疫情以来，请客少了很多。前天几家朋友终于聚在我们这里，吃小笼包。
大家谈笑甚欢，我最有感触的是，人到了这个年纪，更关心的是健康。子女教育似乎已经是昨天的话题了。
这些朋友是LD快四十年的好友，其中一位带了妈妈一起来。八十五岁的老太太耳聪目明，我们说时事政治、健康养生、陈年往事，她都能跟得上话题。而且腰杆挺直，穿着优雅，风度不减当年。
什么学历啦、四十万啦，都是浮云，健康最重要，活着最重要（酒后真言，酒壮熊人胆哈）。
祝大家周末愉快！
看看LD搞的，我要无语啦，隔壁小孩会不会被吓哭了？
猜猜是谁包的？
然后，然后就没了，都是上别人家party, 都是室外的那种。冬天的话打完针，去餐馆吃了几次，都是大家抢着付钱。
明天炸鱼，后天作客，带上张裕葡萄酒（和酒友们分享了一瓶，都说不好，要留着自己喝。。。）。。。安排就绪，就等接上老二一起去。谁想昨天杀出一个拦路猫：我要鱼！只好再停一个点，吃了中午的点心再去party...
我只管钓鱼，不管炸鱼。明天还去钓一把。没有bluegill,被领导拿去换肉夹馍。。。所以，是炸鱼还是辣椒鱼，看我明天钓鱼回来得早不早。。。
上上周末高中老师的女儿带先生来我这里，还让她带回去一包干豇豆。。。刚吃万干四季豆，还有不少干扁豆。。。领导让我今年少种扁豆，中绿色长豇豆。。。
领导作红烧肉时往里面加一把。。。
小笼包的馅料比较麻烦，要先用肉皮和鸡脚煮汤，过滤以后结成冻，拿绞肉机绞碎，拌到肉末里。这样蒸出来会有汤汁。
皮子和饺子皮比较像，中间厚，四周薄。水开上锅蒸，中火十分钟。
酱油鸭是用酱油和香料煮水，冷却以后加酒腌制一段时间再风干的。可以做五花肉。切片炒辣椒笋片特别美味：）但是腌制食品还是少吃点好。我们通常会冰冻起来。
疫情以来，请客少了很多。前天几家朋友终于聚在我们这里，吃小笼包。
大家谈笑甚欢，我最有感触的是，人到了这个年纪，更关心的是健康。子女教育似乎已经是昨天的话题了。
这些朋友是LD快四十年的好友，其中一位带了妈妈一起来。八十五岁的老太太耳聪目明，我们说时事政治、健康养生、陈年往事，她都能跟得上话题。而且腰杆挺直，穿着优雅，风度不减当年。
什么学历啦、四十万啦，都是浮云，健康最重要，活着最重要（酒后真言，酒壮熊人胆哈）。
祝大家周末愉快！
看看LD搞的，我要无语啦，隔壁小孩会不会被吓哭了？
猜猜是谁包的？
然后，然后就没了，都是上别人家party, 都是室外的那种。冬天的话打完针，去餐馆吃了几次，都是大家抢着付钱。
明天炸鱼，后天作客，带上张裕葡萄酒（和酒友们分享了一瓶，都说不好，要留着自己喝。。。
）。。。安排就绪，就等接上老二一起去。谁想昨天杀出一个拦路猫：我要鱼！只好再停一个点，吃了中午的点心再去party...
我只管钓鱼，不管炸鱼。明天还去钓一把。没有bluegill,被领导拿去换肉夹馍。。。所以，是炸鱼还是辣椒鱼，看我明天钓鱼回来得早不早。。。
上上周末高中老师的女儿带先生来我这里，还让她带回去一包干豇豆。。。刚吃万干四季豆，还有不少干扁豆。。。领导让我今年少种扁豆，中绿色长豇豆。。。
领导作红烧肉时往里面加一把。。。
小笼包的馅料比较麻烦，要先用肉皮和鸡脚煮汤，过滤以后结成冻，拿绞肉机绞碎，拌到肉末里。这样蒸出来会有汤汁。
皮子和饺子皮比较像，中间厚，四周薄。水开上锅蒸，中火十分钟。
酱油鸭是用酱油和香料煮水，冷却以后加酒腌制一段时间再风干的。可以做五花肉。切片炒辣椒笋片特别美味：）但是腌制食品还是少吃点好。我们通常会冰冻起来。