我的一点经验

纤风
楼主 (文学城)

1,肝脏非常的有营养,特别是补血。但是,如今的饲养方法已经使其成为毒素积聚之首,奇臭无比,无法去除。

2,鸡肉,猪肉甚至鱼肉化学物质含量多。

3,牛肉,羊肉相对干净。

这是我用 Ozone machine 做试验得出的结论。YouTube 上有相关视频,感兴趣可以搜索相关用 Ozone machine 去除肉类化学物质的视频。

https://m.youtube.com/watch?v=NU4PTRvknN8

  注:用 ozone 清洗肉类,蛋白质会遭到一定成度的破坏,所以也只能适可而止。       也试过Costco 的organic chicken breast, 一样有很多化学成分。  
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nowayitsover
有道理,谢谢分享!
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nowayitsover
有道理,谢谢分享!



x
xianrenzhang.
我在穆斯林人开的清真(Halal)店买羊肝,卖的是当地农场当天屠宰的吃草羊。
纤风
你真有福气
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xianrenzhang.
查一下你家周围有没有halal店,穆斯林社区,见到包头的女性问一下
x
xianrenzhang.
他们不吃冻肉,所以养羊的地方一般离店都不会太远
纤风
谢谢你!

查了一下我们这儿只有halal restaurants  不过有别的穆斯林店,也买新鲜羊肉,就是离家远,我通常买Costco 的。

x
xianrenzhang.
Costco一般是新西兰和澳大利亚产的,不知是解冻过的还是在运输中用了其它保鲜方式,不管是海运还是空运加上过海关的的时间应该挺长
圆萝卜
有化学成分的鸡胸肉是不是不应该叫organic?
纤风
是的。

但是实际上说不清。

T
TBz
什么叫“有化学成分”?

有分子、原子算不算 ?

 

纤风
对不起,不知道如何精准描述,也就肉本身不该有的成分。
f
fuz
应该说“有添加化合物”,不算有机鸡肉。在现代化养鸡场实际上很难做到。家养的稍好些,可一旦养了,谁忍心杀了吃!
T
TBz
小时候和父亲一起去商店买日用品,问一个东西是什么做的,售货员答曰:化学的。

T
TBz
氯化钠是化合物吧?

化合物的定义,见百度百科。

https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9

 

纤风
是不是懂得越多,越容易咬文嚼字?

v
vycnd
f
fuz
初中应该学过吧,小学自然课也应该讲过。非单质分子都可称为化合物。溶解的盐呈离子态,一般称为电解质
纤风
看看这被忽悠的

d
dudaan
这种机器可以杀肉类表面的细菌,至于饲料添加剂兽药等

有一位评论的化学家讲得很清楚,要看是什么,有些可以,有些明显的不行,而且只是表面。

清水胜浓茶
家里如果院子足够大,养几只鸡应该也不难。

但是同意楼上的意见,杀鸡比较难。 

q
qqbonny
非常不同意他们不吃冻肉这个说法。
d
dudaan
各地规定不同

我邻居拿到了City发的最后一张养禽执照,也有的地方不许养公鸡。