一道创新菜--芋上豆香 - 2023年12月18日文学城存档

文学城

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AP33912

一年多

楼主 (文学城)

昨天吃了不少肉，突然心血来潮，试了一下这个组合，用了两种豆腐，芋头是先前与骨头一起煮好过的，一起蒸了30-40分钟。

所以这也算个三鲜菜（地下芋头加地上的豆子：）。

一盘菜，三种不一样的味道。

祝周末愉快！

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ToClouds

一年多

A兄那好像什么中国菜都能买到，芋头我都多年没吃过了，记得以前吃过广西的芋头，又大又粉

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ToClouds

一年多

芋头烧肉好吃，吸油入味，再去和两种豆腐一起炖，估计豆腐里也有肉味了

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AP33912

一年多

有点肉味。

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AP33912

一年多

10分钟左右，5个大华人食品超市。

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ToClouds

一年多

幸福啊，这比国内购物还方便了

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AP33912

一年多

Yes, also cleaner.

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AP33912

一年多

以前住北京时，用家乐福与Walmart，人太多，海鲜不够好。

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laopika

一年多

芋头煮肉，味道不错，若再洒点葱花上去，更妙：）

豆

豆青

一年多

取个名字叫：软的更软，下次试一试“软硬兼施”：）

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AP33912

一年多

没青葱了，所以放了两红peppers：）

燕

燕然山

一年多

再撒把芫荽，放几个辣椒丁：）

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AP33912

一年多

哈哈，豆香 VS 豆青

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cicila

一年多

看着就好吃！最爱吃芋头了！

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AP33912

一年多

确实是，豆腐就是来陪吃的：）

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jinjiaodw

一年多

这菜有食欲，AP兄不愧是大厨

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AP33912

一年多

这就以前贫下中农吃的，材料没几块钱：）

云

云霞姐姐

一年多

我喜欢地三鲜（茄子／土豆／青椒，你这地三鲜有新意，看着不错，A兄就是点子多