感恩节前回国探亲，在广州吃喝玩乐几天。还是头一次到广州这个城市，很喜欢。住在天河区的万豪酒店，门口两个大mall，吃饭多半在那里解决。天河区是广州商业中心，也是摩天大楼最密集的地方。
先上 吃的
United从洛杉矶飞香港，要15个小时。好长啊。吃的还行吧。
广州的星巴克，menu和美国完全不同，都不知道要怎么点了。
这次住万豪，感觉吃的一般。年初在海口住万豪，早餐品种比这多多了。国内五星酒店会单独卖早餐给不住店的客人。是不是广州美食太多了啊，所以饭店的早饭就一般般了。
在照相馆照全家福，等待时间太长了，姐姐在mall 里的“蔡澜港式点心”买的小吃。蔡澜是香港有名的美食家，作家，电影监制。他原来还在广州开店了，这样也好，不浪费他的品尝美食天赋。 爱吃还能吃成“家“，真是吾辈吃货的楷模啊。
脆皮红肠，这个点心在美国早茶我就没有吃到过。
在丽思卡尔顿酒店的丽轩吃了一顿米其林午饭，人均消费一千。这家酒店还有一个意大利餐厅也是米其林。他家在亚洲好几个城市都有丽轩，都是米其林。住在这家酒店的话还送100美元的消费。丽轩不需要预定，反正他们的预定电话我也打不通。
广州大概有20家米其林一星和二星的饭店。本来想多品尝几家，不过吃完丽轩觉得不过尔尔，广州美食那么多，这家年年都是米其林，难道是西方的评选标准在中国水土不服吗。用的食材是很高级的，但是是改良的chinese cuisine，吃了之后觉得还不如来碗螺蛳粉贴心。
菜名没记住，鱼子酱拌皮蛋，很清爽
鲍鱼蘑菇汤
和牛肉炒抱子甘蓝。和牛这种做法我也不太喜欢。
三文鱼 鱼子酱
这只大虾卖相不是太好，味道还可以。
炒笋丝很受欢迎。他家这个笋很好吃，也是原材料好吧。
炒螃蟹，里面满满的蟹肉。也很受欢迎，比较清爽。
龙虾汤泡饭。里面的米粒很好吃
最后的甜品，是我们熟悉的胖大海做的布丁。
Mall里的Lego 店，拼出来的就是广州酒楼，早茶点心。这些都是广州的名片。
酒店附近的是正佳广场，一个七层楼的shopping mall。有热带雨林，蜡像馆，自然科学博物馆，企鹅冰雪馆。还有艺术画廊正在展出毕加索的画。别的娱乐场所比如电影院，ktv，滑冰场不一而足。太巨大了。这个mall里还有好几个卖猫的宠物店，都是高级血统的小奶猫，看着有点心疼。
这家mall里有一半是各色餐厅，外国美食，中国各地美食，广东各地美食，应有尽有。
晚上八点半在潮汕餐厅外面排长队的人群。中国的餐厅很火爆，国人在吃上有巨大的热情。
商店有点冷清，特别是家具店。
日料也要排队
巴西烤肉店请了外国人跳拉丁舞，很拼的，可是生意一般。
我们吃了客家饭。在中国每天都有坐游轮的感觉，肚子总是饱饱的，叫着吃不下也永远都在吃。国内的美食太好吃啦。点了半只盐焗鸡。
大肠煲，一丝腥气也无，Q弹又入味
酿豆腐
客家三宝，鱼丸，牛肉丸
QQ的清补凉
红豆汤
这是另外一顿的鸭血火锅。鸭血太好吃啦，美国总是买不到。
兔头。 还点了脑花，腰片，黄喉，鸭胗。涮的过瘾
服务员非要这样上茶，那就随他啦。
广东顺德的水牛奶，姜撞奶，也很有名。在古村吃到了。双皮奶，椰子奶，都很好吃。
在圣心教堂那边，很多干货，地里的羊肚菌，灵芝，黑松露；海里的鲍鱼，虾干，很多很多。
家里人买了很多零食，茶。我因为下一站还要去日本，不想带太多行李， 好遗憾不能买。
晚上吃的顺德菜，鱼皮怎么做到又脆又弹牙的。
广东的烧鹅很有名。广式烧鸭在美国经常吃，鹅就没有吃到过。
鳝鱼煲。我在美国就是惦记这个新鲜的鳝鱼。
双菇炒鹅肠，哎呀太好吃啦，完全停不下来。
金沙南瓜，是咸蛋黄裹着炸脆的南瓜，也是超级好吃。
东北杀猪菜，酸菜血肠。出租车司机都笑话我们，在广州怎么吃东北菜。还是小时吃的味道最难忘吧，天涯海角也忘不了。
羊蝎子
每盘都巨大，根本没法多点几样尝尝。
广东博物馆里，玉雕白斩鸡。哈哈，广东人把吃发扬光大。
在广东博物馆逛累了，去吃点心。
所谓的文创产品在国内很流行。这一块文创点心，就是红丝绒蛋糕。
我是广州早茶的狂热爱好者，走到哪里我都喜欢吃早茶，在广州更不能错过。在广州酒店吃早茶，也是百年老店了。鱼肉粥。
萝卜丝糕。表皮煎脆了。这个做法好特别
流沙包太地道了。不像酒店里的流沙包根本没有流出来。
点个清爽的。女儿总是觉得国内的菜太油腻了。
风爪也是早茶必点。这个风爪有点惊悚，可是特别肉多，在美国吃的总是有点干瘪。
这个肠粉一般。我们全家都不太爱吃肠粉。
牛杂
金钱肚也是早茶必点
脆皮红肠超级好吃，外皮酥脆，里面又很糯。为什么美国吃不到。
虾饺也是早茶必点。里面好几只大虾，很弹牙。好吃。
马蹄糕也很好吃，外面是微甜的jello，里面是脆脆的马蹄。
喜茶在国内很火，看见外卖小哥要拿几十杯的外卖走。
最后一顿是杭州菜。姐姐选的饭店总是很合心意。糯米藕我很喜欢吃，但是买不到这种藕。惦记很久了。
鸡毛菜总是很熨贴的
腌笃鲜倒是在美国可以勉强做出来，用西班牙火腿替代也可以。不过当然还是国内的正宗啦。
蟹粉小笼包，好鲜，好吃。
半只荷叶鸡。国内的鸡总是那么好吃。
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天河城广场，正佳广场我太熟了。
感恩节前回国探亲，在广州吃喝玩乐几天。还是头一次到广州这个城市，很喜欢。住在天河区的万豪酒店，门口两个大mall，吃饭多半在那里解决。天河区是广州商业中心，也是摩天大楼最密集的地方。
先上 吃的
United从洛杉矶飞香港，要15个小时。好长啊。吃的还行吧。
广州的星巴克，menu和美国完全不同，都不知道要怎么点了。
这次住万豪，感觉吃的一般。年初在海口住万豪，早餐品种比这多多了。国内五星酒店会单独卖早餐给不住店的客人。是不是广州美食太多了啊，所以饭店的早饭就一般般了。
脆皮红肠，这个点心在美国早茶我就没有吃到过。
在丽思卡尔顿酒店的丽轩吃了一顿米其林午饭，人均消费一千。这家酒店还有一个意大利餐厅也是米其林。他家在亚洲好几个城市都有丽轩，都是米其林。住在这家酒店的话还送100美元的消费。丽轩不需要预定，反正他们的预定电话我也打不通。
广州大概有20家米其林一星和二星的饭店。本来想多品尝几家，不过吃完丽轩觉得不过尔尔，广州美食那么多，这家年年都是米其林，难道是西方的评选标准在中国水土不服吗。用的食材是很高级的，但是是改良的chinese cuisine，吃了之后觉得还不如来碗螺蛳粉贴心。
鲍鱼蘑菇汤
和牛肉炒抱子甘蓝。和牛这种做法我也不太喜欢。
三文鱼 鱼子酱
这只大虾卖相不是太好，味道还可以。
炒螃蟹，里面满满的蟹肉。也很受欢迎，比较清爽。
龙虾汤泡饭。里面的米粒很好吃
最后的甜品，是我们熟悉的胖大海做的布丁。
Mall里的Lego 店，拼出来的就是广州酒楼，早茶点心。这些都是广州的名片。
酒店附近的是正佳广场，一个七层楼的shopping mall。有热带雨林，蜡像馆，自然科学博物馆，企鹅冰雪馆。还有艺术画廊正在展出毕加索的画。别的娱乐场所比如电影院，ktv，滑冰场不一而足。太巨大了。这个mall里还有好几个卖猫的宠物店，都是高级血统的小奶猫，看着有点心疼。
这家mall里有一半是各色餐厅，外国美食，中国各地美食，广东各地美食，应有尽有。
晚上八点半在潮汕餐厅外面排长队的人群。中国的餐厅很火爆，国人在吃上有巨大的热情。
商店有点冷清，特别是家具店。
日料也要排队
巴西烤肉店请了外国人跳拉丁舞，很拼的，可是生意一般。
我们吃了客家饭。在中国每天都有坐游轮的感觉，肚子总是饱饱的，叫着吃不下也永远都在吃。国内的美食太好吃啦。点了半只盐焗鸡。
大肠煲，一丝腥气也无，Q弹又入味
酿豆腐
客家三宝，鱼丸，牛肉丸
QQ的清补凉
红豆汤
这是另外一顿的鸭血火锅。鸭血太好吃啦，美国总是买不到。
兔头。 还点了脑花，腰片，黄喉，鸭胗。涮的过瘾
服务员非要这样上茶，那就随他啦。
广东顺德的水牛奶，姜撞奶，也很有名。在古村吃到了。双皮奶，椰子奶，都很好吃。
在圣心教堂那边，很多干货，地里的羊肚菌，灵芝，黑松露；海里的鲍鱼，虾干，很多很多。
家里人买了很多零食，茶。我因为下一站还要去日本，不想带太多行李， 好遗憾不能买。
晚上吃的顺德菜，鱼皮怎么做到又脆又弹牙的。
广东的烧鹅很有名。广式烧鸭在美国经常吃，鹅就没有吃到过。
双菇炒鹅肠，哎呀太好吃啦，完全停不下来。
金沙南瓜，是咸蛋黄裹着炸脆的南瓜，也是超级好吃。
东北杀猪菜，酸菜血肠。出租车司机都笑话我们，在广州怎么吃东北菜。还是小时吃的味道最难忘吧，天涯海角也忘不了。
羊蝎子
每盘都巨大，根本没法多点几样尝尝。
广东博物馆里，玉雕白斩鸡。哈哈，广东人把吃发扬光大。
所谓的文创产品在国内很流行。这一块文创点心，就是红丝绒蛋糕。
我是广州早茶的狂热爱好者，走到哪里我都喜欢吃早茶，在广州更不能错过。在广州酒店吃早茶，也是百年老店了。鱼肉粥。
萝卜丝糕。表皮煎脆了。这个做法好特别
流沙包太地道了。不像酒店里的流沙包根本没有流出来。
点个清爽的。女儿总是觉得国内的菜太油腻了。
风爪也是早茶必点。这个风爪有点惊悚，可是特别肉多，在美国吃的总是有点干瘪。
这个肠粉一般。我们全家都不太爱吃肠粉。
牛杂
金钱肚也是早茶必点
脆皮红肠超级好吃，外皮酥脆，里面又很糯。为什么美国吃不到。
虾饺也是早茶必点。里面好几只大虾，很弹牙。好吃。
马蹄糕也很好吃，外面是微甜的jello，里面是脆脆的马蹄。
喜茶在国内很火，看见外卖小哥要拿几十杯的外卖走。
鸡毛菜总是很熨贴的
腌笃鲜倒是在美国可以勉强做出来，用西班牙火腿替代也可以。不过当然还是国内的正宗啦。
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