呼盟羊杂汤 — 回国喝的汤

紫竹箫
楼主 (文学城)
小的时候在农村吃过一次羊肉, 好像是冬天过年的时候, 吃完了出门, 一阵风吹过来,那股子膻味直顶脑门,从此以后便不喜欢羊肉, 从羊汤馆路过都绕路。

 

后来来了美国, 不知为啥就开始吃羊肉了, 而且, 还喜欢得很, 也不觉得膻了,每次回国都要去喝羊汤,回来了还意犹未尽,曾经去意大利店去寻摸羊头,准备回家自己做,后来觉得太麻烦而作罢。这次回家, 外甥请小姨吃饭, 我说要喝羊汤, 姐姐说我记得你原先不喜欢羊肉的啊, 现在怎么想喝羊汤了? 可见在美国是饿的饥不择食了。

 

羊杂汤很美味, 我自己喝了半锅,还吃了两个羊肉包子。 这是回来的前一天, 跟外甥约好明年回来吃另一家。见我意犹未尽, 姐姐说,明早就走了, 要不, 晚上再喝一顿?                
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ssjj21
隔着屏幕口水都流出来了
紫竹箫
嗯,丝丝明年跟我回去吧
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FarewellDonkey18
你去呼盟了?
紫竹箫
呼盟羊肉馆开到我们家乡。
移花接木
好像是为我点的怎么知道我专好这一口,羊杂汤, 羊肉串,steam bun, 毛肚不是放羊杂汤里吗怎么单独装一盘?

烧饼白菜莴笋都是我这北方胃口的最爱

紫竹箫
是啊,能吃到一起去,这个比三观一致都重要啊,哈哈哈。爆肚是沾酱料吃的。
紫竹箫
是你走失了,还是我走失了?
移花接木
可能还差几次回眸
紫竹箫
兄妹不用回眸吧?

小二哥李白
正是饭点,正是饭点,此刻报复真到点。。。
紫竹箫
一击不中,后患无穷。
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a7a8
瞅瞅人家…再瞅瞅俺……新旧社会两重天啊!

紫色海洋
你确定你的羊肉是真的羊肉。。。。。不是合成哒?~~~~好吧,我还是赶紧飘走~~~

海上垂钓的猫
我也就好这口。
移花接木
谢谢,好可爱, 小抓揪儿
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wingreen
你的同事不是说加州的羊才十八元一只吗?不过这边凑不齐羊汤的料。真馋人啊。
紫竹箫
嗯,当时很兴奋,准备把那几只羊都收拾了。
紫竹箫
哈哈,猫现在都改吃肉了。
紫竹箫
PPR你!你这是:我吃不到也不让你吃的舒服,这样不好!
紫竹箫
也挺好的,稀溜溜的。
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yamyam
我最喜欢吃羊肉了,就喜欢羊肉的味道,还喜欢榴莲
海上垂钓的猫
尤其爱吃各种杂粹。
紫竹箫
嗯,小时候还不吃香菜呢,不吃羊肉就亏了哈。
老生常谈12
我们

这里有一个养羊专业户。那天等到他,去他家买了一个羊头熬汤。太大了,锅装不进去,也很难砍开,特别膻,不太好吃,忘了买羊下水了。一只羊出肉30多磅,每磅7刀勒。所以每只羊不到300刀勒。

紫竹箫
是,所以要羊杂汤,不是羊肉汤。
紫竹箫
就是啊,弄个羊头,没那么大的锅啊。
树屋
羊肉比猪肉好吃多了
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ozxlu
羊血豆腐?很久不见了。
紫竹箫
嗯那。
紫竹箫
是,滑滑的,好吃!
爪四哥
哈哈,昨天在法拉盛吃了家老东北馆子。点了肉饼,孜然羊肉,凉拌菜也很像,没有羊汤,要了碗三鲜玉米羹
南城胡同串子
他们这散单怎么样啊,嫩不嫩啊?

看着倒是新鲜的
紫竹箫
就是羊汤好喝啊。那些这里也有,就是没有羊杂汤。
紫竹箫
什么是散单?
紫色海洋
那不怎么减肥啊。。。。哈哈哈哈哈
石假装
最喜欢小吃!第2盘像木耳的是什么菜?以前大连有笋吗?
移花接木
竹箫发威,一时间加州羊贵
紫竹箫
大连没有笋,那个是娃娃菜,有点像白菜,很好吃。是,最不能忘的往往是一碗面,一碗馄炖,一碗焖子这样的小吃。
剑吼西风
就喜欢羊杂汤。
紫竹箫
同好!
许你一世欢颜
很不错啦, 看看我的更可怜

自己宏远种的青菜,自己蒸的馒头,还有自己炸的花生米

阿尤
万恶的资本主义社会
紫竹箫
连碗羊汤都没有!
手心手背99
这趟没白回去,妥妥地,吃了不少好吃的,回来接着窝家里打毛线活儿。
紫竹箫
嗯,肉肉安排的好,回去过把瘾,回来修行一整年!
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atravel
我竟 无涎以对

看得真是饿。。。默泪

 

紫竹箫
挺好的啊,健康!
紫竹箫
昨天被定性为坏人,无言以对。
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pigtiger1973
羊杂汤是不是苦苦的?我前段时间在马来饭馆喝了一个?
紫竹箫
怎么会是苦的,鲜美!
手心手背99
在吃上交过学费,已经老实了。
小二哥李白
还头戴花环。。
七彩奶油
喜欢吃羊肉/羊肉汤但是一般在餐馆吃,自己不会做
紫竹箫
这里的餐馆没有啊,才想着自己动手。
手心手背99
鞋垫儿和鞋头没绣牡丹花么?再扎一条绣满白荷花的红腰带
手心手背99
鞋垫儿和鞋头没绣牡丹花么?再扎一条绣满白荷花的红腰带。要多喜庆你有多喜庆。。。
久经沙场的枪
陕西粉汤羊血。。。

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JustAsked
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BillyZ
羊杂汤有良心的就用羊骨熬出白汤,另一口锅煮羊头,羊肝,羊肚,羊肠,羊肺《这个洗比较费功夫〉羊头煮熟后拆骨,将肉切片,羊肝,肠。肚

吃时,放汤里冒热,加葱花,香菜。无良者就用牛肝,肠,肚,肺冒充。