【夏日清凉】大西瓜

核桃小丸子
楼主 (文学城)

我是吃瓜群众,也一直号称是识瓜高手,按照好瓜的标准挑选,基本没失过手。最近点儿被,连续买了两熟透的。

这是第一个,敲开就是这样的,里面暗红的地方镂了,残余部分很难跟腐败势力区分,只能扔了。

第二个更夸张,特意买了一个贵几乎一倍的叫黑金刚的绿皮大西瓜,切开看还有罕见的黑色瓜子,但我只能用败絮其中来形容了,又没吃上,还惹一肚子窝囊气,口碑受到家里老小的质疑。

知难而退不是我的路子,越挫越勇才是。

昨天去Cosco,又见大西瓜,各个硕大饱满,是今年见到最大个头的瓜了。敲打了半天锁定了一个。瓜在一个大箱子里,我需要弯下腰去抱起。领导正在不远处看着我,只见我使出洪荒之力,呲牙咧嘴,无助的眼神投向领导,朱唇微启哼了一声,老公~~。领导一个箭步过来,把我扒拉到一边,念念有词,住手,我来,别闪了腰。

你看,我要是狠狠的瞪着领导,嘴里抱怨着,你咋那么没眼力见,这么重的东西也不帮手,估计现场就得撕起来,没准出人命:)

女人要能在适当的时候示弱,好的男人,给他们阳光,他们才有灿烂的机会。

付款的时候,领导急忙忙的抓个一个看似很不实用的东西,问我意见,我二话不说,买~

日子不就是这样的吗,细水流长,互相哄一哄,也都拿捏着分寸,懂适可而止。

切开后,除了瓜皮厚点,其他没毛病。

总算挽回点颜面,可心里还是忐忑,拿不准,全凭运气。外表都油光水滑的,内瓤一点产品保证没有,我的水平只会鉴定是否成熟了,是不是熟烂了,一点没把握。都不喜欢青涩的生瓜蛋子,生瓜放一放,假以时日也能捂吧熟,即使冲动敲开了,生瓜瓤,拌点调味料当沙拉吃也可能行。可一旦成熟过度的,入口即有一种酸腐味,一点价值都没有了。

请吃瓜群众给支招吧,如何鉴定恰到好处的瓜和滚瓜烂熟的。

 

 

d
donau
哇哈哈哈我从来不挑的不会挑

我就是摸着哪个是哪个,基本上没买着过不好的(我怀疑我们超市的是人挑好的啊)。就是看哪个顺眼就放框里走人,其实我是不信我有本事挑所以干脆放弃冒那个险。

就是凭感觉。你让我感觉不好了,那就比较惨。

F
FEVRE
第二个生,第一个不是熟透

第一个是损伤了,烂了。

挑瓜第一是不要有挤压损伤,当然选大的,纹路越清晰越好。如果你力气够大,一只手托瓜,一只手拍瓜,托瓜的手感觉里面的颤动,那就是熟瓜。当然也有人不喜欢熟透的傻瓜

S
Shubin
觉得必须得拍一拍,一只手托在下面,另只手拍,下面的手负责找感觉。烂熟的是外壳和内瓤分离的感觉,生瓜的感觉是里外一体,像

敲在木头球上。刚好的是2者之间,外壳有振动,但是内瓤的振动不大。如果西瓜个头大,对臂力要求就高,所以还是要培训娃他爹。另外,不同品种的西瓜,实际的感觉会有出入。

https://www.jucanw.com/mszx/mszx/1394.html

核桃小丸子
我比较谨慎,精挑细选后切开的瞬间,想像周星驰的电影,对着西瓜一通乱砍。
核桃小丸子
哈哈,谢谢,熟透的傻瓜,太精辟了,我下次试试,上次在超市我对着瓜敲,过来一大叔,指着一个瓜说,拿这个好

我就信了,回去果然好瓜,老司机就是不一样。

核桃小丸子
谢谢弟,哇塞,振动学原理都用上了,我研究一下视频。哥单手提刀没问题,单手托瓜确实有点力不从心。
S
Shubin
别客气。这个法子用了10多年了,没出过大错儿。你下次买了瓜,切之前先拍一拍,找找感觉。 : )
核桃小丸子
欧儿了。
未完的歌
我挑瓜从来没有失手过,而且只看不拍
核桃小丸子
显摆。
未完的歌
教你要点

1 纹路要清晰,要深
2 挑有一大块黄色斑的
3 瓜PG眼越小越好,纹路也要收的紧
4 如果有瓜缔,越弯曲越好
5 圆形的雌株比长形雄株瓜要甜
6 看好了,如果真的想拍,那就拍拍瓜PG,声音脆的就是好瓜,闷的不要。

你刚才第3个瓜,叫我看,长相一般。不过costco的瓜,一般都还过得去。

 

S
Shubin
再放个油管上的视频在里面,【老瓜农教您怎样辨别西瓜生熟】

 

核桃小丸子
谢谢弟,哥save下来慢慢看。
核桃小丸子
是按这个标准挑的,上两个是华人超市买的,可能天气太热,品管不好坏了,外观看不出,继续卖。
k
kirn
我觉得这两都还可以啊,丸子哥请不要打击我吃瓜的水平。。。。
p
polebear
我只看颜值,买瓜好坏全凭运气
p
polebear
我居然看完了,声音还是没听出区别来
S
Shubin
估计地里的瓜声音才有明显区别。店里的多数是90%熟的。买的时候可以拍几个,比较一下。
核桃小丸子
你吃菜的水平也很容易招人打击:)
核桃小丸子
你外貌协会的:)
山中百合
小丸子没有错

你买的是好瓜,只是摔伤了,整个瓜脸都摔变了形,薄唇干瘪歪曲,脸上满是磕掉的白牙,两眼一只有神,一只无光,肌肉松弛眉毛耷拉,被你说成是腐败分子,很是委屈,大西瓜一脸无辜,表示不服。如果恢复原位,大西瓜可以说是名副其实的大帅瓜!

山中百合
只有肤浅的人才不看颜值

这是王尔德说的~

山中百合
所以老话说:不打不相识!
核桃小丸子
不是我摔的,肯定是哪个坏蛋之前失手了,我还想着百合应该冒头了,我能掐会算,就是有这种直觉。

我敢大言不惭的说,小丸子在,百合敢不回来

抱抱百合,有机会就上来聊聊,磨牙消磨时间,也让自己能分心些。

随你意,你知道我不喜欢给人压力。

你开心最重要。

山中百合
你的直觉是对的。
木有文化
Costco 号称没有差劲的瓜
k
kirn
哎呀呀呀,百合美眉终于被喊出来了。上次我闻风山有百合,俺去朝拜过你了!俺给你抬八抬大轿
核桃小丸子
你就号外小丸子挑的瓜和辨别技巧无关得了。
d
daxigua01
这两个西瓜好像不怎么样啊,第一个似乎熟过头了
p
papyrus
知瓜知皮难知芯 :-) 。丸子周日愉快
核桃小丸子
嗯,不咋滴,我识瓜能力不行。
核桃小丸子
古纸兄周末愉快,我就不对歇后语了,咱们心有灵犀哈~