美国国土安全部的防疫建议

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dudaan
楼主 (文学城)
Before a Pandemic Store a two week supply of water and food. Periodically check your regular prescription drugs to ensure a continuous supply in your home. Have any nonprescription drugs and other health supplies on hand, including pain relievers, stomach remedies, cough and cold medicines, fluids with electrolytes, and vitamins. Get copies and maintain electronic versions of health records from doctors, hospitals, pharmacies and other sources and store them, for personal reference. Get help accessing electronic health records. Talk with family members and loved ones about how they would be cared for if they got sick, or what will be needed to care for them in your home.
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viewfinder
好吧,官方机构也建议囤粮那咱就囤。

另外俺还准备囤costco大瓶的维生素C,Mucinex,一次性手套,和血氧仪。

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pickshell
叶类蔬菜大家如何存放啊,多买些耐存的水果?
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OceanSound
我屯了些罐头, 还有一些干货。
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dudaan
挖地窖,存储大白菜,萝卜,土豆,苹果
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dudaan
加州等地可自己种菜,我们寒冷地区不行,也许可室内种菜
甜酒甜
除了人类的

我还给我家狗狗也囤了些

我老公昨天还笑我: 狗狗有没有口罩

甜酒甜
罐装西红柿蘑菇等

超市还有袋装冷冻的西兰花豆角等等

像罐装西红柿,西餐里平时也用得上

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viewfinder
哈,狗狗的粮食好囤,但会比较抗拒口罩:)
甜酒甜
等菜收获,疫情估计已经过了
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fuz
俺昨天买了些速冻
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viewfinder
囤些绿豆黄豆发豆芽

另外网上还有各种可以发芽的种子卖。

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fuz
杜编也曾是北方娃啊
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QKA
我这两周为了抓紧种菜,老腰都扭了
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dudaan
小时候挖地窖,后来有了防空洞就不用挖了
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pickshell
集思广益,一并谢谢楼上各位。

要说家里干货,一个月都木问题,明天去买些蔬菜类罐头哈
记得有年,是911,还是什么来着,超市里食物一下被抢购一空,朋友打电话来说,去晚了,超市食物没了。。
我说没事,都来我家吧,有我吃的就必有你们的,要死我们一起死:)

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Zhuzitaba
链接在哪儿?
桃花好运
COSTCO 应急食品(可以储藏20年)已经卖完

我也没买到。。

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pickshell
对了,借贴贡献个小妙招。。

存香菜,夏季在地里自己种,可冬季每次买回来都是吃一半丟一半。 上网搜,有些是胡扯的,也有真好用滴。
选了几个试,试下来觉得这个最好,一个多月了香菜还基本保存新鲜,一点儿没蔫没烂。
香菜买回来抖去泥土,稍凉干过多水,用厨房纸巾包裹,放入密封袋,尽量抽真空,放冰箱蔬果盒里。

p
pickshell
好奇,能储藏20年的都是哪类应急食品啊?
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viewfinder
赞,我喜欢香菜
甜酒甜
我一直用的保存香菜方法,以前在菜摊也分享过的:

https://bbs.wenxuecity.com/archive/2015/cooking/1434488.html

甜酒甜
emergency food, 保质期可以到30年

不会好吃

食物应急准备要是到半年一年,估计都快末日了

p
pickshell
谢谢酒甜,这个咱也来试。葱我就放这种罐里放厨房窗台,下面加点水,根长葱也长:)
桃花好运
有的罐头可以储藏很久
甜酒甜
对,葱也可以这样保存
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pickshell
哦,还真没注意过。长见识啦。
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pickshell
哦,谢谢。
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TBz
至于吗?
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sap200
Do you have official link ?
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sap200
where is the link ? Fake news ??????????????????
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dudaan
链接见内,这是一位在政府工作的朋友转给我的

链接

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TBz
真要到自己种菜的地步,还是先准备长枪短枪再囤积子弹吧 :-)
甜酒甜
长的短的一直有,前不久

给自己添了把小巧的