今晚的晚餐

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gzlady
楼主 (文学城)

我们家的晚餐多是他做的。 今晚他做的是BBQ pork pie, 我自己再煲了排骨瑶柱莲藕汤。 我煲的汤, 他不喝的, 因为他不喜欢瑶柱和螺片的味道。 我就拿了一点汤给我的中国邻居。

Pie 的皮是他自己擀的, 连肉馅都是他自己切和拌的

 

把馅放在pie shell 里, 再撒上cheese 

成品是这样的。

馅做得太多了, 他就做了一个大的馅饼, 说我们先吃这个大的, 小的冰起来慢慢吃

我今晚的晚餐, 排骨汤和一小片馅饼。 说实话, 我觉得我煲的汤比馅饼更合我的胃口。 虽然那些馅饼是他花了很多功夫去做的。

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WenWen.
咱姐夫真牛啊!
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WenWen.
咱姐夫真牛啊!

有没有谁是H1b自己办绿卡成功的呢?我需要做labor certificate,那个kit里面的信息表格都挺全的。我听说办绿卡不一定要请律师,也不知道这种说法对H1b身份需要做labor certificate的人来说是否对。员绝对是可以自己办的。朋友们能不能把经验建议分享一下?

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Netflixuser
丰年8
你们家案板这么大啊,擀起面来很爽。小时候家里要做面条时候才用这么大案板,也没这么平
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xiaoxiao2013
一排排的很好看
午后阳光亮
是很牛。愿意做都是勤快人。。
农村出来的博士后
再不喝,给他上那啥鞭汤!

闲人2016
当然,你的汤一定好喝,我特备喜欢用江瑶柱煲汤。
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9876543
太牛了,都是自己手工的,爱心馅饼啊!
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Yahh
排骨汤美味啊!pork pie味道也浓,但cheese很多热量高。
贴心她妈
和美的日子
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Richmon
同意,汤比馅饼更合胃口
大米和小麦
看了这排骨汤,我也想煲一个
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HAPPY-DAY
太厉害啦
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dress123
老公很能干. 我也很喜欢你的汤。
亦舒
这么能干啊?这让只会煮鸡蛋的情何以堪!
乌龟
只会煮鸡蛋,天天吃餐店?
白梅格
哈! 我也觉得莲藕排骨汤比馅饼好吃:) 广姐好手艺。
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zacao
太赞了!你老公做的肉派烤多少度多久?烤完再冷冻的吗?

还是生的时候冷冻,吃的时候再烤?

我家娃肯定爱吃,先谢谢!

南侠
赞!排骨莲藕汤好吃。
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gzlady
多谢, 刚问他了, 375度, 是做好后再冰冻的。
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gzlady
哈哈, 多谢, 我最喜欢煲这个汤的
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hertzian
帖主下次建议你LG做成酥皮类pie,你可能就喜欢吃了~~

千层酥皮最好自己手工擀制。

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gzlady
哈哈, 多谢,是的, 煲汤也比做馅饼容易多了
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Qiufengchui
馅饼肉太多,会觉得腻,还是排骨莲藕汤好喝。
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gzlady
是的, 你还真知道我的喜好啊
乌龟
远不如藕汤好吃。费力做的点心远不如清蒸鱼。哈哈哈。
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gzlady
不怕啦, 他会赚钱才是最重要的
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hertzian
饮食结构要丰富多彩~~

点心虽不能吃饱,但是,正餐少不了点心点缀~~

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gzlady
他确实能干, 连中国菜都会炒的, 昨天他还帮我烤了广式叉烧。 他知道把叉烧放在一个小架子上烤效果就好多了
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gzlady
哪里, 这个谁都会做的, 只是懒得去做 :)
乌龟
都是面和猪的结构,甘蔗妹妹老公做的即使是酥皮,也不如卡卡的猪肉馅饼好吃。
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gzlady
这个很容易煲的 :)
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hertzian
是的, 你还真知道我的喜好啊 - gzlady
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gzlady
是的啊 :)
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gzlady
多谢! 广东人最喜欢喝汤的了
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gzlady
多谢! 就是普通的日子吧
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gzlady
是啊, 怪不得我减肥艰难呢
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gzlady
多谢, 我觉得那不会太难的, 只是花时间多 :)
乌龟
是吧,不然你怎么老拿甜点和人换鱼吃,哈哈哈。
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gzlady
多谢, 广东人都喜欢煲汤的, 我这次带了好些螺片回来, 口感很像鲍鱼的。 我煲这汤也加了螺片
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gzlady
哈哈哈
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gzlady
他是比较喜欢做家务的
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hertzian
因为。。。

我只有甜点拿的出手。其它没有什么可交换的。

其实,我爱吃鱼。我做的红烧鱼很不错的。我可以不吃猪肉。

今晚做今年第二批可颂。正在发酵中。等烤完可颂,今天任务完成休息~~

碧蓝天
超赞!哇!广姐好幸福!
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gzlady
哈哈, 那个是我帮他排的, 只是为了方便照相
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gzlady
多谢, 擀面都是他的工作, 他是铺一块布在center island 上擀面的
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gzlady
谢!
乌龟
你家有好多小朋友,天天吃点心? 我知道你老婆是谁了,

甜齿,哈哈哈。

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gzlady
哪里啊, 你做的红烧羊肉肯定好吃多了
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gzlady
谢谢, 这有啥幸福的啊? 还破坏了我的减肥计划 :)
绿
绿蚁采菊
真能干,这个小孩子爱吃,我喜欢广东煲汤。
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source4book.com
厉害。
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Ha65494
煲汤能手!做pie高手!
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gzlady
多谢! 煲汤时最容易的了
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gzlady
多谢! 哪里啊, 都是挺简单的菜
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gzlady
多谢! 我其实很少煲汤的,他做的pie, 你可能也不会喜欢吃呢
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mimi1229
广姐家的圆形cookie cutter 和metal scrubber 跟我家的一样,我今天的虾饺皮就是擀好用圆圈出来的,姐夫很
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gzlady
多谢, 那些都是他用的东东。 你才真是能干呢, 会做虾饺
凯茜Cathy
这两样我都喜欢的
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gzlady
多谢Cathy喜欢呢
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sansemao
哇,做这么一个个小派,姐夫真是用心那。