直接吃金银花会有什么问题?

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dudaan
楼主 (文学城)

网上说不宜吃,要泡水喝,我想知道吃下去到底有什么问题。

我其实吃了一些,具体做法是新鲜的金银花蕾,隔水干蒸(目的是灭菌),然后再加切碎的带皮柠檬和蜂蜜,每天早上吃一大勺(内含大约10-15花蕾),两个星期过去了,没有觉得有什么好处或坏处。也不是为了解决什么健康问题,就是看着雪白的花蕾挺好,就吃了。微微有些苦味。

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fuz
木事。小时候一帮孩子天天吸蜜汁。现在,咽肿时嚼几朵花蕾或嫩尖。有人喜欢用鲜银花做菜。金花老了,不香
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fuz
木事。小时候一帮孩子天天吸蜜汁。现在,咽肿时嚼几朵花蕾或嫩尖。有人喜欢用鲜银花做菜。金花老了,不香



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dudaan
谢谢!
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orange0
我也不懂,就是觉得金银花凉性的,柠檬热性的, 放一起好吗?
S
SAR
我把新鲜金银花放到冰箱,忘记了,发现花儿变棕黑,底层花色不大变还有淡色的蜜

请教fuz网友: 可以利用吗?怎么用好?

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fuz
杜编没当药用,吃食而己
f
fuz
扔,如烂菜。那东东每年开几次花,很快又有一批。我家院子不同地方的花期也不一样,此起彼伏
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smallCrab
看过一个报道,金银花的有效成分耐高温

据说鉴定金银花的有效成分时,要先把金银花烧成灰

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pickshell
借贴请教个关于鱼的。。

那天去超市找鳕鱼,见切片冷冻又白又圆厚的,外观看的确像鳕鱼,可包装上写“桂花鱼”
问超市的人说,桂花鱼就是鳕鱼,真的假的?

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dudaan
Chilian Sea Bass

美国超市:Chilian Sea Bass(直译:智利海鲈鱼)

中国超市:银鳕鱼(台湾起源的叫法)、桂花鱼(起源不详)

其实这种鱼既不是鲈鱼也不是鳕鱼,样子非常难看,但肉质好吃。近年来价格越来越高。

需要警惕的是有些地方用另一种廉价的鱼来代替。

 

f
fuz
那个有点扯,灰里只有金属、盐类。生物活性鉴定需要加稳定剂,保持大分子的构象。
d
dudaan
谢谢,那就中和了
p
pickshell
谢谢杜编,我真辨认不出哈。

那鱼巴掌一片差不多30刀。

天儿晴了
我也跟著問,那black cod是什麼魚?還有COSTCO的那種新西蘭的ling 又是什麼?
d
dudaan
Black Cod 不是真正的Cod 而是Sablefish,新西兰那种鱼我不懂
S
SAR
谢谢fuz!蜜量%还不少呢。
p
pssci
估计还不清楚金银花的活性成分。国内採的是还没开的花