没事做，想起小时候吃的东西，是不是很有营养？

蚕豆

蚕豆从上市吃到下市，从嫩吃到老，葱炒蚕豆，蚕豆煮饭

干蚕豆炒了当零食吃，泡软去皮炒酸菜，泡软发芽炒了吃

黄豆

盐炒黄豆，黄豆炖肉，豆浆

鱼，肉，蛋

只买新鲜的，祖母叫法，热气的，冰冻过的不要，不鲜

笋

上市吃到下市，竹笋，毛笋，新鲜的，干的

水果

平时不多，夏季水果不断，西瓜，南汇梨（吃的时候汁滴滴答答流），桃子，黄金瓜，白瓜，青瓜

还有甘蔗，吃时又咬又拉，不用箍牙，一口整齐洁白结实的牙齿

玉米

玉米很糯，上市吃到下市

夏天

绿豆糯米汤，每天一大篮子黄瓜番茄，小孩子跑进跑出拿一个吃，每天吃光一篮子

鸡鸭

鸡是自己养的，还有叫农民养的，过年送来

 

现在对食物没有兴趣，不喜欢吃饱，带点饿，饿的感觉好极了

不一定

一位朋友告诉我，60-70年代北京人吃的都是被污水浇灌的污染菜。

还有有机磷农药。

我在蔬菜班工作过几年，略知一二，鸡毛菜是万万碰不得的，肯定打药水的，青菜不打药水，

番茄，辣椒，豆，茄子，。。绝对安全

种大白菜，我们在每颗旁边挖个洞放化肥可以长得紧，所以买白菜我挑松松垮垮的

现在番茄（西红柿）听说也要用很多农药。在美国，一个朋友告诉我，不用农药，虫子太多了。

错！是他家地有问题。我种番茄豆角黄瓜8-9 年了，没虫。只有紫甘蓝，水萝卜和菠菜有虫。

beets, 西葫芦，胡萝卜都没虫。

知道了。多谢。

要翻地，泥土暴晒

大家不让吃买的草莓，说农药最多。其实，草莓也没虫，我的产量极低，主要是因为土壤酸性不够。

你说的蚕豆，笋，黄豆一点也不喜欢，讨厌莴笋，特别喜欢玉米，但好像不是每天有。

美国的肥料带着杀虫剂的吧？用了肥料，花草都没虫子。

草莓的问题是总被五道眉花鼠咬

玉米夏天有

就是夏天也不是经常有的，所以我特别喜欢。

我父母在乡下，每个星期六去车站等他们，夏天总是满满的几大袋，

玉米，梨，桃子，瓜，螃蟹，宰了的活鱼，。。

暴晒，有道理。

没错。我家里种的蔬菜，西红柿，豇豆，扁豆，都没有虫。不知道是不是中国的虫在加州水土不服。

但是，韭菜，大蒜，非常招黑蚜虫。

懒人，偶尔上肥，自己选肥，肯定不带杀虫的。

菜叶菜容易招虫子，叶子上都是洞

这个我不同意，西红柿都是抗病毒的，种了那么多年西红柿，很少有招虫子的。