周末改善生活

鸡鸣寺过客
楼主 (文学城)

这语言是不是有点熟悉? 童年时期生活中不像现在这样无忧无虑的丰富,那时一家人所有衣食住行的东西都是定量分配,我曾经写过粮票,它分地方的和全国的两种,可在不同场合范围内使用。

 

在我上小学时,我们家搬到了山里,父母在那里修筑兵工厂,原本物质生活就匮乏的年代,山中的生活用品就更不易获得。 我唯一一次尝食过的冻鸡蛋,就是在这里的时候,鸡蛋黄被冻成了一版一版,吃它的感觉有点像冻豆腐。

 

每到周末的时候,爸爸会想着法子给我们做点什么不一样的美食,爸爸自己小时候曾经吃过山珍海味,他的味觉很挑剔,他知道美味是什么。

 

我们家那个时候的美食之一就是母狗皮,挺俗气的名字,其实就是我们现在所说的pancake。 那时没有鸡蛋,只有面粉、葱、盐、油,一家人围着吃的好香。

 

在我长大离开之后,忘记了曾经吃过的许多东西,但时不时地会想起母狗皮,会将它改造成为了自己的版本,加添任何手头方便的东西,在周末的时候想着改善一下生活。

 

今天的母狗皮是鸡蛋、葱、午餐肉、胡萝卜丝、盐、油,面粉,水,搅拌均匀后,烤至金黄即食。周末咀嚼简单方便的美味。



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晓青
Costco的午餐肉那么多,我得去外边看看有没有同样的,外边很多都不好吃。
A
AP33912
这食物健康,原味。
l
laopika
看上去像饼,又像披萨
T
ToClouds
这个大概可以叫做蔬菜鸡蛋饼吧,有时在家里也用电饼铛来煎这样的饼,还挺好吃的
鸡鸣寺过客
我们偶尔在Costco买些,也没有注意品牌,好像除了有点太咸,其它还行。
鸡鸣寺过客
你可以放自己喜欢的任何东西,多点鸡蛋,烤的薄一点,口感更好。
鸡鸣寺过客
哈哈,中式pizza
鸡鸣寺过客
应该是同样的东西,不同的名字而亦,就像爸爸的另一道名菜百仙会,就是一道海鲜大烩。
云霞姐姐
有葱花摊饼,看着就香,过客好回忆!
A
AP33912
吃过山东的煎饼吗? 味道一样吗?
鸡鸣寺过客
小时侯吃着更香,现在选择太多,偶尔吃一下挺好的。
鸡鸣寺过客
吃过煎饼果子,味道很像
平等性
这个俺出来没吃过,长见识了!
鸡鸣寺过客
Haha,可以试试哦
晓青
山东煎饼是玉米面的,太好吃了!小时候常吃,后来没再吃到过,这里卖的不行。
鸡鸣寺过客
我也吃过,极好吃