 2:17:00 PM的发言：

    
     淮扬菜，大煮干丝，整个全靠刀功啊，狮子头，很久没有吃到好吃的了。文思豆腐，切成那样的丝，光豆腐也要切好几年吧。
    

    
    

    

以下是引用münchen在5/18/2012 2:46:00 PM的发言：
原来如此，我懂了。。。
你想我这个当年穿S号的， 现在回去要买加大号， 是多么悲惨的事情哈。

以下是引用xiaowuzhi在5/18/2012 2:51:00 PM的发言：
我娘来的时候，我也发现我之前自己做的也就比猪食好一点点~~~
我娘全部是小号盘子上菜，我爹给她训练得刀工已经很不错了，加上配色讲究摆盘~~~一个个都很精致~~~
我平常和ZT全是中号大号盘子甚至是直接用玻璃饭盒盛~~~

我爸妈来的时候， 都是大碗上菜， 那个月简直是狂增肥。 我怀我家闺女的最后一个月他们来了， 结果我闺女生出来8磅9啊。。。

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:54:00 PM的发言：

我爸妈来的时候， 都是大碗上菜， 那个月简直是狂增肥。 我怀我家闺女的最后一个月他们来了， 结果我闺女生出来8磅9啊。。。
啊啊啊，这个在国内也是巨大儿的体重了吧！

以下是引用DouHao09在5/18/2012 2:51:00 PM的发言：

    
    
     你想我这个当年穿S号的， 现在回去要买加大号， 是多么悲惨的事情哈。
    
不用怕，当年的青葱少年不也是中年发福了咩。我初中时喜欢过的一个美少年，前阵在网上看见，哇塞，大叔啊

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 2:24:00 PM的发言：
那个鱿鱼卷太能勾起食欲了～～～～··
我静下心来看了mm的ID原来是第一直觉，那，就叫你“小一一”如何，嗯
 
 

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看了第五集，觉得第五集水准有点下降。
说说我目前觉得本片的缺憾：
1.没有讲汤圆！！
2.到第五集了，还是没有川菜，连个川字都没有听到，太刻意忽视四川人的感情了！！！
3.剪辑有些乱，到后来逻辑不太清楚。

虽然有缺憾，但是还是很好看！

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 2:59:00 PM的发言：

　给好吃的我就答应：）瞧我这点出息～～～


[此贴子已经被作者于2012/5/18 15:03:07编辑过]

以下是引用moonleo在5/18/2012 3:02:00 PM的发言：

    
    看了第五集，觉得第五集水准有点下降。
说说我目前觉得本片的缺憾：
1.没有讲汤圆！！
2.到第五集了，还是没有川菜，连个川字都没有听到，太刻意忽视四川人的感情了！！！
3.剪辑有些乱，到后来逻辑不太清楚。

虽然有缺憾，但是还是很好看！
    
第六集好像有

以下是引用moonleo在5/18/2012 3:02:00 PM的发言：
看了第五集，觉得第五集水准有点下降。说说我目前觉得本片的缺憾： 1.没有讲汤圆！！ 2.到第五集了，还是没有川菜，连个川字都没有听到，太刻意忽视四川人的感情了！！！ 3.剪辑有些乱，到后来逻辑不太清楚。 虽然有缺憾，但是还是很好看！
编辑们都凌乱地加餐去了，可以理解

以下是引用münchen在5/18/2012 3:04:00 PM的发言：
第六集好像有
为了这个片子，你可谓是殚精竭虑夜不成寐！

以下是引用大头大头在5/18/2012 3:03:00 PM的发言：

    
    
    
此主题相关图片如下91472585tw1dsod1xue85j.jpg：

     [此贴子已经被作者于2012/5/18 15:03:07编辑过]

    
大头，右边中间那一团是神马？最后那个是鸭舌头吗？

以下是引用hereistolife在5/18/2012 10:54:00 AM的发言：
哈哈，大头你实在太逗了。一直爱看你的回复。
:) 小心，热捧饿势力的就是饿趣味哟

以下是引用münchen在5/18/2012 3:05:00 PM的发言：
大头，右边中间那一团是神马？最后那个是鸭舌头吗？
那团我也没看出来……鸭舌头是对的……

[此贴子已经被作者于2012/5/18 15:10:17编辑过]

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以下是引用大头大头在5/18/2012 2:56:00 PM的发言：

啊啊啊，这个在国内也是巨大儿的体重了吧！
不算哈， 不到8斤， 在这算大了， 再说我是很小个的， 后来跟人家讲是自然产的， 人家都说我厉害 ：-）

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 3:08:00 PM的发言：

大头，为什么左上角的图片配的话是“电风扇啊电风扇”？哈哈
因为那个太hot？

以下是引用DouHao09在5/18/2012 3:09:00 PM的发言：

    
    
     因为那个太hot？
    
我上个月买的兔子，回家做了，挺好吃的，到最后，看着兔头和兔牙，还是没敢下手。。。

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以下是引用diyizhijue在5/18/2012 3:10:00 PM的发言：

赞联想能力～～～～～～～～～～
应该是，co-赞！

以下是引用münchen在5/18/2012 3:10:00 PM的发言：
我上个月买的兔子，回家做了，挺好吃的，到最后，看着兔头和兔牙，还是没敢下手。。。
兔头要集结在一起才方便料理，一两个成什么气候？
兔牙，观瞻一下就好，你真舍得下手？！

以下是引用大头大头在5/18/2012 3:11:00 PM的发言：

应该是，co-赞！
大头我要看你的hot照 ：-）

以下是引用大头大头在5/18/2012 3:08:00 PM的发言：

    
    
     那团我也没看出来……鸭舌头是对的……
此主题相关图片如下53a4d070jw1dt2u2o9qeoj.jpg：

     [此贴子已经被作者于2012/5/18 15:10:17编辑过]

    
上面那个是烤鱼咩？看不到底下的东西啊，为毛最后来个薯条，不搭界啊。

以下是引用DouHao09在5/18/2012 3:08:00 PM的发言：

不算哈， 不到8斤， 在这算大了， 再说我是很小个的， 后来跟人家讲是自然产的， 人家都说我厉害 ：-）
那你闺女是不是现在个儿也高身体也好？羡慕

以下是引用moonleo在5/18/2012 3:02:00 PM的发言：

    
    看了第五集，觉得第五集水准有点下降。
说说我目前觉得本片的缺憾：
1.没有讲汤圆！！
2.到第五集了，还是没有川菜，连个川字都没有听到，太刻意忽视四川人的感情了！！！
3.剪辑有些乱，到后来逻辑不太清楚。

虽然有缺憾，但是还是很好看！
    


我也觉得第五集有点乱。还是喜欢第一集啊~~~

以下是引用münchen在5/18/2012 3:12:00 PM的发言：
上面那个是烤鱼咩？看不到底下的东西啊，为毛最后来个薯条，不搭界啊。
恩上面的是烤鱼，它家还有河边烤虾和一个啥圣母烤鸡，很奇怪。薯条按说不搭，我阴暗地猜测是不是烤鱼剩下来的油就…………

以下是引用DouHao09在5/18/2012 3:12:00 PM的发言：

大头我要看你的hot照 ：-）
！！！惊悚思密达！！

以下是引用大头大头在5/18/2012 3:13:00 PM的发言：

    
    
     那你闺女是不是现在个儿也高身体也好？羡慕
    
我同事家有一个小胖娃，同事说每天回家，小胖娃就冲过去要抱他，时不时会把他压倒，压力山大。。。

以下是引用大头大头在5/18/2012 3:14:00 PM的发言：

    
    
     恩上面的是烤鱼，它家还有河边烤虾和一个啥圣母烤鸡，很奇怪。薯条按说不搭，我阴暗地猜测是不是烤鱼剩下来的油就…………
    
赞创意。。。

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以下是引用大头大头在5/18/2012 3:13:00 PM的发言：

那你闺女是不是现在个儿也高身体也好？羡慕
给我越养越瘦了， 呜呜呜。 这次回去肯定要被我妈狠批了。 说我不给他们吃， 尽自己吃了

以下是引用münchen在5/18/2012 3:15:00 PM的发言：
我同事家有一个小胖娃，同事说每天回家，小胖娃就冲过去要抱他，时不时会把他压倒，压力山大。。。
小时候胖胖的娃儿有些长大了就苗条了，羡慕

以下是引用münchen在5/18/2012 3:16:00 PM的发言：
赞创意。。。
也可能叫做修道院烤鸡，记不起来了

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 3:18:00 PM的发言：

　兔子性寒，女生最好少吃～～～我以前不明白为什么卖的兔子是带头的，别人和我解释说以前战争的时候有些奸商把猫肉当成兔肉卖，后来为了证明不是猫肉，就特意加上兔头一起卖。。。。
据说猫肉是酸的哇？
 

第五集出来啦

以下是引用diyizhijue在5/18/2012 3:18:00 PM的发言：

    
    
    　兔子性寒，女生最好少吃～～～我以前不明白为什么卖的兔子是带头的，别人和我解释说以前战争的时候有些奸商把猫肉当成兔肉卖，后来为了证明不是猫肉，就特意加上兔头一起卖。。。。
    
是呢，我也问得，这边农民卖兔子都会留兔子尾巴，看下就知道是兔子了。

以下是引用münchen在5/18/2012 3:05:00 PM的发言：

    
     大头，右边中间那一团是神马？最后那个是鸭舌头吗？
    

我感觉中间那个是脑花。。。

以下是引用DouHao09在5/18/2012 3:19:00 PM的发言：

给我越养越瘦了， 呜呜呜。 这次回去肯定要被我妈狠批了。 说我不给他们吃， 尽自己吃了
吾貌虽瘦
必肥天下
 

以下是引用moonleo在5/18/2012 3:23:00 PM的发言：

    
    
    
我感觉中间那个是脑花。。。
    
是神马动物的脑花

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以下是引用moonleo在5/18/2012 3:23:00 PM的发言：

我感觉中间那个是脑花。。。
大小很像，质地貌似更坚硬些

以下是引用münchen在5/18/2012 3:25:00 PM的发言：

    
     是神马动物的脑花
    

我从来没有想过诶。。。估计是猪脑子