小时候吃过野生的,北方很少种这个。
十年前,朋友给我几株小叶茼蒿,随手种在后院菜地里。也许适合这地儿,长得很快,几周后便开花结籽,散落,发芽生根,又是一茬。这东东的籽很小,附在工具上,传到别的地方。几年后,后院随处可见。不用种,每年春天自己从地里窜出来,也算是半个侵润性物种。
老婆不喜其味道,拒食。我偶尔吃点,换换口味。大部分被当野草薅了,沤肥。
今天晚上,家里那位勤快,自己擀皮,包了猪肉馄饨。俺去地里掐了把嫩尖,要和在馅里,没达成共识。只好加在汤里自己吃了。
这东东虽然有许多益处,但不宜多食,每人每次一小把即可。
春天刚长出来的,鮮嫩可口。现在己近盛夏,只能取嫩尖,而且有点苦涩,正好去心火。
茼蒿虽然入药,但多鲜用,治时疾。中药店里少有,亚洲超市常见。
关于药用和食用,详细介绍见这个
http://www.a-hospital.com/w/茼蒿
http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_t/tonghao.html
茼蒿典故:https://baike.baidu.com/tashuo/browse/content?id=82a3cad5ee980614648fe7fd&lemmaId=288692&fromLemmaModule=pcBottom
以后会陆续写“我家那些药”,差不多有二十篇。
更多我的博客文章>>>
朋友种的,感觉比华人超市的好吃。
另外,我在吃蜂蜜泡制的鲜金银花。
我家那位喜欢种
小时候吃过野生的,北方很少种这个。
十年前,朋友给我几株小叶茼蒿,随手种在后院菜地里。也许适合这地儿,长得很快,几周后便开花结籽,散落,发芽生根,又是一茬。这东东的籽很小,附在工具上,传到别的地方。几年后,后院随处可见。不用种,每年春天自己从地里窜出来,也算是半个侵润性物种。
老婆不喜其味道,拒食。我偶尔吃点,换换口味。大部分被当野草薅了,沤肥。
今天晚上,家里那位勤快,自己擀皮,包了猪肉馄饨。俺去地里掐了把嫩尖,要和在馅里,没达成共识。只好加在汤里自己吃了。
这东东虽然有许多益处,但不宜多食,每人每次一小把即可。
春天刚长出来的,鮮嫩可口。现在己近盛夏,只能取嫩尖,而且有点苦涩,正好去心火。
茼蒿虽然入药,但多鲜用,治时疾。中药店里少有,亚洲超市常见。
关于药用和食用,详细介绍见这个
http://www.a-hospital.com/w/茼蒿
http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_t/tonghao.html
茼蒿典故:https://baike.baidu.com/tashuo/browse/content?id=82a3cad5ee980614648fe7fd&lemmaId=288692&fromLemmaModule=pcBottom
以后会陆续写“我家那些药”,差不多有二十篇。
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朋友种的,感觉比华人超市的好吃。
另外,我在吃蜂蜜泡制的鲜金银花。
我家那位喜欢种