我家打扫卫生的阿姨说我家典型老中家庭,每次来我家打扫卫生,厨房都堆了不少锅碗瓢盆。

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Pilsung
楼主 (文学城)
她说老美的厨房都是装饰性质,不是用来做饭的。连我女儿都知道老美家用的最多的是微波炉。她说去各个老美家sleepover,都是妈妈拿一些微波炉食品来喂孩子们。我女儿还是说自家的饭菜好吃多了,也新鲜。 我最恨的厨用收拾其实不是刷碗,收拾灶台,切菜或是其他准备,一顿晚餐大大小小的锅可能会用上四个。两天没洗锅,就堆了十来个锅。有的特别厚重,有的不粘锅,油不啦叽的,还得轻轻刷。有的锅粘了,又得泡。
吹着吹着就牛了
我家LD洁癖,所有的锅都得进洗碗机。别人手洗也不成。

两个洗碗机,一个洗碗一个洗锅。 lol。
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violinpiano
讓洗碗機洗不行嗎?

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HappyWed
让老公洗;佩服你两天不洗锅,lol;教你

一点,粘底的锅,加点水灶上再加热一下,粘的东西很快就能洗下来,就是热胀冷缩的原理,不用长时间泡:)。生活小技巧,无处不在

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gossipgirl8
每顿饭都收好清洁,就没有那么难。堆积多了更没有头绪清洁了。
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Pilsung
我家的锅都满大的,放不下啊。而且有的锅还是不能放洗碗机里,因为会伤锅。
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Pilsung
洗碗机已经装下当天所有的碗和盘子。我家洗碗机都是得天天运行至少一次。
吹着吹着就牛了
不能放洗碗机的都洗坏就淘汰了

单独一个洗碗机洗锅。
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Pilsung
我的水池边上都是我的锅。

一直到我没有锅用了,才洗啊。我家的洗碗机都一直被盘子,碗和其他东西占的满满的。load和upload都是很费劲的活啊。

四娃兔妈
哈哈哈,我搞两个厨房,一个美式,基本不做中国菜。另一个中式厨房。
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Pilsung
你说铸铁锅,那种珐琅瓷的,可以洗碗机里洗?别开玩笑啊。
吹着吹着就牛了
我家不用这样的锅了
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Pilsung
以后买房换房。需要家里有两个洗碗机的才行。
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Pilsung
上次手腕因为打球受伤,举不了重物,真的那几个铸铁锅,我都是摆在水池边一个礼拜才行。
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gossipgirl8
珐琅瓷一般做炖菜汤,不难洗。如果剪的话就用铸铁锅,冲一冲,在灶台上用火烤干也好洗。
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fakegreen
4个娃,是得两个厨房4个冰箱
吹着吹着就牛了
自己请人加装一个就成
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gossipgirl8
洗碗机就是每天一次呀。难道你好几天用一次?
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violinpiano
那就一天用兩次

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violinpiano
太富了 加州大豪宅

成功的兔
啊,不能?我差不多一半手洗一半进洗碗机,没读注意事项 :(
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Pilsung
我都是天天运行啊。但是每次都是需要三个半小时那种。就是多加一个小时的高温杀菌。

真的觉得得有两个洗碗机才够用。

等我第二天有时间清空洗碗机的碗柜,都是下午快晚上,得忙着做饭了。每次吃完晚饭,收拾的东西都是当天用完的碗筷盘子,切菜刀,切菜板。

香草仙子
你家阿姨是中国人?老美吃那种半成品冷冻食物多,付出的代价也大。美国娃各种过敏的特别多。美国人癌症发病率高应该也和吃

processed food多有正关联。我家刷锅洗碗收拾厨房的是我老公。我做饭他收拾,他做饭也是他收拾。你如果做饭,看看能不能动员你老公收拾?你可以说他做饭的时候你负责收拾,做交换。

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Pilsung
一天运行两次,工作量很大。我现在都限制LD和孩子用碗筷的次数。不要吃个零食都拿碗。

真的不想多洗。

四娃兔妈
加州小黑屋,哈哈哈。
成功的兔
有几个朋友这么做,中式炒菜在专门的地方
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Pilsung
劳模阿姨啊。她们姐妹俩是我的一个老美邻居介绍过来的。我就问我阿姨,老美家的厨房真的总是一尘不染,她说那是当然,

因为她们最多做个三明治,还是用toaster,灶台很少碰。

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gossipgirl8
你咋用了那么多锅碗瓢盆呀?:)你得上上你做的大餐,大家才可以给你出主意。你家不就是4口人吗?
四娃兔妈
我有這本cookbook,多做健康美食

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HappyWed
你也可以的;就是顿顿打扫
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Pilsung
LD特别能吃。烦死了,而且众口难调。他要吃白肉,我和孩子爱吃红肉。

一顿至少得三菜啊。

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gossipgirl8
盛零食的(cereal啥的)碗水冲一下随时洗了,让孩子自己来。

我家水池边上有一个架子就是随手洗完晾干的。不是所有用具都进洗碗机。

 

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yzhl888
我家除了老大,都是中国胃, 老大也爱吃中餐,但也爱吃西餐
四娃兔妈
是的,中式炒菜油烟太大
成功的兔
我load,LD unload,用完冲下再搁进去,满了洗。我家原来约两天一次,锅可能一大半手洗
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gossipgirl8
你老公应该grill没问题。把grill领地交给他。你做蔬菜主食,这样自己也可以休息一下。
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Pilsung
我们家装了水果的碗都是堆水池边,一起放洗碗机里洗。我家虽然不停的买勺子叉子,可是真的有时候一天就用完了。。。
米奇的厨房
俺家两个厨房呢,不过中式厨房都是我自己做难的部分,maid来主要是擦一下橱柜和地面,她们害怕我的大火头一直是点着的,不敢

加州阳光123
你大概烧的菜多,我们每顿吃完都马上洗碗擦桌子厨房 保证厨房整洁干净,一堆的话

我要开始嚷嚷了 

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Pilsung
老美厨房都是装饰性的,呵呵。
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Pilsung
我每次做完晚饭,把灶台擦擦,island给弄干净,再把所有碗筷放洗碗机run一次,就差不多累瘫了。

都没有尽头给儿子整点数学做做,答疑了。

香草仙子
我们,尤其是我,喜欢吃中餐。我们需要会做中餐的阿姨。但又住在白区,离中国人聚居区远。

会开车又愿意做小时工的中国阿姨很少。所以找人不易。上一个中国阿姨在我家做了十年。她受伤不做了,我就找不到替补了。

加州阳光123
我是负责烧饭,女儿负责洗碗擦厨房灶台 LOL
童谣
一边做饭一边洗吧,做饭时也会有很多碟碗或者锅子,我都是顺手就洗干净了。吃完饭再把一切打理干净,然后三个人一起玩”Catan”或者
童谣
或者看“Stranger Things”。当然是周末或者假期。
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jujubug
是的 一个人全做很累 尤其娃越长大越吃得多 工作量越大 几个tip

不沾锅扔掉 因为铸铁锅和不锈钢本就不粘 什么粘的东西泡泡水也都掉了

锅用完 马上用paper towel擦掉能擦的再放洗碗池

现在很多洗碗机有快洗档,1小时洗完那档 高温热水洗已经够消毒了 自家吃饭不需要另外消毒

洗碗机洗好后 让娃放碗 一个人管一层 

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lzr
都说老美的厨房是装饰性的,那为什么出租屋的厨房总是那么脏?

完全没道理啊