看一视频，说是南方人院士，比北方人多得多，说南方人聪明，是因为南方人吃米，北方人吃面食，其实，面粉比大米营养价值更高，这个说法不靠谱。如果硬要从食物上，找南方人聪明的原因，当推必需脂肪酸营养。南方人的饮食结构，有海洋食品吃，较能满足生长发育的必需脂肪酸需要。必需脂肪酸对儿童的大脑发育和功能以及成人的大脑功能至关重要。DHA和EPA是构建大脑脂质的重要原料，所以，好的婴儿奶粉，均添加有这2种脂肪酸。其在三文鱼，鳟鱼，鲱鱼，鳗鱼，虾和贝类海鲜中含量丰富，其实，是海洋小球藻产生的这2种脂肪酸。通过海洋食物链：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃浮游原虫，原虫吃海藻，最后传到鱼虾体内 。北方人吃不到海洋食品，就可能造成2种必需脂肪酸缺乏。要仅靠亚麻酸体内转化，获得这必需脂肪酸，亚麻酸存在于亚麻籽油，核桃等坚果中。问题是人体转化能力不高，有人报道仅5%左右。详情请看视频：谈‘南方人比北方人聪明’缘由，新年前看各国店家海鲜食品：
，忍不住想摸一下头了～~，玩笑，玩笑，
～~有条件吃到鱼或蝦是好，，
只是有壳类也许未必合每个人……，
还有乌贼类的也许是因人而异，，，有人会对????敏感，
但鱼基本上是老少皆宜的…………
如果有LINk我发给他看看。
Advice about Eating Fish | FDA
天然虾青素是强抗氧化剂，保健品。再说，所含必需脂肪酸有赖于饲料，看Link视频你就明白，该吃那一种了。
https://www.zhihu.com/question/35281312
看一视频，说是南方人院士，比北方人多得多，说南方人聪明，是因为南方人吃米，北方人吃面食，其实，面粉比大米营养价值更高，这个说法不靠谱。如果硬要从食物上，找南方人聪明的原因，当推必需脂肪酸营养。南方人的饮食结构，有海洋食品吃，较能满足生长发育的必需脂肪酸需要。必需脂肪酸对儿童的大脑发育和功能以及成人的大脑功能至关重要。DHA和EPA是构建大脑脂质的重要原料，所以，好的婴儿奶粉，均添加有这2种脂肪酸。其在三文鱼，鳟鱼，鲱鱼，鳗鱼，虾和贝类海鲜中含量丰富，其实，是海洋小球藻产生的这2种脂肪酸。通过海洋食物链：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃浮游原虫，原虫吃海藻，最后传到鱼虾体内 。北方人吃不到海洋食品，就可能造成2种必需脂肪酸缺乏。要仅靠亚麻酸体内转化，获得这必需脂肪酸，亚麻酸存在于亚麻籽油，核桃等坚果中。问题是人体转化能力不高，有人报道仅5%左右。详情请看视频：谈‘南方人比北方人聪明’缘由，新年前看各国店家海鲜食品：
，忍不住想摸一下头了～~，玩笑，玩笑，
～~有条件吃到鱼或蝦是好，，
只是有壳类也许未必合每个人……，
还有乌贼类的也许是因人而异，，，有人会对????敏感，
但鱼基本上是老少皆宜的…………
如果有LINk我发给他看看。
Advice about Eating Fish | FDA
. 翻译此页
2020年8月31日 — Nutritional Value of Fish · At least 8 ounces of seafood (less for young children) per week based on a 2,000 calorie diet · https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish天然虾青素是强抗氧化剂，保健品。再说，所含必需脂肪酸有赖于饲料，看Link视频你就明白，该吃那一种了。
https://www.zhihu.com/question/35281312