人没啥想啥，我看了这个主妇做饭的好手艺很羡慕。每天家里的饭菜都很丰盛。平凡的日子很幸福。

 

avw 让你给老板那本书给出去了？

你也可以，做饭不难，慢慢来，熟能生巧。。。可以从每周末试个新菜开始

退休，开个私厨。做个私人导游。都不错

吹个牛我家也差不多LOL，很感恩还有娃在家的时光，等他们都飞走了觉得做饭都不会有动力了

我做不出清蒸鱼。。。等回魔都

时天天点鱼吃。。

没有啊。我就是过过嘴瘾。还是夹着尾巴做人比较容易些。

撞菜。。。这几天我也做了莲藕排骨汤，青椒肉丝，羊腿白萝卜，蒜蓉青江菜，红烧羊蝎子白萝卜，清蒸鳕鱼，空巢，一顿两三个菜不等

美国食材不一样啊，要美味不光是做菜手艺的问题。

谢谢你推荐的铁锅，我也学会了几个菜。

你们都太厉害了，羡慕！

嗯，我目前的目标是每周学做一两个菜。

做饭真的很费时间和心思的

都是秋冬进补的时令菜，一看就是会生活的人家。。话说你是南方人也喜欢羊肉？

太厉害了！这么丰盛，量也大。

你真贤惠！我中午就做了一锅牛腩面把队友打发了

然后他亲儿子闻到香了，叫得那个欢，队友说他亲儿子吃的肉比他还多。lol

鱼要新鲜，后背切几刀，酒、料等腌一腌，葱姜蒜伺候好，上锅时间别太久，眼珠一弹出就得。

自己馋，嘿嘿。。。LD知道他可以offer烤披萨买chipotle等我受不了了就会动手做

有没有什么懒人快手菜推荐给不会做饭的人？

清蒸鱼关键要选对鱼，把鱼收拾好。

哈哈，说的是小狗吧

南方人，每周吃鱼羊鲜 :)

这是为了拍录像经营youtube的，绝大多数这个年纪的香港人不在家里做饭，外面饭店又多又好又便宜，没人在家做饭，除了老太

哈哈哈

我天天这么做呀，也去餐馆买，也团购，总想着开发新菜，吃新的餐馆，总之绞尽脑汁弄好吃的，lol

那也要能做得出来啊，我现在家里有个挑食的娃，亚历山大，本来就不太会做饭

对，活鱼活虾海鲜之类的不好买

好的，记下了。。就是不太会洗鱼。中超好像洗不干净。。

连买带洗带做确实很非时间，只能偶尔做做

这个主妇做的菜看起来色香味俱全，很馋人

对的。回头我要试试看了。。

那么讲究吃啊？我们一般就几个大家都喜欢的菜，来来回回轮着做，当然偶尔也会突发奇想。

你是好妈妈。我做饭差些，一周做两次。 现在想再努努力，多做几次。

你大概不常去香港吧？她做的真的手艺很普通，而且不是特别地道的广东菜品。

家坛几乎每天有人上菜，YouTube看看，熟读唐诗三百首，观察娃喜欢哪个口味的。。。

那是冬瓜？带着皮做汤，不知能吃吗？我做的鱼，花时间不多：

10分钟 清蒸（chilean sea bass）

油煎

牛腩面算大餐，我中午就煮了4 个鸡蛋两人分着吃了

回家冲干净即可，再把鳞片细细刮干净，如果担心腥味的，可以在鱼肚子里塞几块姜片与葱段

我们全家都是吃货，总吃一样的会烦。我家两女娃都喜欢自己做，他俩天天刷做菜视频，我们偶尔搞点母女和姐妹厨艺比赛

所以我家有三个厨师和一个裁判

我今晚只在做一个菜：红烧牛肉，里面有土豆，胡萝卜，木耳 。

口水。。。

好吃的东西就吃第一顿，看来真得要熟读唐诗三百首了

要命啊

我就不羡慕, 花这么多时间做饭没意思。

我只保证孩子的营养和热量够，一般老美的做法，简单方便。自己不爱吃，正好少吃点，中年人偶尔吃顿好的就行了

蛋白质来说，鱼虾菜式快，孜然羊肉快，蛋/豆腐/香干快，推荐看山菊花，她的菜式家常灵活变换

每天读一两首，日子有功哈

好的呀。。全写下来了。。准备挑战了。。

空巢家里人少，做起来应该简单轻松的，一顿两个菜就行

哪里可以看到？油管？家坛？

哈哈哈，算个手艺/爱好，为此曾被邀请一起回国到黄山抱团养老 lol

以前是博客，现在微信时不时有更新

https://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/17791.html

 

哇，多谢多谢！

我就去过一次香港。。看来是太没见识了

蒸鱼出的水要倒掉，放蒸鱼豉油，最后要热油淋过鱼身上的葱丝

我会做，但其实我一个人可以每顿吃蔬菜沙拉+白水煮鸡蛋

卖相极佳啊！

谢谢。。小本本记了。。

货真价实，没看到吹牛的地方啊！

我现在倒是时间大把的，还是懒得做

我倒是经常想吃好的

我今天中午就是白水煮蛋，省事儿

wow。。。流口水

我的当季最爱 - 

 

 

 

 

馋馋你

 

秋风吹起， 螃蟹正肥 。。。

这应该叫智利桂花鱼吧？肉好不醒，

我自己在家的话也经常白水煮蛋，再加一些salad，鸡蛋也是我的favorite。

可能中文名叫这个？很鲜，只加盐就行，不用加多余的调料，原汁原味。

哪种铁锅？再贴一遍？

把我馋到了。这几天脑子里一直想着大闸蟹。

艺术品了啊。家坛笑话无忧形容人家做的菜如诗如画。你这可以这么形容了。lol

好看。绿色的是西红柿？

是：））

呵呵~~~

这难道不是鳕鱼吗？

提醒我了，现在是吃大闸蟹的季节，这是团购的？

往年都是我干女儿妈妈给我几只，今年她回国了我都忘了这事了。

我每次看到狗儿子都觉得所谓的养生都是胡咧咧

队友对狗儿子完全就是溺爱，想吃啥就吃啥，至少overweight 30%。其他朋友家小狗都是照书养非常精细的，结果都是不到15岁就去世了，只有队友家狗儿子都快16岁了还神气活现的，嗓门那个大。

这个不错，简单健康。

我家经常这么做