1、为了偷懒，昨天蒸了一锅猪肉白菜馅的酱香包。
因为上周吃烤鸭剩了很多甜面酱，调馅时便突发奇想便放进了一些，效果出奇的好，有股淡淡的甜香味。
用了四杯（蒸米的量杯）面粉，正好做了三笼28个小包子，三人竟然吃了不到一半，剩下的只好放冰箱里了。因为儿子爱吃肉馅大的，所以每次皮就擀的薄一些。
我一般包好后静置半小时左右等待二次发酵起来上锅蒸，零失败。
2、这是前两周做的素馅包子，放了zucchini、鸡蛋、豆干、粉条。虽然颜色不是很好，但是因为加了一点花椒油进去，感觉特别提味特别香。
因为我家那位爱吃素包子，所以有时候总是一下包两种。素包子做过韭菜鸡蛋的、茄子的、油菜香菇的、冬瓜的、南瓜的、西葫芦的，无论哪种感觉味道都不错，但儿子却说他就喜欢吃肉的。
3、偶尔蒸包子时顺便蒸一锅豆包出来。喜欢自己煮的豆沙，因为甜度自己可以控制。
豆子泡一晚后开中小火煮四十多分钟收干水份，加上糖再用勺子怼一怼压一压即可，我这是省事的懒人做法。虽然操作简单，但感觉比用油炒的豆沙香。
4、昨天下午朋友打电话说过来送面包。我说：“不用了，上次的没吃完呢……”结果，朋友一踩油门还是来了，告诉我扔冰箱里～～～
我家那位散步回来看到一堆的面包，竟贪得无厌地来一句：“没有月饼吗？”上次的四块都被他一个人消灭了，竟然没吃够～～
今天犹豫着要不要也出去送面包啊～～～
多大的啊
入你法眼不容易啊～～
1、为了偷懒，昨天蒸了一锅猪肉白菜馅的酱香包。
因为上周吃烤鸭剩了很多甜面酱，调馅时便突发奇想便放进了一些，效果出奇的好，有股淡淡的甜香味。
用了四杯（蒸米的量杯）面粉，正好做了三笼28个小包子，三人竟然吃了不到一半，剩下的只好放冰箱里了。因为儿子爱吃肉馅大的，所以每次皮就擀的薄一些。
我一般包好后静置半小时左右等待二次发酵起来上锅蒸，零失败。
2、这是前两周做的素馅包子，放了zucchini、鸡蛋、豆干、粉条。虽然颜色不是很好，但是因为加了一点花椒油进去，感觉特别提味特别香。
因为我家那位爱吃素包子，所以有时候总是一下包两种。素包子做过韭菜鸡蛋的、茄子的、油菜香菇的、冬瓜的、南瓜的、西葫芦的，无论哪种感觉味道都不错，但儿子却说他就喜欢吃肉的。
3、偶尔蒸包子时顺便蒸一锅豆包出来。喜欢自己煮的豆沙，因为甜度自己可以控制。
豆子泡一晚后开中小火煮四十多分钟收干水份，加上糖再用勺子怼一怼压一压即可，我这是省事的懒人做法。虽然操作简单，但感觉比用油炒的豆沙香。
4、昨天下午朋友打电话说过来送面包。我说：“不用了，上次的没吃完呢……”结果，朋友一踩油门还是来了，告诉我扔冰箱里～～～
我家那位散步回来看到一堆的面包，竟贪得无厌地来一句：“没有月饼吗？”上次的四块都被他一个人消灭了，竟然没吃够～～
今天犹豫着要不要也出去送面包啊～～～
多大的啊
入你法眼不容易啊～～