疫情以来,在家上班,省下来回两小时车程,感觉突然富有了,可以任性挥霍了。
挥霍得最多的自然是追剧,追得连雪莲都晓得了。
第二多则是琢磨厨艺。据说北方厨艺的基本功是作馒头,于是狠下功夫了一番。不过,因为老为多番吹嘘馒头做得如何如何,我一直不敢显摆。今有羽音和雪莲要吃稀饭,灵机一动,感觉机会来了:吃稀饭怎能没有馒头。这一起端上来,不算显摆吧。
稀饭一般是红、白糯米,黄小米,红、绿豆,红衣花生,白莲子。对了,还有兵团红枣。为了大红枣和小红枣,还跟雪莲有过一番切磋。不过,最终雪莲仍然喜欢大枣,而我却继续用小枣。
有一段日子,红枣被蔓越莓干替代。因为CostCo买了两包准备带回国老人,但回国之期遥遥无期,眼看离过期不远,就试着放稀饭里,发现还不错,尤其是老婆喜欢。从此一发不可收拾,直到用完。
那粥八宝粥吗?
为什么不是八宝粥呢。老为你可别欺我厨艺有限,我可以百度护我周全:八宝粥包含的材料不止八种,有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等。”我因地制宜,把自己喜欢的五谷杂粮替代传统的八宝。
我在西安吃过馍的,但没有弄清楚馍的概念。
其实八宝粥比馒头花卷简单多了。
花卷卷得很漂亮,巧手呀如果洒上红曲姜黄香豆子就更像花了:)
稀饭颜色很诱人,熬得火候很好嘛,赞!没放过蔓越莓,熬出来酸不酸?
我不光有大枣,也有兵团红,好吃的东西包圆,嘻嘻。
那就不客气了哈,豁出去增重也要尝尝!
加一些带颜色的添料,一定会更好看。
咬到蔓越莓才有酸感,不过很特别,比红枣的酸更爽口。可以先用葡萄干试一试。
没有香料的话,就葱花吧,就跟馒头不一样了。
甭提葡萄干,我没货了美国产的不想吃,唉。我也试试蔓越莓吧:)
说起来也是,以前我家的白莲、桂圆肉、枸杞等都是回国时顺带的。都吃不过来。
如今都断货了,只好去中国店。这才注意,中国店真的时啥中国货都有,只有想不到的,没有买不到的。
想来这猫也好色,看见美女总要多看几眼。
如果庄主如此经不起表扬,往动物形状方面考虑?
疫情以来,在家上班,省下来回两小时车程,感觉突然富有了,可以任性挥霍了。
挥霍得最多的自然是追剧,追得连雪莲都晓得了。
第二多则是琢磨厨艺。据说北方厨艺的基本功是作馒头,于是狠下功夫了一番。不过,因为老为多番吹嘘馒头做得如何如何,我一直不敢显摆。今有羽音和雪莲要吃稀饭,灵机一动,感觉机会来了:吃稀饭怎能没有馒头。这一起端上来,不算显摆吧。
稀饭一般是红、白糯米,黄小米,红、绿豆,红衣花生,白莲子。对了,还有兵团红枣。为了大红枣和小红枣,还跟雪莲有过一番切磋。不过,最终雪莲仍然喜欢大枣,而我却继续用小枣。
有一段日子,红枣被蔓越莓干替代。因为CostCo买了两包准备带回国老人,但回国之期遥遥无期,眼看离过期不远,就试着放稀饭里,发现还不错,尤其是老婆喜欢。从此一发不可收拾,直到用完。
那粥八宝粥吗?
为什么不是八宝粥呢。老为你可别欺我厨艺有限,我可以百度护我周全:八宝粥包含的材料不止八种,有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等。”我因地制宜,把自己喜欢的五谷杂粮替代传统的八宝。
我在西安吃过馍的,但没有弄清楚馍的概念。
其实八宝粥比馒头花卷简单多了。
花卷卷得很漂亮,巧手呀如果洒上红曲姜黄香豆子就更像花了:)
稀饭颜色很诱人,熬得火候很好嘛,赞!没放过蔓越莓,熬出来酸不酸?
我不光有大枣,也有兵团红,好吃的东西包圆,嘻嘻。
那就不客气了哈,豁出去增重也要尝尝!
加一些带颜色的添料,一定会更好看。
咬到蔓越莓才有酸感,不过很特别,比红枣的酸更爽口。可以先用葡萄干试一试。
没有香料的话,就葱花吧,就跟馒头不一样了。
甭提葡萄干,我没货了美国产的不想吃,唉。我也试试蔓越莓吧:)
说起来也是,以前我家的白莲、桂圆肉、枸杞等都是回国时顺带的。都吃不过来。
如今都断货了,只好去中国店。这才注意,中国店真的时啥中国货都有,只有想不到的,没有买不到的。
想来这猫也好色,看见美女总要多看几眼。
如果庄主如此经不起表扬,往动物形状方面考虑?