降温了，火锅整起，哈哈！

这两天亚特兰大降温了，最低30多度。儿子也回来过节了，指定要吃火锅，正好我也馋重庆火锅。

这个气候也是做香肠的好时光，今天先灌20磅家传秘方香肠，明天继续再做一轮。

 

 

专业的厨艺!

哇哇哇 这香肠看着太诱人了

丰盛！

那红瓶里的…的…

我还伸着脖子找花生米呢，然后想起来了，这是火锅，呵呵。

果酱了！家常厨艺哈。

确实诱人，疫情前每年回国，吃家里做的香肠。疫情回不去，只好自己做，解馋。

嗯，眼大肚子小，剩太多了。

哈哈，谢谢你还记得我的花生米！

夫子有机会光临，一定陪老兄喝一杯哈，哈哈！

尝试一下芝麻酱+蒜泥。

谢谢惠姗推荐！

吃火锅只需要羊肉就够了, 无论什么食材, 在火锅里走一遭, 全一个味.

遥举杯，邀网友，鸳鸯锅，虎骨酒。

先不放羊肉，就各有各的味儿了。

好主意！真好吃！

芝麻酱用少许水化开搅匀，加多一点香油，一点盐，切碎的香菜，蒜泥，就ok了。（也可以再加一点生抽）

我在Costco 看到牛肉片，想买但犹豫了，拿不准那个能不能涮锅，看着稍微有点厚

我就认羊肉 腐乳汁 韭菜花 10几岁留下的口味 大家吃的各种丸子俺不认

这香肠，馋！

我们家韮菜到处长，每年夏末秋初收花骨朵，加盐 、水、蒜、姜，打成糊，装罐。室温放一周，起泡后放冰箱，冬天涮锅