情系天山（九）绿葡萄、紫葡萄 - 2021年10月17日文学城存档

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楼主 (文学城)

这是一段趣事。前几日有位才女发了一篇文章，题目借用的是南宋蒋捷的词句“红了樱桃，绿了芭蕉”。很多年前，第一次读这句词时就神往其中的韵味，不想隔了这么多年忽然又见，彷彿久违的老友跳入眼帘，便想针对这句词和她。可是新疆有什么能正好対上呢，一下就想到“红了石榴，绿了葡萄”，而她的第一反应是想改成“紫了葡萄”。当然聪慧如她马上就意识到新疆有绿葡萄。

其实新疆不是“有”绿葡萄，而是绿葡萄就代表着新疆。小时候见到的葡萄都是绿的，而图画上的却都是紫的：是画家觉得绿色太寻常了才换上特殊的颜色吗，可画画不是讲究逼真吗？直到后来见到了真正的紫葡萄，总算把实物跟图画联系起来。

新疆的葡萄五花八门，有传统的、引进的、新开发的，繁多的名目令人发晕，可平时人们常吃的还就是绿色的无核白、马奶子。新疆人嫌紫葡萄皮厚，吃着麻烦，只是偶尔用来换一下口味。

在长大的过程中，我既没见过樱桃也没见过芭蕉，想像中芭蕉叶可能就手掌大吧，最多头那么大，这已经是我那时能想到的极限了。长大后第一次去四川见到芭蕉，惊呆了，那一片片巨人般的叶子，在雨滴淅淅沥沥的洒落下不停晃动，绿得亮人的眼，滴滴答答的响声悄然拨动心底的琴弦。终于明白那句诗了，原来落雨中的芭蕉在那些诗词里如此生动传神！那画面、音韵构成了我脑海中难以忘却的意象，以至于后来养成了一个习惯：只要风不往屋里刮，一到下雨我就开窗，不管雨疏雨密，也不管打在哪里，听着似断还续的雨声看树叶与小草摇曳。

不仅是雨打芭蕉，小时候读到的绝大部分诗词都没法在我脑海中具象出清晰的画面。比如绿如蓝的江水、过往的千帆、蓑衣箬笠、十里荷花，以及烟雨中的杨柳画桥，读起来感觉是很美的图画，可我却看不清。能从书中看清的是大漠孤烟与长河落日，当然还有葡萄美酒、纵马山下。

从小听的音乐都带4和7这两个半音，听起来纤巧灵活又明亮。后来教乐理的老师说，中国音乐是宫商角徵羽，不用半音。咳咳，老师呀，怎么跟我熟悉的不太一样......

随着半音阶的曲子，舞蹈者的表现也就有了另一番特色。新疆的民族舞中，当双手举过头顶，两个手腕就由胳膊引领，顺着胳膊的方向左右摇摆，看起来比两个手腕对顶、对拉更像风摆杨柳。难道是西域太缺杨柳，干脆由人来扮演？

新疆的传统绘图中，四方连续、两方连续的图案占了绝大多数，水波状的、条纹型的、菱形的、花草型的、枝条型的，林林总总，在小花帽上、衣襟上、地毯上、房屋的装饰上，可以说铺天盖地、随处可见。阿拉伯式的图案在伊斯兰的教义中代表着生生不息、无限存在。每次站在吐鲁番苏公塔的下面，仰望浑圆的高塔，心里满是赞叹和崇拜：普通到那么不起眼的土坯材料，在大师的手下竟然就呈现出如此繁复的变化来：遍砌花纹的塔身上，一块块的土砖成了一个个灵巧的元素，让中间那一圈美丽的团花在层层叠叠的几何图案中朵朵绽放。曾经有个爱随手画画的印度同事，时不时地就勾勒出婉转复杂的蔓藤或卷云纹造型，似乎图案的模板就在她手指的基因里，可那些图案怎么就看着那么眼熟......

除去诗文艺术，在生活中新疆跟内地沿海也有许多不同。新疆人把疆外的其它地方都叫“口里”，类似于东北人所说的关内。新疆人说吃肉指的是羊肉。“鲜美”这两个字，一个要有鱼有羊才鲜，一个要羊大才称得上是美味。出了新疆，听别人说肉，总对不上频道：难道在漫漫历史中，口里人早已忘记在西北发家的祖先曾经以羊肉为主？

上海在八十年代及之前，一直定点支援新疆。有邻居叔叔去上海出差，回来后，苦着脸说没吃饱：碗实在太小了，已经添过一碗了，实在不好意思再添，自己偷偷跑出去再补点儿，肉包子却是甜的。于是后来再有谁被安排去上海出差，就会有人同情地嘱咐：带上馕。

新疆人喝酒用喝水的玻璃杯，那种小瓷杯是饭店里用来装点门面的摆设，只有刚进门的那一小会儿，它们华丽丽地展示在桌子上，等大家都落座，就被服务员撤下，全部换上透明的玻璃杯，一字排开，一目了然，几瓶酒平均在几个杯子中，谁也别多、谁也别少。想作弊？门都没有。耍赖是常有的事，属于人性，要等到看最后的决绝。酒是男人们用来试探和验证“自己人”的手段，能一起喝醉的才靠得住，不然你就出局了。红色的酒归女士专有，至于无色的白酒，五十多度看起来也都像水，就往嗓子里灌吧！

第一次去杭州出差，跟几个新疆同行在一起。当地的主人彬彬有礼地款待，桌上是高雅洋派的高脚杯，然后每人面前都倒上红酒，包括男士，新疆汉子们的表情就显得怪异了。两天下来，几个人终于受不了了，跑到另一个饭店，也不管什么牌子，只管对服务员说要度数最高的白酒，喝了个酩酊大醉才过瘾，最后靠我这个没喝的清醒人把他们领回宾馆。

在新疆，新疆话指的是新疆的汉语方言，是从汉朝开始留在那里的汉人们传承下来的，至今还保留着汉唐时期的几个古音，也混杂了一些甘肃的发音。新疆人用形容词喜欢重叠，比如形容“黑”，似乎“很黑”、“特黑”、“黑极了”都不行，要用“黑黑的”程度才够，对方才能确信是黑到底了。小时候回爷爷奶奶家，堂兄弟、表姐妹们总笑着学我，说重叠音听起来文邹邹的，不像正常讲话。

刚出囯时几个人凑在一起讲笑话，其中一个讲有人去买糖，跟售货员说要买多少克，其他人听了直笑，我却没听出笑点：我们新疆人买糖一直都是每样买一百克、二百克的呀，凑在一起便是几公斤。结果他们就更加哈哈大笑，好不容易才跟我解释清楚用“克”做单位在他们看来是书呆子的行为，可新疆恐怕是全中国书呆子最少的地方，或之一。

新疆人说“斤”指的是公斤。小时候跟父母回老家，去商店买东西，哇，这里的东西真便宜！父母便笑了，说这边的人都用市斤。我百思不得其解，书上教的不都是公制吗，他们怎么学会的市制？回来后在街上买烤红薯，小贩一边说一斤多少钱一边用称称，我忍不住问到：你说的“斤”到底是市斤还是公斤？他一听就笑了，操着浓重的外地口音说：在新疆谁用市制呀！

好像唯一的例外是那首《阿拉木汗》的歌词，写美丽的姑娘住在吐鲁番西三百六。我曾好奇地在地图上查找，什么呀！那嘎达明明就是没有人烟的大雪山，阿拉木汗难道在山上喝西北风？过了很久才明白，原来人唱的是华里，坐标正是我脚下的乌鲁木齐......

新疆人说方向不用东南西北，而是用左右：往左拐、往右拐、再往左、再往右，至于拐来拐去的到底拐到哪了，嘻嘻，没什么大不了的，拐错了再拐回来就是，反正总能走到。第一次独自在外地问路，人家说往东再往南，我听了直懵，脱口就问：东在哪？那人瞪大了眼睛，看我就像天外来客，可我真的除了熟悉的太阳升起的那一片天山，确实不知道哪里是东呀，更何况在这异地我也没看到早晨日出在哪边，这会儿太阳当空照，前后左右都像东。

人们都说新疆地是斜的。从地图上看，以乌鲁木齐为例，天山山脉的各个山峰交错地向着东西两面绵延，顺着山的走向，在山谷平坦处建立起来的聚居地，没有哪条街道是标准的东西或南北走向。估计当年那些习惯了正南正北的开拓者们，实在不喜欢总是拗口地说：从西南往东北、从西北往东南，于是就成了往左往右了。这个地斜，在新疆常被人们取谐音，说成“邪”，比如“说曹操曹操到”，同样的意思，新疆人的表达则是：地是“邪”的。

方向还好，左左右右的只是绕一点罢了，而说到距离，就更有意思。人们通常用车站的数量表示长短，比如从二道桥到南门是两站地。甚至，人们经常不用任何量词。如果你在新疆问路，可能听到这样的回答：顺着这条路，直直走，就到了。这句话里，“直直”两个字不但是方向，还代表着距离：看说话人当时发音的长短，第二个“直”是决定距离长短的关键。如果两个“直”一样长，说明走走就到了；如果第二个直长一点，那就得走一阵子；要是第二个“直”拖了很长的腔，就是说太远了，靠你两条腿不一定能走到，那长腔里带着同情。

新疆的风情是从东西南北中吹来的风。千百年来，中原与异域的混合风就这样矛盾又平衡地刮着，所到之处，有戈壁有良田，有沙漠有水乡，有雪山有草原，有火炉有冰川，大美又大荒，长着绿色、红色、紫色的葡萄。她现在离我到底有多远？越过太平洋、穿过江南或华北平原、跨过黄土高坡，沿着河西走廊，直直~~~走，就到了......

2021年10月16日