食在赌城拉斯维加斯(上):聊聊我曾经喜欢的那些酒店里的包肥

康赛欧
楼主 (文学城)

 

包肥是台湾人给buffet的译音,头次听到这个称呼时一脸的茫然样,不知在指啥,后来经人解释,才知道是指buffet,不过觉得挺形象,由于是随便吃,吃多了,可定是包你增肥哈。

以前曾提到过,吃包肥的最高境界是走着进去,扶着墙出来,当然是有些夸张,可是,这能说明吃包肥,大部分人肯定是比正常情况下时吃得多。讲究养生的就飘过吧,吃包肥多是对身体不利,就是图个嘴巴痛快和省钱。我这两年由于疫情,没去维加斯,又加上现在马上要到虎年了,情不自禁地想起了曾经吃过的很多美食。

我在吃过的包肥中,对赌城拉斯维加斯的不少酒店的包肥赞赏有佳,我曾经吃过20几家的中外包肥,比较喜欢的是在六家local casino里的包肥。

我在赌城经济最不景气的时候搬到那里的,当时各家酒店使出浑身解数招揽客人,这促销的手段就自然而然的包括在吃上下功夫了。

第一家名字叫Silverton Casino,它的客源很多是当地人,由于离Strip较远,外地客选择去住店的会少些,这是所有local casino在任何时期都面临的挑战。这家酒店当时推出的吸引客人的招数是每星期有一,两天(不包括周末),中午包肥只要5刀(半价)/人,包饮料。遇到节假日,也是5刀/人。酒店就餐的地方环境不错,饭菜的供应有几十道,几十种的点心,还有一些些水果,真可谓是物美价廉。这种价格大约持续了一,两年,直到经济好转后就取消了,但是,星期一晚上的包肥,对senior, 还是5刀/人一直延续直今。晚餐的包肥菜式就更多了,质量也好些,所以要排长队。赌城酒店对senior的定义是50岁哈,比其它地方提前至少5岁。

2017年我去赌城时,又去了那里,中午包肥10刀左右/人(不包括星期天),饭菜的质量比几年前提高了些,不过提升的高度只是那么一些些,人倒是增加了不少,环境显得有些乱。我很怀念那5刀/人的日子,跟朋友坐在哪聊天,喝茶,很是享受,那里环境优美,没多少人就餐,只要多给点小费,服务生就很高兴了。

第二家经常去的是Rio Casino,这家酒店的Carnival World Buffet当时是在赌城酒店的包肥中,排名是位居前一,两名的。不过,2017年我们带着狗狗乐乐住在这家酒店时,去吃了午餐的包肥,令我好生失望啊,饭菜的质量到种类大大下降到令人吃惊的程度,两个人花了40多刀,想要吃的东东就是有限的那几种,填饱肚子完事。想当年,中午餐只要十几刀/人,因为给当地居民优惠,我们就能看见上百种的菜式,其中还有些中餐,味道真真的不错哟,还包饮料和酒呢。记得2013年朋友到赌城来看我们时,就请朋友二人去那里就餐,那天正是圣诞节,人很多,可是只要30刀/人(节日不给当地居民优惠),包饮料和酒,那菜式真是丰富,做得也好,很是给力哈。那里中餐的鸭子做得很好吃,可2017年去的时候,鸭子已不见踪影了。当时就餐的人稀稀拉拉,往昔的繁荣已销声匿迹了。顾客都不傻,看那人头攒动热热闹闹的吃包肥的地方,一定都是物美价廉的。

第三家是Palms Casino, 在那经济不好的时期,对当地居民每星期四中午包肥是半价-7刀/人,饭菜的种类和质量跟Silverton Casino差不多,优势是有些中国菜,就餐环境一般般。2017年我到赌城时去了那里,令我也比较失望,饭菜质量大大下降,已远不如Silverton Casino的包肥, 可价钱是差不多,取消了对当地人的优惠。

第四家是位于赌城最好区Summerlin里的Red Rock Casino. 当时经常去的原因是朋友喜欢那里,离它不远处就是Costco, 吃完饭,就可以到那里去买东东, 当时在赌城只有两家Costco. 中午餐的包肥6,7刀/人,包饮料,饭菜的样式还是比较多的。那里的人总是很多,每次都要排长队。吃饭的环境不如Silverton Casino, 但还可以,有点儿中国菜,给我印象深刻的是水果种类,沙拉品种丰富。2017年去赌城时,没时间去那里,听朋友说涨价了。

第五家是位于另座城市Henderson(可以说是维加斯的卫星城)的Green Valley Ranch Casino,经常去那里是朋友和我都比较喜欢,那里的鱼香茄子做得真是味道好极了,令人难以忘怀。这家酒店的包肥样式虽不多,但甜点做得很好。

第六家是位于Henderson的 M Casino,这家的包肥当时有名是有不少种类的海鲜。我对海鲜过敏,所以这家不经常去,去的有限的几次是同朋友去的,当时朋友最喜欢那里的生蚝和大螃蟹腿,我只能吃点螃蟹腿,还不能多吃,辜负了那些质量优质的海货。2017年朋友请我到那里去吃中午餐,生蚝和大螃蟹腿已不见了踪影,其它的海鲜也很少了,质量是大大的下降了,不过饭菜种类还是很多的,质量属于中上乘,吃饭的环境不错。甜点种类挺多,做得比较精致,诱人,但不敢多吃哈。

另外提一句,当今高大上的最有名气的包肥要属在Strip上的Caesars Palace Casino的了,在赌城酒店包肥中排名第一,但由于较贵,我只想简单地说说,只去过一次,是值得尝尝的,物有所值。2018和2019年在赌城时没去,不知现在怎样。据我所知,在Strip上的酒店,都不属于local casino的范畴。

以上说的都是我个人的感受和见闻,只是茶余饭后的闲聊。一般来说,去吃local casino里的包肥是比较划算的,所以当地居民多选择去那里吃,我就入乡随俗了。

 

 


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康赛欧
博文写于三年前
以梦
沙发!~~~~~
以梦
哈哈哈哈 "包肥“ 这个翻译简直太传神了!:DDDD
卫宁
下次去赌城,可以按康康的方略实地考察一下:)
以梦
康康介绍的这几家我都不知道,下次去可以去试试:DDD
卫宁
友情提示:试试一两家就行了。试太多,吃得走不动路就回不来了:))
康赛欧
是啊,翻译的神了,呵呵。。。
康赛欧
去local casino最好自己要有车,一般游客都住在strip上的酒店里。
以梦
Caesars Palace Casino那家bacchanal buffet。是我最喜欢的一家,略贵,但好多好吃的中国菜值得去
康赛欧
说的是啊,去尝尝在strip上有家酒店里的牛排,据说是由全美最顶级厨师之一的大厨烹饪的,我由于不吃牛排,没去吃过。
康赛欧
是啊,中外美食品种有上百种,真是目不暇接,眼花缭乱,吃不过来哟。
卫宁
一般去赌城都会开车,可以顺便看看周围的国家公园。
以梦
对对对,就是吃不过来的感觉,而且装修和食物容器都特别美,我当时排了一小时队才有座儿,但是很值得:)
p
pandashifu
曾经好喜欢包肥!现在不太敢了!:)
康赛欧
说的是啊。我大概是2013年去的,当时午餐是50刀左右,晚餐要贵些,跟其它酒店的包肥比,给当地居民的优惠不多,大概2-3刀。
康赛欧
是啊,我现在几乎不吃包肥了,呵呵。。。
P
PTYP
谢谢分享好文! 喜欢你对什么都喜欢研究的人生态度,虽是茶余饭后的闲聊,但能从中获益非浅。
康赛欧
谢谢!
康赛欧
我下次去准备去住远离strip的local casino, 以前带着狗狗去,能让带宠物住的酒店都是在strip附近。
北青
好久没吃了,想念一把:))
康赛欧
我也是