大家报菜名吧，我的拿手菜：

能干～～～

咸鱼鸡粒豆腐煲，茄子煲 粤式蒸鱼都好吃

馒头蘸白糖

我家凑合事儿，没有拿手菜。我是什么菜都一个烧法：红烧

牛肉焼麦，锅包肉，尖椒干豆腐，炝拌土豆丝，红烧牛肉，拔丝地瓜，

湖南豆腐是啥做法？我基本就是做我家魔女爱吃的兼顾营养，

我只会做几个家常菜

米粉肉

梅菜肉

五香猪蹄

麻辣鸡胗

炸猪排

肉末烧鱼

溜鱼片

赛螃蟹

干炒猪河

小椒豆干肉丝

京酱肉丝

炸酱面

馄饨

豆角焖面

虎皮尖椒

白菜豆腐汆丸子

什锦蛋炒饭

锅贴

皮蛋瘦肉粥

简直就是罄竹难书，不写了

看了你们报的菜， 我非常向往变成男的，娶个老婆帮我做好吃的。

她这几样你都不会啊，太逊了，哈哈

我做的是不辣的，用豆豉做。

先爆炒肉片，八分熟盛起。

下油，炒豆豉炒一下放豆腐，加水。（豆豉要用水洗过）

然后加肉片进去煮开，勾芡，好了，鲜美。 

买的书学的。 

 

 

好吧，我报一下我的一招鲜

涮羊肉

我的问题是不能复制，有一次人家说我拌的凉面好吃

比餐馆的还好，可我完全不记得当时怎么拌得。

哈哈哈哈，粉蒸排骨包饺子混沌我也会，又爹是大厨，你开餐馆准行！

俺啥都会，网上一勾，做法就出来了

好，我女儿们不知为啥就不喜欢吃豆腐，她们也不吃辣，我试试这做法

锅包肉，拔丝我不会做，超好吃，你真棒！

"能干“是你的拿手菜？

美国人都不吃豆腐，我娃也不吃，就我吃。

关键是从来没见你贴过你做的菜呀

哈哈哈哈，你的拿手菜

是挖坑儿....

这个坑儿特别好，健康安全参与度高

我赞孩儿他娘～～

太浪漫了，共产主义终于实现了。。。

你俩看对眼儿了？ ：）

能干 ：))

都是家常菜有啥好贴的。

用两个锅同时做拔丝地瓜，一个炸，一个快熟了熬糖(加点热油)

糖化了就关了火，也关上另一炸锅的火儿，把炸好的地瓜与芝麻

到糖锅中一拌就行了

 

哈哈，这太厉害了，我不会，我顶多买个汤料整个海鲜锅。赞！

今晚是羊肉自产大葱水饺 明晚是红酒烧牛腩 羊肉丸子汤

跟你一起哈哈哈，小葱拌豆腐也拿出来说，笑她一鼻子，

就是啊，豆腐怎么做我都能吃，她们就是怎么做都不吃

看来你做菜凭灵感，属于有天分的。

菜花嘎嘎滴。。：）

哈哈哈，知道你们都会做，就是想引你们出洞，大家切磋做饭。

我也不是不会做，是懒得做。

只跟你对上了，哈哈哈哈哈～～～

这个很多人说我拌的好吃，我妹夫还特意嘱咐我妹看看我是怎么拌的，厚厚厚厚。。。

你别谦虚，你们怎么都那么谦虚呢。。。

真棒！ 赞四哈姐！

昨晚尖椒羊肉炒干丝，麻辣腰片，上菠。今天是五更肠旺，麻辣干丝，上菠

猪腰，血旺都是周末朋友家吃火锅准备了没吃的

谢谢。

好吃！

这个需要技巧，往后我尝试一下。

好吧好吧，看来你对吃豆腐还真有一手，嘻嘻：）

杠杠的，最牛川妹子～～～

哈哈哈哈

我只是皮蛋切的碎些，多加点白胡椒粉，豆腐腥气会减少，最后放点肉松。

你家小哥儿也能吃辣的？

矮马川妹子，嫁给我吧，太好吃了。哈哈 ：）

嗯，看来我家娃可能是嫌豆腐的腥气，

装盘前最好用微波炉打一分钟，让盘子热一下再抹一点油在盘子上！你知道为啥不？只告诉你，别人不外传的：)))

拔丝过后的盘子好刷！ 另外，别忘了准备一杯冷水放在旁边，不倒入点儿凉水，糖稀凝固不了，拔不成丝。呵呵

干煸四季豆

说的我不好意思，把小葱拌豆腐拿下来了。

烙馅饼，蒸肉笼，水煎包

不能保证成功率，但可以碰碰运气。

 

保证成功的有：罗宋汤，奶油鲜蘑鸡片汤，西红柿炒鸡蛋，姜汁皮蛋，火山卧雪，松鼠鳜鱼，清蒸鲩鱼，咸蛋蒸肉饼，醋溜莲花白，唐芹炒豆干，西芹百合，云腿娃娃菜，蚂蚁上树，金钩白菜心，蛋饺，烧带鱼，豉汁排骨，鱼头豆腐汤，香酥鸭，软炸里脊，韭菜鱿鱼卷，蒸蛋卷，五香茶叶蛋，，，，真是数不过来

 

80年代腐败还不太流行，我做松鼠鳜鱼招待大学同学，他惊讶地说从来没见过熟的鱼尾巴在盘子里站着

好手法～

赞第一个上图片的帅哥！！很帅！

哈哈哈，酱鸭好多了！

酱鸭， 卤牛肉，上海熏鱼， 凉拌海蜇萝卜丝。

哈哈哈，可以开饭店了

哎呀，真是的，不都是开玩笑呢吗，

哈哈，谢谢麻子哥，这难度太大，不敢做了。

没事儿，我是挺喜欢吃豆腐的。 ：）

中芹鱿鱼

这是餐馆的还是你做的？

全是拿手菜就是大厨了！又爹威武！

我做的

豆有点老。

这盘像自己做的，那个炸春卷像外面的，反正我是不会

太棒了！ 往后做饭就请教你了，这位大师级的！

秘书长应该多晒晒菜，

不

够精致，部队士兵食堂的水平

太牛了！

都是自产的。

哈哈，谦虚

不用看菜谱

可以裸奔，哈哈哈哈

你们都这么会做啊。我做酱鸭还行，也凑热闹上一张图。以前做的。

真棒，切的也好～～～

咋做的

包子

谢谢。

哈哈哈哈，赞！ 最近不知该做什么菜，你们多上菜吧，激发一下我们的灵感！

要求入伙儿

看这里

http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/6606028.html

我卷不好花卷儿呢，分不出层

太能干了，馋人呀

正点～～～

为什么？是不是油太少？

俺昨天做的疙瘩汤

烤排骨

凉菜

我会做老虎菜，拍黄瓜，香椿拌豆腐。说起香椿，又好几年没做拖香椿鱼了。对了我还会炸素虾，就是鸡蛋和面切些胡萝卜丝拌里面炸，可香了，哈哈哈哈

家常便飯我做可以，沒啥特別好的

看着太棒了！今晚，你的小宇宙爆发了！ 哈哈 ：）

要放油啊？以为就铺些面呢，我自以为是的试过一次就放弃了，哈哈

葱姜龙虾。

这种大菜，太赞了！

刷一层油。

不错，东北面点，好吃。

赞！

谢谢，不像你会做那么多好吃的，我会做的很少。

我做的都是家常便饭，没啥大菜，楼上的酱鸭，龙虾属于大菜。

他吃自己的，昨晚咖喱鸡今晚三文鱼