与吃“独食儿”有约的日子

核桃小丸子
楼主 (文学城)

自我颠覆一下传统印象,鄙人在网上和生活里给自己美化成一贤妻良母,让别人以为我是一任劳任怨的老黄牛,只哗哗挤奶,不吃一颗草。错,众乐乐是一堆人的孤单,独乐乐是一人的狂欢。

吃独食儿的好处很多,可以肆无忌惮的敞开了吃。如果与其他人共宴,除了点菜上照顾别人口味,甚至还要在席间找话题暖场,相谈甚欢也就罢了,万一碰到煞风景的,吃下去的东西保准消化不良。

众乐乐以外,吃独食儿是我独乐乐的保留节目。

还有一点,我发现人要开悟,光冥思苦想还不够,需要有参照物,佛祖靠菩提树,牛顿靠苹果,阿基米德靠澡盆,我靠餐桌,人生的重大思考和决定,都是在餐桌边搞定的。

画外话,娘在红时代饥一顿饱一顿的,唱红歌的时候中气不足,嗓子吊不上去,让组织给唰下来了。娘很郁闷,心里一直有遗憾。所以娘总是对我哼哼教导,孩子,一定要吃饱喝足才能有力气要求进步啊。娘的教导铭记在心,如何要求进步,只能与娘言传意会,但吃饱喝足这点是可以向娘用图和真相交代的。看到我吃香喝辣的,娘很满意,也坚定不移的相信我正积极的要求着进步。娘要是知道我把吃饱后的蛮劲都用在网上与人掐架了,会不会痛不欲生呢:)

天凉了,来个牛肉寿喜锅,分量刚刚好,口味比较清淡,给9分。

日式拉面用叉烧肉片多,韩式汤底放大骨,这份餐点最好找阴雨连连的日子去,比较少碰到熟人,进店就躲到最不显眼的角落。试想哈,如果我对面坐着一剑,人家怀里葵花宝典都掏出来了,正准备切磋一下,看我涕哩凸鲁的吸面条,抱着骨头狂啃,还biaji嘴,这,这。。。求一剑同学心里阴影面积。

量太大,吃一顿能顶一整天不饿,就餐环境局促些,给7分吧

希腊菜偶尔吃吃也不错,环境不嘈杂,能慢慢品,穿肠过后熬出满腹的坏水,然后继续与人斗其乐无穷:)给8分。

这家的Pizza纯手工,小番茄和奶酪很舍得放,再配一盘蝴蝶虾,都是高热量,罪恶感深重。就餐环境怡人,面朝大海春暖花开,8分吧。

这餐算brunch了,Beef Tataki 老了,像牛排,放弃了,Tuna Takaki刚刚好。Oyster Motoyaki不错,满满的奶油香,素菜乌冬面中规中矩,Tempura技术有待提到,挂浆偏厚,整体给6.5分吧。

正宗的东北菜,酸菜是老板自己积的,与超市买的就是不一样,肉皮冻平时自己懒着做,一定要吃的,养颜美容滴,土豆丝不予置评,与我的飞刀简直不是一个级别的。蘸酱里有大蒜,放弃了。咱不用跪着,不也能吃上酸菜饺子:)给7.5分

中东波斯菜,就餐气氛很好,没人嚷嚷,问了店主,为啥他们的米饭如此蓬松粒粒分明,原来是蒸熟的,所以没有水气,是功夫菜了,点了羊肉,与茄子意外很搭配,酱汁调的也赞,有机会还会去试试其他菜色,给8.5分。

小怀石,小贵,需要至少提前一天定位,不过很值得,每一道都精致美味,饭后的甜品,水果下面是抹茶口味的焦糖布丁,与水果的清甜浓淡搭配相宜。停车位有点让人捉急,给9.5分。

台湾名菜三杯鸡,说是台湾50年以上老字号了,鸡做的比我的入味,麻油的香气浓,小菜单品里有蒜,放弃,就餐环境不敢恭维,而且要付现金,有点不便,基本是快吃快闪的地方,给8分吧。

日食again,荞麦面里有山药,吃起来比较有咬劲,Tempura挂浆还是偏厚,红豆绿茶甜品不错。给8分

中餐,每一款都在标准线以上,但也说不上哪个更惊艳,就餐环境很好,服务也周到,一壶普洱,边品边在网上刷频,安逸~~,给8.5分。

给意大利餐馆打个卡,老板人热情,每次都出来照应一下,是不是意大利家庭菜馆的大叔都这样,他调配酱汁有一手,玫瑰酱的海鲜意面鲜香。独门配方的Calamari不是炸的,小鱿鱼新鲜,微辣的酱汁包裹,非常有滋味,可能配上一碗米饭更顺口。给满分。

铁板牛排,肉很新鲜,速度也快,麻烦的是饭后浑身的烧烤味,给8分吧。

在家吃独食(除了我,没人捧场),大骨头海带汤,熬煮了几个小时,汤都显出白色了,这汤喝的是情怀和思乡了。小时候娘常给熬,最后砸断大骨让我喝里面的油。说常喝能补钙长个头。活活让娘给忽悠了,个头没长几分,愣给催化成了土肥圆的丸子样:(

坐餐桌边胡吃海喝,对觉悟这件事还是半瓶醋咣当,心里没底。直到看到歪歪熊侃甲骨文,猛的醍醐灌顶般,原来古人开悟要躺床上。一直以来我都坐着,看来是体位不对。于是乎我躺床上眼望夜空开始冥想。漆黑的夜幕,为什么会有星星点灯?是否人死后灵魂会化作繁星?而星星的亮度对应人在世的作为。不管斗转星移,永远给人指引方向闪亮的北斗南极,以前是怎样的人类。为什么有的只能是流星,只有刹那的光芒。我不在乎自己是否是灼灼生辉的那颗,只求与我今生相亲相爱的人们天涯比邻相映生辉。

想多了,很烧脑,又饿了,吃点啥好呢?

 

 

 

 

 


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我的天啊。这简直是犯罪。据说在天堂里大家只喝一种甘露。
我的天啊。这简直是犯罪。据说在天堂里大家只喝一种甘露。



什么是 R&B?
R&B的全名是 Rhythm & Blues,一般译作"节奏怨曲"。广义上, R&B可视为“黑人的流行音乐”,它源於黑人的Blues音乐,是现今西行流行来和摇滚来的基础,Billboard杂志曾介定 R&B为所有黑人音乐,除了 Jazz和Blues之外,都可列作 R&B,可见 R&B的范围是多么的广泛。近年黑人音乐圈大为盛行的 Hip Hop和 Rap都源於 R&B,并且同时保存着不少 R&B成分。

什么是HOUSE?
HOUSE是於八十年代沿自 DISCO发展出来的跳舞音乐。 这是芝加哥的DJ玩出的音乐,他们将德国电子乐团Kraftwerk的一张唱片和电子鼓(Drum Machine)规律的节奏 及黑人蓝调歌声混音在一起,House就产生啦~一般翻译为"浩室"舞曲,为电子舞曲最基本的型式,4/4拍的节奏, 一拍一个鼓声,配上简单的旋律,常有高亢的女声歌唱. DISCO流行后,一些DJ将它改变,有心将DISCO变得较为不商业化, BASS和鼓变得更深沈,很多时变成了纯音乐作品,即使有歌唱部分也多数是由跳舞女歌手唱的简短句子,往往没有明确歌词。渐渐的,有人加入了LATIN(拉丁)、 REGGAE(瑞格源在西印度群岛)、 RAP(说唱)或 JAZZ(爵士)等元素,至八十年代后期, HOUSE冲出地下范围,成为芝加哥、纽约及伦敦流行榜的宠儿。
为什么会叫"House"呢?就是说只要你有简单的录音设备,在家里都做得出这种音乐~House也是电子乐中 最容易被大家所接受的.Cher唱的Believe 就是个好例子.而M-People可说是House代表团体.House舞曲在1986年开始流行后,可说是取代了Disco音乐.
House可分为:
1)Acid House:也就是融合了TB-303的Acid声的House乐
2)Deep House:有着相当浓厚的灵魂唱腔,又叫作Garage,蛮流行化的. 像Real Mecoy, M-People, La Bouche都是Garage团体.
3)Hard House:简单来说,就是节奏较重,较猛的House.
4)Progressive House:这类House没啥灵魂唱腔,反而比较注重旋律和乐曲编排.有一 点像"演奏类"的House乐.像SASH!的专辑It's My Life便是很好的Progressive House专辑.
5)Epic House:就是"史诗"House. Epic House有着优美,流畅的旋律和磅礴的气势, 很少会有vocal在里面(几乎是没有!).BT的音乐就是很棒的Epic House,而他也被称作"Epic House天皇". 其实连Rock也有"Epic Rock"
6)Trible House:想像一下:带有非洲原始风貌或是印地安人的鼓奏的House是啥样? 这就是Trible House~这种House除了有一般House稳定的节奏外,在每拍之间,会加入一些带有原始风貌,零碎的鼓点. 蛮有趣的~
不过,House的范围太广了,大家也不用硬要把一首曲子分类.这些只是告诉大家,House很多种"而已。
到了九十年代, HOUSE已减少了那前卫、潮流色彩,但仍是很受欢迎的音乐。

什么是Britpop?
Britpop虽有个“ Pop"字,但其实是 Rock的一种,源於九十年代英伦,中文可译为“英式摇滚”,这是英伦乐坛对美国 Grunge潮的一个回应,主要是以乐队形式出现。不过, Britpop风格其实十分广泛,如 Oasis是结他摇滚乐队, Blur则Pop很多,而Pulp则接近Glam Rook及跳舞风格,不过他们都被列作 Britpop。
英国 Britpop代表人物:
Oasis, Blur, Suede, Pulp, Radiohead

什么是 Trip-Hop?
Trip-Hop是英伦/欧洲跳舞音乐的一种,它的名字来源是“ Trip+ Hip Hop"= Trip-Hop",因为它发源自英国的Bristol,因此最早时称作"Bristol Hip-Hop".。由于把把Hip-Hop(其实很多音乐都是架构在Hip-Hop上的...不知啥是Hip-Hop的去看看跳街舞的人, 他们多半是用Hip-Hop音乐来跳的.)节奏变慢(有时很慢很慢),加入一些迷幻的味道,如很阴沉,肥厚的Bass,轻微但迷幻的 合成音效,或是些唱片的取样,有时可能连唱片的杂音都会被"故意"取样进去.所谓“ Trip",指迷幻,氤氲的药物「旅程」,所以, Trip-Hop是种慢板的迷幻的、有 Jazz感觉的、迷糊的、带点 Hip Hop节奏的 Break beat音乐。它虽然隶属跳舞音乐类,但其迷幻迷糊特色已令它跳一般跳舞音乐所有的明确节拍特色相去很远。
外国 Trip-Hop代表人物:
Trip-Hop中公认的铁三角ortishead, Tricky, Massive Attack. Mandalay Moloko, Coldcut

什么是 Gangsta Rap?
Gangsta Rap是 Rap的一种,以 Rap的内容多与都市罪案有关,充满暴力、色欲感受,这是反映现实的一种音乐路向。 Gangsta Rap於八十年代末期在美国兴起,音乐Rap中的强悍尖锐派,在美国大受欢迎,唱片销路甚高。而不少 Gangsta Rap乐手本身真正“参与”现实中各式罪案,部分更因而入狱甚至死亡,可说是真正反映现实兼令人触目惊心的乐种。
Gangsta Rap化表组合: Ice-T、 Ice Cube、 Dr. Dre、 Snoop Doggy Dogg、 2 Pac、 Geto Boys

什么是 Synth Pop?
Synth Pop中的 " Synth",即 Synthesizer,顾名思义, Synth Pop就是“由 Sythesizrs炮制出来的流行乐”,当然除 Synthesizers外还会用上其他电子乐器如电脑及鼓机等等。 Synth Pop於八十年代初期开始流行,至八十年代中开始沉寂,当年在香港也曾掀起过一阵热潮。 Synth Pop的特点是科技感强,有时会颇冰冷,歌曲多是“三分钟流行曲” (3-minutes Pop),很多时 Synth Pop乐手会作入时打扮。
Synth Pop代表组合: Depeche Mode、 Human League、 Duran Duran、 OMD、 Gary Numan

什么是 ORCHESTRA ?
ORCHESTRA就是管弦乐团,它分成四部分: 1弦乐,包括小提琴、大提琴等, 2铜管乐 3木管乐和 4敲击乐四组。弦乐组每种乐器有多人演奏 (竖琴除外 ),四组演奏者由一人统筹兼领导,他就是乐团的指挥。 ORCHESTRA於17世纪出现,到 18世纪因海顿和莫扎特的作品而清楚地建立模式。 19世纪加入了些新乐器,乐团人数加大。 ORCHESTRA是西方古典 /正统音乐的正宗。西方流行 /摇滚乐也经常运用 ORCHESTRA的部分或全部团员协助演出。

什么是 CHAMBER POP?
CHAMBER POP是指典雅、高贵、精致的一种流行乐,它有一定的古典音乐感觉。 CHAMBER MUSIC一词来自古典音乐,中文叫"室内乐",是种小组弦乐演奏曲式,气氛高雅。 CHAMBER POP於九十年代兴起,是对当时的 LO-FI及 GRUNGE的一种反应,强调优美的旋律、精致的配乐、乾净的录音,每每多用弦乐、管乐制造巴洛克时代的音乐感觉。外国代表乐队有 THE DIVINE COMEDY, RIALTO, ERIC MATTHEWS及 BALLE & SEBASTIAN等,香港则有黄耀明、部分的彭羚、部分的 MULTIPLEX等等。

什么是民歌 (FOLK)?
民歌(FOLK)原本是指每个民族的传统歌曲,每个民族的先民都有他们自原始 /古代已有的歌曲,这些歌绝大部分都不知道谁是作者,而以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去至今。不过今天我们所说的民歌 (FOLK),大都是指流行曲年代的民歌 (FOLK),所指的是主要以木结他为伴奏乐器,以自然坦率方式歌唱,唱出大家纯朴生活感受的那种歌曲。美国民歌手 WOODY GUTHRIE在五十年代的唱片可说是最早的民歌唱片录音,所以普遍被认定是现代民歌 (FOLK)的祖师。之後 PETE SEEGER、 THE WEAVERS继续推动这类音乐,六十年代越战,反战民歌手如 BOB DYLAN,JOAN BAEZ,PETER,PAUL AND MARY等成为时代的呼声。後民歌向 POP,ROCK及都市化发展, BOB DYLAN发明了 FOLKROCK, SIMON & GARFUNKEL发展出中产口味的都市 FOLK POP,风行一时。八十年代 SUZANNE VEGA,TRACYCHAPMAN等 +走出一种更富现在都市感觉的 URBAN FOLK(城市) / CONTEMPORARY(当代) FOLK路线。民歌 (FOLK)在英国、香港等乐坛也发展出不同的面貌。民歌 (FOLK近年较新的发展是与 NEW AGE结合 (如 ENYA),及与 TRIP HOP结合(如 BETH ORTON)。

什么是 BOSSA NOVA ?
BOSSA NOVA是种带 JAZZ味道的巴西音乐, 1950年代作曲家 ANTONIO CARLOS JOBIM将巴西音乐节奏与美国西岸 COOL JAZZ混合而成,柔和、舒服、轻松、懒洋洋、浪漫乃特色。每两个 BAR的第 1,4,7,11,14拍为重拍。歌手 JOAO GILBERTO的纯厚歌声是 JOBIM音乐的出色拍档, 50年代中期传入美国後大受欢迎,其他着名 BOSSA NOVA乐手有 CHARLIE BYRD,STAN GETZ和 ASTRUD GILBERTO等,最着名的歌曲为 "THE GIRLFROM IPANEMA"。 OSSA NOVA於 60年代最流行,其馀年代亦不断有捧场者。

什么是 CLASSICAL POP ?
CLASSICAL POP是指带古典响乐味道的流行曲,多用弦乐伴奏的歌曲都可列入此类,例如 THE BEATLES的 "ELEANORRIGBY"就是。澳洲乐队 CROWDED HOUSE的一些作品也可列入此类。如果说 CLASSIC POP,则是指经典的流行曲。

什么是ACAPPELLA ?
ACAPPELLA是指没有乐器伴奏的歌曲,但凡纯以人声唱的歌都是 ACAPPELLA,不过今天我们说 ACAPPELLA通常是指有多重和唱的那种唱法,连乐器伴奏都由人声唱出。 ACAPPELLA的相反是 INSTRUMENTAL,即纯音乐乐曲,任何类型的歌曲都可以以 ACAPPELLA形式唱出。香港人最熟悉的 ACAPPELLA歌曲是 "SO MUCH IN LOVE",香港 ACAPPELLA乐队有姬声雅士等。

什么是 WORLD MUSIC?
WORLD MUSIC是西方角度观点的词汇,意思指非英、美及西方民歌 /流行曲的音乐,通常指发展中地区或落後地区的传统音乐,例如非洲及南亚洲地区的音乐,有些地区如拉丁美洲的音乐,则能普及到自成一种类型。今天大家说的 WORLD MUSIC通常是指与西方音乐混和了风格的、改良了的传统地区音乐。非洲的 KING SUNNY ADE,东欧的DON BYRON,中国的朱哲琴,巴基斯坦的 NUSRAT FATEHALI KAHN等是西方乐迷较熟悉的 WORLD MUSIC乐手。

什么是 DREAM-POP?
DREAM-POP是种“梦”般的流行曲,它有一种迷离的气氛,多靠SYNTHESIZERS(电子合成器)造成,加了ECHO效果的电结他也是重要的成分,歌唱部分往往很 'BREATHY'即呼吸声重,歌词也往往有梦般的诗意色彩。代表乐队有 COCTEAU WINS, LISA GERMANO, ST.ETIENNE, THIS MORTAL COIL, MY BLOODY VALENTINE, MAZZY STAR和 DEAD CAN DANCE等。中文歌手以王菲为首,代表作有 "迷路 "、 "DI-DA"等。

什么是 NEW AGE?
NEW AGE是种宁静、安逸、闲息的音乐,纯音乐作品占的比重较多,有歌唱的占较少。 NEW AGE可以是纯 ACOUSTIC(即以传统自发声乐器演奏)的,也可以是很电子化的,重点是营造出大自然平静的气氛或宇宙浩瀚的感觉,洗涤听者的心灵,令人心平气和。 NEW AGE很多时与音乐治疗有关,不少NEW AGE音乐说可以治病,也有不少与打坐冥想有关,这与 NEW AGE思潮哲学有莫大关系。 NEW AGE音乐通常被目为颇为中产阶级的音乐, WINDHAM HILL是最具代表性的 NEW AGE唱片公司, NEW AGE代表乐手有 ENYA, GEORGE WINSTON, WILLIAM ACKERMAN, YANNI, KITARO等等。

什么是Electrophonic Music?
何谓Electrophonic Music(电子音乐)?随着时代的演进,音乐家有了更多制作音乐的方法.所谓电子音乐,就是以电子合成器,音乐软体,电脑等所产生的电子声响来制作音乐.电子音乐范围广泛,生活周遭常常能听到,在电影配乐,广告配乐,甚至某些国语流行歌中都有用到,不过以电子舞曲为最.很多人认为电子乐是一种冷冰冰,没有感情的音乐.其实电子乐也可融入Rock, Jazz甚至Blues等多种元素而充满情感的。
电子音乐的类型也是多种多样的,包括House 、Techno、Ambient、Trance、Psychedelic Trance、 Breakbeat、 Brit-Hop、 Big-Beat、 Trip-Hop、Drum'n'Bass、 Jungle、Electro、Dub、Chill Out、 Minimalism。

什么是Techno ?
Technology, 即表示"高科技舞曲"啦!利用电脑,合成器合成,做出一些特殊音效,这种音乐常常是许多音效组合起来的. Techno的节拍也是4/4拍,但速度较House快,且听起来具重复性,较强硬,较机械化,所以某些人称Techno为"工业噪音",但某些还是会注重旋律的. Techno起源于美国底特律,有三名DJ: Derrick May,Kevin Saunderson Juan Atkins尝试将电子乐与黑人音乐结合,而产生了Detroit Techno. Detroit Techno通常较平缓, 不像一般的Techno那样强劲,可说是现代Techno的起源.

什么是Ambient ?
听起来起伏不大,但其实一直在做改变,像是长时间的音效, 或是渐进式的音乐编排等等,常会营造出有层次的空间感,所以被称为"情境音乐", 且常对於生活周遭的声音做取样,如人声,汽车声,甚至是其他音乐的旋律...等等.为70年代的Brian Eno所创,是一种很"高深"的电子音乐.后来Ambient也有分支,如Ambient House, Ambient Techno...等等,相信大家从字面上就能了解,其实在很多种音乐中都会有Ambient的影子,甚至某些古典乐中 也有Ambient的味道.

什么是Trance ?
迷幻舞曲,由Techno演变而来,听了会让你有"出神"的感觉,但还是保有舞曲的律动 ,很注重Bass的表现 ,某些听了会有"催眠"的效果.拍子也是以4/4拍为主.不过我也有听过用Breakbeat的(下面会介绍), 如Sven Vath的专辑Fusion.

什么是Psychedelic Trance ?
又名Goa Trance,发源于印度的一个小岛上.Goa即为这小岛的名字. ,旋律常带有印度风味.这类Trance的特徵,就是很重视旋律,音符之间的细微变化,且常有重叠的旋律,和高亢的TB-303声音出现.有点Ambient的味道.

什么是Break beat ?
不像House的拍子Boom-Boom-Boom-Boom那么规律,而是以破碎的节拍呈现,像是切分拍.如在两拍中加入小碎鼓,等等,Breakbeat只是一 个总称而已,有很多种音乐都属Breakbeat,如以下的Brit-Hop,Big-Beat,和黑人的Hip-Hop便是一种

什么是Brit-Hop ?
把黑人Hip-Hop的节奏加快鼓声加重,配合些许电吉他,Bass,有摇滚乐的味道, 如The Chemical Brothers的曲风即是.

什么是Big-Beat?
"大节拍",把Brit-Hop变得更快,节奏更重,更有摇滚的味道,可说是将Brit-Hop改良后, 更成熟的一种曲风,你可以想像一下又重又碎,又有点快的节拍是什么样子.如The Prodigy,The Chemical Brothers, Fat Boy Slim即是Big Beat的"大角

什么是Drum'n'Bass?
对某些人来说,Drum'n'Bass的音乐可能很烦,因为Drum'n'Bass很注重在节奏上玩花样,还有Bass的表现, 像是很快很快,复杂的碎拍,以及运用各种不同的电子鼓,或是取样而来的鼓声.因此Drum'n'Bass也是Breakbeat的一种.4Hero为Drum'n'Bass的知名乐团.

什么是Jungle?
Jungle就是Drum'n'Bass的前身.Jungle的速度比Drum'n'Bass快很多,而且节拍更为 复杂,比较强悍,有时会搭配一些Rap,不像Drum'n'Bass会融合一些Jazz,Soul等元素,听起来比较柔(当然这是和Jungle比起来~).连"摇滚变色龙" David Bowie现在都搞起Jungle了

什么是Electro?
早在70年代末,80年代初,那时还没有House,Techno...这类玩意儿,电子音乐也较不盛行,只有Electro这类电子音乐而已. Electro可说是纯粹以电子合成器(Synthesizer,长得有点像Keyboard)来发声的音乐,通常蛮轻柔的,且常使用Roland公司的鼓机(Drum Machine)TR-808来发鼓声.德国的Kraftwerk乐团可算是代表. 现在的Electro音色比以前明亮,透明许多.后来一些DJ利用Electro变形成了一种Hip-Hop乐,被称作Old School.现在的Fatboy Slim(流线胖小子)也融合了一些Electro和Old School在音乐中.

什么是Dub?
Dub可说是将歌声抽离只剩下音乐的Reggae(瑞格,也有称之为雷鬼,一种很有节拍性 ,唱腔特别的南美黑人音乐).而将Dub运用在 电子乐上,则是将部份歌声抽离,将Bass和鼓声加重,并且加入大量的Echo(回音)等效果.这种技术常在现场表演时,将歌曲重新混音(Remix)呈现.像Massive Attack 的专辑Protection便由Mad Professor从Trip-Hop音乐混音成了Dub版本.

什么是Chill Out?
这只是一种统称而已.在舞池旁边,常会有一个区域,或是小房间,里头会放一些较缓和,较平静的音乐,让舞客跳完舞后缓和情绪,休息一下,以放Ambient音乐为主,所以会叫 "Chill Out"(冷却)就是这个缘故.The Orb可说是Chill Out音乐大师.

什么是Minimalism?
这被翻译成"极小派乐风",在Ambient和Techno的音乐中 常听的到.带有Minimalism的曲子有着重复性的旋律,还有一种特别的律动 ,感觉上像一种特别的频率一样 让你听了会有被催眠的感觉.Jeff Mills的作品就属于Minimal Detroit-Techno,带有相当的迷幻色彩.

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雪晶
美食家啊,佩服一个。。。
p
papyrus
想起一次“独食”的不幸遭遇

N多年前,在土耳其和亚美尼亚边境坐长途汽车。天已黄昏,车停在大山半腰。远近并无人家,只见路边一条大汉,赤膊光膀,把一只烤熟的全羊从火上取下,用斧头劈成一块一块,堆在铜盆子里。放眼远望,诺亚方舟着地的阿拉拉特山头白雪依稀可见。是时夕阳西下,山风过处,漫山皆紫,天地玄黄,加之空气中弥漫烤肉香味,刹那间好像窥见创世的永恒一刻。一时激动,抓起一快羊肉,满怀雄浑,大啃起来。

谁知消化系统偏偏不争气,半夜连午餐都一并反刍出来 :-)

 

 

衡山老道
大厨师水平太高了,给你100分。
文革传人
一次性的给人上这多“仅供观赏”的菜是很残酷的事情,尤其是星期三这种基本鲜尽粮绝的日子,*_*。这量----

是不是太气人了也, 比如那个满分的意餐,那么大一份实打实的面条,还可以配几乎一个正餐的海鲜,*_*?  这吃的实力,唉,基因的事儿,不能与人比。那个“蒸饭”,干着蒸一点水都不用?真是功夫了。

PS:劳驾下次加注副题,饭前勿点开,^_^。

雪晶
嘻嘻,饭后点

今晚煮的,虽然不能跟别人比,我自己还是挺骄傲的

文革传人
确实很棒,谢了。核桃的只有最后一餐是自主产权,剩下的是“借横”,*_*。
核桃小丸子
天堂只给饮料不管饭啊,那我还是吃饱了再去吧。
核桃小丸子
首长心里是说,个吃货吧:))
核桃小丸子
哈哈,古纸兄啃烤全羊有创世纪开天劈地的豪迈,可吃完就成草食动物会反刍了:)
核桃小丸子
道长,又眼神不济了,大厨不是偶耶。
核桃小丸子
遵命,储备又吃紧了,这日子过得。难怪一剑不想靠你码头,闹革命不能总苦哈哈的造型,

要让弟兄们有大口吃肉大碗喝酒的盼头。

核桃小丸子
能干,好手艺,你家的饭量也不小哇。
核桃小丸子
这话靠谱,确实自给自足越来越少了,到处蹭饭比较多。
玄野
这是在哪座城市?
为人父
没看明白哪个是希腊菜。希腊不是以爱琴海的鱼和海鲜为主菜吗?

别的介绍的都挺认真,就这希腊菜一笔带过,显然是没吃好啊。

k
kingfish2010
核桃妹妹是吃货无疑了 。。。只是那个跟 pizza 在一起的蝴蝶虾,

有偷工减料之嫌。 蝴蝶虾, 顾名思义, 应该把虾剪为两半,成为蝴蝶的两翼, 中间藕断丝连状。

呵呵, 俺对蝴蝶obsessive了

核桃小丸子
希腊除了爱琴海鲜,也有农家菜吧:)

基本米饭沙拉和土豆是垫底菜,主菜再任由发挥,我不想要吃chicken souvlaki或鱼类,就换成牛排和大虾啦,老板说好办,只要你肯加$$,我说木问题,不差钱:)

 

核桃小丸子
哈哈,鱼王兄挑刺儿有理,是破茧成蝶前的大虾:)有些地方,仗着地点得天独厚就唬弄老饕:)

不得了,蝴蝶威力太大了,鱼王兄快魔怔了,就像红歌迷老张一样,歌词总挥之不去:)

 

 

雪晶
握手握手。。。

嘻嘻,我家的都不怎么吃米饭。。。

k
kingfish2010
嘿嘿,可惜咱们不能跟茹毛饮血的家伙们一样吃烤全羊。 核桃妹妹说了, 羊肉炖茄子 , 很好吃的 。
k
kingfish2010
俺是百思不得其解啊 。。。你说这蝴蝶君

那年是光腚推磨 - 转圈儿丢人, 怎么能够此后二十多年留在巴黎, 仍然粉墨登场, 招摇过市呢?

这心理得多变态地强大?

k
kingfish2010
俺是百思不得其解啊 。。。你说这蝴蝶君

那年是光腚推磨 - 转圈儿丢人, 怎么能够此后二十多年留在巴黎, 仍然粉墨登场, 招摇过市呢?

这心理得多变态地强大?

p
papyrus
还别说,不到土耳其不知道世上有这多种kebab。 长途汽车上总有一个人拿一大瓶香水,慷慨地浇在每一个旅客手上,大概也和这有关:)
核桃小丸子
古纸兄现在吃羊肉会不会心里忐忑?
核桃小丸子
鱼王兄是深陷破解蝴蝶难以自拔了:)

俺也不解啊,如果蝴蝶君心理上是真的女娇娥也算了。如果人家是纯爷们呢?被一大老爷们百般折腾,身心的创伤该多重啊。要不是为了崇高的志向,绝不能奉献到如此地步。

不该躲法国终老,应该回去申请国家赔偿。

 

 

p
papyrus
屡败屡吃,愈吃愈勇,才是真正的吃士精神 :-)
核桃小丸子
知音啊,握爪~
p
papyrus
下次龙叔家吃饭,同去同去! :-))
p
papyrus
老时大概像周带鱼说的,身许国家 :-)
核桃小丸子
麻烦跟龙叔说一声,可千万别再搓泥球了:)
核桃小丸子
老时自己赴汤蹈火也就算了,小周把媳妇都许给国家了,古纸兄可以古狗一下王芳为啥叫“刚烈”女子:)

文贵大叔很不厚,扒下了不少大碗的裤衩。

反正咱们吃瓜的,就当娱乐了。

反正极权的阳光雨露下没啥新鲜事,连红黄蓝幼儿都能染指,还有啥不可能的。

p
papyrus
龙叔一帮之主,又有女士在场,这点自制力应该不在话下 :-)
核桃小丸子
就怕龙叔嗑药后人来疯不管不顾的:)
p
papyrus
古狗了一下,不能不再次感叹汉语表达功能实在是太强大了 :-)

简直就是里海国版的《索多姆一百二十天》:-)

 

p
papyrus
哈哈,左手搓泥球,右手扪虱 --- 要是此刻龙叔正在潜水,今晚怕是要轮到他作噩梦了 :-))
b
bymyheart
能欣赏美食,能做出美食是第一学问。您是美食家.敬仰。
豆角儿
不好!

馋死人不偿命。

核桃小丸子
我只是爱吃,我一日本朋友,到处吃,然后出书写美食专栏,真真滴美食家。心姐,周末愉快。
核桃小丸子
要不下次上个排骨炖豆角儿:)