爸爸的生日和父亲节离得不远，一起过了。 Xwill问爸爸：你最爱吃什么？生日要吃什么？我做给你吃！ 爸爸没好意思说，我替他说了：你爸爸最爱吃芝士蛋糕了，但是太贵了，舍不得买。 Xwill跃跃欲试，自学了两个方案，一个是不用烤箱的芝士蛋糕，一个是用烤箱的芝士蛋糕。 我跟Xwill说，免烤的就算了吧，你爸30岁生日的时候我给他做过一个，不太好吃。 于是Xwill锁定烤箱方案，这其实是一款经典的纽约芝士蛋糕New York Cheesecake， 曾经是【老友记】中一集的主题“The One with All the Cheesecakes”，令我印象深刻。 这款芝士蛋糕好吃到，被Rachel掉到地上之后，Chandler，Joey 还和她一起趴在地上吃！ 为了避免在爸爸生日的时候翻车，某个晚上，Xwill先练习了一次。 他跟我说，做起来好简单，最难的一步居然是Cream Cheese太硬了，不好搅拌。
如今那个一点点大的Xwill都可以给爸爸做生日蛋糕了，真是时间如梭，一转眼小朋友就长大了！ 视频时长9分钟，慎入，Xwill和我跑调给爸爸唱了生日歌，吹了蜡烛，爸爸面对镜头好窘，哈哈哈。
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似乎是时刻准备好的
这种蛋糕吃的其实就是买来的cream cheese，只是把本来的咸口口味变成甜口的而已，所以做起来几乎是零失败，因为你也可以直接吃cream cheese啊 Xwill用了500g的cream cheese，加了12g的万用面粉，所以你看，这个蛋糕里面的面粉就是意思意思，就跟Xwill在视频里面说的，不加面粉就不是蛋糕了，所以要加点面粉 另外如果跟Xwill一样做了饼干底和饼干侧底的话，就不用加油纸或者蜡纸，因为饼干底里面混入了黄油，所以可以直接轻松脱模。但是不做饼干底的话，虽然需要加张锡纸，但是做起来就更简单了！
爸爸的生日和父亲节离得不远，一起过了。
Xwill问爸爸：你最爱吃什么？生日要吃什么？我做给你吃！
爸爸没好意思说，我替他说了：你爸爸最爱吃芝士蛋糕了，但是太贵了，舍不得买。
Xwill跃跃欲试，自学了两个方案，一个是不用烤箱的芝士蛋糕，一个是用烤箱的芝士蛋糕。
我跟Xwill说，免烤的就算了吧，你爸30岁生日的时候我给他做过一个，不太好吃。
于是Xwill锁定烤箱方案，这其实是一款经典的纽约芝士蛋糕New York Cheesecake，
曾经是【老友记】中一集的主题“The One with All the Cheesecakes”，令我印象深刻。
这款芝士蛋糕好吃到，被Rachel掉到地上之后，Chandler，Joey 还和她一起趴在地上吃！
为了避免在爸爸生日的时候翻车，某个晚上，Xwill先练习了一次。
他跟我说，做起来好简单，最难的一步居然是Cream Cheese太硬了，不好搅拌。
如今那个一点点大的Xwill都可以给爸爸做生日蛋糕了，真是时间如梭，一转眼小朋友就长大了！
视频时长9分钟，慎入，Xwill和我跑调给爸爸唱了生日歌，吹了蜡烛，爸爸面对镜头好窘，哈哈哈。
YouTube 8500万播放的碳水炸弹【小男孩Xwill的英语料理】 电饭煲“西式“煲仔饭【小男孩Xwill的英语料理】 终于让玩儿面粉了~~~ 小孩儿，你刀拿反了！更多我的博客文章>>>
似乎是时刻准备好的
这种蛋糕吃的其实就是买来的cream cheese，只是把本来的咸口口味变成甜口的而已，所以做起来几乎是零失败，因为你也可以直接吃cream cheese啊
Xwill用了500g的cream cheese，加了12g的万用面粉，所以你看，这个蛋糕里面的面粉就是意思意思，就跟Xwill在视频里面说的，不加面粉就不是蛋糕了，所以要加点面粉
另外如果跟Xwill一样做了饼干底和饼干侧底的话，就不用加油纸或者蜡纸，因为饼干底里面混入了黄油，所以可以直接轻松脱模。但是不做饼干底的话，虽然需要加张锡纸，但是做起来就更简单了！