实践,论苹果籽!

喜鹊
楼主 (文学城)

写这一篇出来,内心好挣扎!首先,想遵从自己的心,说自己的执着,不想说固执,只能说实践。实践和调查取证一样的费时,费精力,费口舌,费心情。因为有太多的人问我很多个为什么,而这个答复对于我来说,就是时间与实践。这些行动全部来自我老公的一次生病,一次改变一个人的病痛,让我痛痛快快的读了许多书,读了许多人的留言,读懂了许多人的分享,我把这些知识,都融进了我的生活,融进了我生活里的食材与食用方式。从来没有像现在这样艰难过,分享了自己的生活,最初只是单纯的希望回馈那些分享自己经验,让我受益给我鼓励的人们。但是现在的我,更多更多的感觉是真诚与压力。

先说苹果籽,能吃吗?回答是肯定的,能吃!我小时候,常去兆麟公园看猴子。那些猴子吃苹果的时候,从来不吐籽的。这个是我对苹果籽能吃的第一感官。

然后说,苹果籽应该吃吗?回答是看情况吧。我老公生病前,我非常爱吃苹果,但是我从来不吃苹果籽,嚼不动嘛。后来看陈月卿的博客,苹果籽有微毒,这个是肯定的。网络万能啊,什么都能查得到。我更不想说谎,所以在介绍蔬果汁的时候,都会特别说一句苹果籽一起放进去。苹果籽这个微毒,有消炎的作用。这个效果是,在我身上止痛有奇效。特别是痛经的时候,喝上这个含有苹果籽的蔬果汁,马上止疼!喝了快3年了,自己试过无数次,试过放苹果籽的果汁和不放苹果籽的果汁,感觉非常的明显。当然我没有试过弄一碗苹果籽来吃的感觉。我家平时的量:每天两个人,4个中等大小的苹果,1/2个菠萝,5-7个柠檬榨汁,4个橙子。这个4种水果是基础蔬果汁的材料,有网友称之为喜鹊家的4大金刚。

橙子只要去掉外面黄色的皮,留下白色的皮,白色的这部分有抗感冒的作用。最近买的柠檬特别的新鲜,再加上我老公最近出差,本来榨柠檬汁的工作是老公的,我偷懒,也是看柠檬的白色皮很新鲜,就一起打进了蔬果汁里,但是柠檬的白色皮,很容易氧化,现打现喝吧。很多水果的营养是在皮上或者最靠近皮的部分的。网络万能,所含营养都可以查到。

柠檬如果不是榨汁,就这样切片,挑出里面的籽,这个籽没啥咱需要的营养,也没啥坏处,就是口感很差。

菠萝,菠萝芯儿我一般不放在蔬果汁(含渣)里,纤维太硬了,无法打的细腻,会在肠子里延长消化时间。家里备了冷冻的,这些是一个量杯(2L)用的量。每天用两个这么多的菠萝,两个人食用。

苹果,我试过加入苹果皮,但是外面的那层果腊无法洗净,吃了后会胃疼,最终放弃了。我也没时间查一个苹果有几个籽,但是一个人每天两个苹果包含苹果籽的量,是不会在体内积存的,也不会中毒。我给我家人都这样做蔬果汁,家人里有好几个有糖尿病的,喝了这个蔬果汁都没有问题,感觉都是好好的。我以前吃很多的苹果,不吃苹果籽,但是我的痛经,几乎让我每个月的那几天瘫在床上。止痛药也是我随身的物品。现在完全没有了这个症状,以前的症状还有便秘,慢性胃炎,现在都没有了。还有网友告诉我,她以前的大便是稀得的和水似的,自从这样喝蔬果汁后,大便成型了,多年的胃酸也好了,有4-5年的打嗝也在不知不觉中没有了,而且胃酸和打嗝是她和她母亲都有的多年症状,母亲的症状也都没有了。我的外甥女高血压也恢复了正常,我和我老公都是低血压,现在也都是正常的。蔬果汁不是针对某种病的药物,而是让身体恢复机能正常起来的食物。还有睡眠问题,我的朋友圈里的正在抗癌的朋友,睡眠问题都变得好起来,精力和体力都是感觉到了明显的变化。我说多少都没有用,都只能去实践。去不去实践是自己的选择。我不是风,真的不需要跟,是我生活的一种方式,我的实践的分享,是病痛时的选择,实践过后的执着与信任,热爱与自信。

用不用机器打碎,我的答复是用!咀嚼和打碎的,进到肚子里的后果真的就是不一样的。有人说喝胡萝卜汁会变黄,真的不知道变黄和饮食结构是否关系,我家素食为主,每天吃够30种食物,蔬菜和各种水果量很大,也喝很多的热水,也喝茶,是不是这些原因导致的我没变黄的原因呢?

我家的破壁机的量杯是2L,Vitamix750.把水分多的水果放在最下面,最上面是苹果。一杯用2个苹果,2个橙子,1/3个菠萝,3个左右的柠檬汁,一瓶500ml的矿泉水,高速打45秒。

榨出的蔬果汁的颜色很漂亮,口感也好,是我实践后最好的基础组合。苹果和菠萝的成分是互补的,这两种加起来可以摄取到50多种的微量元素。

这个是Vitamix750,已经被我用残一台,厂家给免费更换了一台新的。这个厂家给保修10年。打出的蔬果汁,喝不出渣的感觉,是全食物的吃法。当然价格也是市场上最贵的。有朋友比较过,国内产的破壁机,如果想打出vitamix45秒打出的效果口感,需要打不到3分钟的时间。旋钮的左侧是自动挡,我不用,自己有经验了,就是直接放到高速,时间也可以掌握。一般情况下早上就使用3台料理机。还有一台是用来榨胡萝卜汁的。胡萝卜汁都是去渣的。就是为了能多喝汁。

这个是随机配的搅拌棒,做花生酱,芝麻酱的时候使用的。大盖的上面有一个小盖,伸进这个搅拌棒,可以帮助里面的东西翻滚,而不会碰到刀头。

我家有两台vitamix,右边的是S30,携带式的,可拆卸,打少量使用,清洗方便。

正在打蔬果汁的样子,vitamix750.2L量杯。

早上打出一个半量杯的(3L)蔬果汁,装瓶带公司。剩下的半杯(1L)里面放2个猕猴桃,两根香蕉,或者蔬菜或者应季的任何水果,早上喝。也就是我家的清晨第一饮!

第一饮之前,要喝一杯热水,缓解胃的压力,也是唤醒身体的器官,让脑子清醒。白色的杯子是我老公的,绿色的杯子是我的。日本现在的苹果不好,买了新西兰的小苹果,量有减少。通常是正好可以每人两杯的量,800ml/人。

分解开的vitamix S30。 (请忽略后面的背景)

有时也用这个打少量的豆浆(豆浆只有我老公一人喝,我不喝,大概350ml),看到旁边的泡好的黄豆了吧,是一人量的黄豆。通常都是用这个打五谷杂粮精力汤的。

杯底放黑芝麻,芝麻是熟的。放在底下不容易溅到杯子壁上的。

然后一大勺综合干果仁,这些果仁都用生的(熟的的干果仁会烧心,导致胃酸等,生的就不会)。

今天用了小米大黄米百合粥打的精力汤。

把粥煮开,对,是开的热的,倒进破壁机里,放6颗新疆大枣,去核。

干稀程度就是这个样子。

打90秒,给老公带一罐去上班,这些是他的早餐主食。我一般情况下只喝一口就饱了。

反反复复的说,说苹果籽,说胡萝卜汁,说搅拌机,说榨汁机,说的就是生活方式的选择。如果不是和我老公一起经历病痛,一起经历抗癌的生命历程,我也不会介意水果怎么吃,吃多少,吃还是不吃这些纷扰,但是,生离死别的恐惧,所迸发出的能量,不是用坚强可以形容的,治病救命的化疗药物有毒吧?但是得点进去,因为我们都想活着。苹果籽的微毒,理论的推理与实践才是需要的人去选择去判断的依据。总之我家是吃的,但是不是只吃苹果籽,我家还吃其他的食物,吃各种各样的食物,吃素食,吃均衡的营养,运动,工作,我们生活里的食物和活动都不是单一的。每一个告诉说也在喝蔬果汁的人,我都会不厌其烦的告诉他们,要慢慢的喝,在嘴里含一会再咽下去。因为这是正确的喝蔬果汁的速度。就如同素食,不是素了就行素了就好那么简单。

  感谢跟着我吃喝的朋友,感谢你们对我的信任,感谢你们的回馈,感谢你们为家人认真学习料理,每一餐都是你们对亲人的满满的爱,对健康生活的执着,我不会辜负你们信任,我愿意等待你们的康复的日子里,和你们一起欢笑流泪,有一天你们回望这段抗病的日子,愿意和大家分享一段经历的时候,我会为你点一个大大的赞。

  我老公康复2年多了,这样的生活已经成了习惯,在我们的生活里,新鲜的蔬菜水果,多种多样的食材,才是我们的美味佳肴。这样生活看似简单,但却是料理人全部的奉献。是妻子或丈夫,查找每一个信息,认真论证,为抗病的人日夜钻研,陪素。我不是营养师,但是我比营养师更具有一种精神,一种执着。网友问我的每个问题,都是我问过自己的,都是我实践过。有书,有网络,这些都可以获取你想要的知识,选择怎样的知识接受,都是靠自己了。总之健康就好!

  关于蔬果汁,说的太多了,跟了无数次的跟帖解释说明,我把感觉,做法,使用的机器,喝法,效果,都集中在这一篇里了。我没有实验室,从内心也不想说那些精密仪器测试,软件分析成分的数据,只想说,就是一种食材,一种植物的果实,果肉和果核,选择之前就是自己的信念来支撑的。我家喝蔬果汁,也啃苹果吃,啃吃的时候是不吃籽和核的。好了,感谢上苍赐给我们的美味食物,再次感谢分享的人。祝福所有的人健康快乐!

 

 


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日月茗
2 楼
非常详尽还有附图,太感谢了!苹果品种有讲究吗?富士苹果会不会太甜了?
喜鹊
3 楼
不介意苹果的品种,新鲜的就好的。平时的饮食里没有糖,苹果的甜度可以忽略的。
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etranger
4 楼
辛苦了,勤劳的喜鹊!
喜鹊
5 楼
呵呵,就是开心!就是祝福!
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fwtx66
6 楼
诚心诚意的感谢您的分享! 让我有了一个饮食新概念!
家家123
7 楼
真心感谢喜鹊的分享。我也根据自家的情况开始做果汁给家人吃,效果很好。

老公以前长期便溏我自己则是便秘,给他的果汁里加生姜和五香粉,我们的情况都有很多改善。

 

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lucky_rain
8 楼
谢谢这么详尽的分享。不知道是不是小数点标错了,3L 是三升,快一加仑了,不可能是半个量杯的量。0.3 L? 一大杯

总量750mL 好像更接近,就是一酒瓶子的量,差不多三杯

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jessica8686
9 楼
谢谢分享。看上去好诱人。我想讨论一下利弊。如果不当,可以删帖

我理解榨汁的好处是可以大量摄入果蔬。问题是一天吃两个苹果,1/4菠萝,2个橙子,3个柠檬,可能还有其它的。糖分摄入是不是太多了?而且渣不好吃,扔了,可以理解。都是纤维素完全浪费掉了。最后一点,连主食都打成汁,那牙齿的功能不就完全闲置了? 长此以往牙齿全会有退化的可能吗?还有就是从小 妈妈就让我多嚼,帮助分泌唾液,有助健康。现在也不需要考虑了么?

锅沿
10 楼
勤劳善良的喜鹊!点赞是必须的!
M
Manymore
11 楼
都知道好,不容易坚持。喜鹊非常勤奋聪明,老公有福气
四海一家人
12 楼
谢谢分享,我也开始学做蔬果汁了。
桃花好运
13 楼
我买了个很POWERFUL的打汁机

苹果不用切就整个放进去。。。爽!!

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fwtx66
14 楼
快分享一下吧! 谢谢
桃花好运
16 楼
这个, 前不久写过。。。

http://bbs.wenxuecity.com/health/832201.html

BBB有20% COUPON。 自己要根据自己的情况决定。

 

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jw2009
17 楼
喜鹊 ,写得非常好。请教一个问题,你怎么去除农药的?
桃花好运
18 楼
我洗干净后要泡几个小时。。。
j
jw2009
19 楼
谢谢。
j
jw2009
20 楼
大量果蔬,表面上许多糖分,实际可能并不会提高血糖。。每天40oz的胡罗卜汁没有提高血糖即是证明。。不过你得自己试试。。
k
kathyzh
21 楼
你吃不吃熟菜和肉?除了吃这些果汁外。谢谢
j
jessica8686
22 楼
谢谢。对特殊情况,是对症下药
j
jessica8686
23 楼
谢谢。现在不都主张顺其自然,吃原型,不或少加工?所以我还是直接吃水果蔬菜
健康的人
24 楼
喜鹊你好,请问一下那些果仁用干杯还是湿杯打呀?我的vitamix 是五年前买的,分干杯和湿杯。谢谢你
喜鹊
25 楼
谢谢你!
喜鹊
26 楼
谢谢家家分享,是的溏便和便秘都会好的。排便的状况改善了,痔疮就好了。其实就是身体机能好了!
喜鹊
27 楼
没错,我说的总量的处理。
喜鹊
28 楼
谢谢jessics8686,你有误解,帖子里有充分的解释。胡萝卜汁的榨扔掉而已。扔掉的愿意不是因为不好吃。我也没说五谷杂粮精力汤

还有,我也没说只喝蔬果汁,不吃一日三餐。

关于唾液,帖子里有一句话重复给你“每一个告诉说也在喝蔬果汁的人,我都会不厌其烦的告诉他们,要慢慢的喝,在嘴里含一会再咽下去。因为这是正确的喝蔬果汁的速度。就如同素食,不是素了就行素了就好那么简单。”你知道为什么要这样,就是让唾液发挥功效的。

辛苦的制作这个帖子,每一句话都是字斟句酌的认真仔细的去写。

喜鹊
29 楼
谢谢fuz大哥!你一直都是让我感动让我尊敬的大哥!
喜鹊
30 楼
Jessica8686理解错了,帖子里有说明这就是吃一种食物,病症还得下药才是正路子。我有说得癌了还得化疗。
喜鹊
31 楼
问好jw2009,说的对,无论有多少数据,都得自己试过才行。
喜鹊
32 楼
什么是原型?是形状?是物理原型?是化学原型?破壁机和咀嚼有什么不同?能回答这些问题都需要去实践的。
喜鹊
33 楼
锅沿大哥好!你的点赞是大大的动力!
喜鹊
34 楼
问好多多!其实发这篇压力特别大,看到你就开心了。
喜鹊
35 楼
喝吧,尝试一下就知道身体的改变了。祝好。
喜鹊
36 楼
出汁率好吗? 下周去Costco也看看。我对料理机有浓厚的兴趣!
喜鹊
37 楼
就是和桃花的处理方法一样,弄不掉的就去皮,不能去皮的,就洗干净,切掉根,放在干净水里泡,让植物细胞自我更新。
喜鹊
38 楼
哈哈,应该说:我家除了正常“吃”一日三餐以外,还喝这些蔬果汁和精力汤的。
喜鹊
39 楼
干杯是用来打粉的。所以干果仁基本都是用湿杯来打的。特别是打精力汤,放的热水,一定要用湿杯。芝麻酱和花生酱会出油,也是湿杯打。
喜鹊
40 楼
我家不吃肉,不吃奶。偶尔有鸡蛋。一年可能会吃几次鱼(外食,家里不做),偶尔有鲜贝和鱼籽。吃所有的植物。
健康的人
41 楼
谢谢喜鹊
喜鹊
42 楼
不客气,那个干杯打米粉之类的很好用。
乐融融
43 楼
“打精力汤,放的热水”, 是滚汤的粥倒在料理机里吗?谢谢你爱心分享。
喜鹊
44 楼
是的,滚烫的热水。这个是破壁机的优势。机器的说明书里有介绍。左边的自动挡里有热档。
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littledogdan
45 楼
谢谢分享!每次看你文章都特别感动。我是半年前开始喝你推荐的果蔬汁的,同时加芹菜和胡萝仆一起。我有高血压和血糖偏高,喝了以后

确实改善。加上锻炼身体,我现在已经三年多没吃血压高的药了。血糖也是非常正常。喜鹊妹妹你是一个非常勤奋和有毅力的人。这点我做的就不好。我要向你学习。等我体检报告出来后,在汇报。在次表示感谢!

喜鹊
46 楼
谢谢你这么认真的分享,期待你的好消息,有效果了就坚持一下吧,慢慢的自然了就成了生活里的习惯。