最近,烘烤法式圆面包的尝试非常成功,于是,试着用本地不错的火腿片,做自己的汉堡包,寻找记忆中的味道。记得一次品尝法式面包是在法国里昂转机时,也许当时有些饥饿,面包和所夹的火腿片特别可口好吃,记住了“皮脆、心软、好火腿”的面包精髓。
最近,烘烤法式圆面包的尝试非常成功,于是,试着用本地不错的火腿片,做自己的汉堡包,寻找记忆中的味道。记得一次品尝法式面包是在法国里昂转机时,也许当时有些饥饿,面包和所夹的火腿片特别可口好吃,记住了“皮脆、心软、好火腿”的面包精髓。