皮蛋瘦肉粥和煎饼果子,切了一盘梨做饭后水果。然后给老公用panini maker做了一份回程吃的三明治。刚才老公回家了,又应他要求,给他做了一份芹菜洋葱鸡汤汤饺,切了一盘菠萝。饺子倒是昨天全家一起包的,昨天我家提前吃年夜饭。除了包饺子做鱼和年糕,我还做了两个凉菜。昨天也是一早起来就烤了apple turnover和蝴蝶酥。他们都爱吃。今天女儿把两个left over apple turnover也带走了。我觉得女儿走了我很伤心,但也有点高兴不用这么卖力做食物了。我儿子喜欢西餐。做西餐我老公和两个娃都拿手,轮不到我。女儿现在很喜欢吃我做的中餐,她在家,我总想给她换着花样做。但我并不是一个爱厨的人。不能长期花这么多时间做饭。万幸我老公和两个娃都爱厨善厨。我不想做的时候,他们随时可以顶上。
LD是天马行空,不管时间是否允许,想做一个东西就一定要做。昨天在家开一个长会,他居然忽然想做叉烧包了。就几次溜出来发面,调馅儿,包好后送进烤箱。
今天他下午约了人。中午却一定想吃干烹鸡。没想到那人把时间提前了,LD还是不肯放弃他的鸡翅,结果一通折腾,吃完后马上出发。
不过刚出炉的叉烧包和皮香脆肉多汁的鸡翅膀,真的好吃!不少人问我小说人物有没有生活原型,其实是没有具体的,都是各种人物的合体。但是包富城的做饭热情绝对可以从LD身上看到。
有人会说,太爱吃的人没出息。我觉得还好,除了要维持体重是个比较艰巨的任务之外,日常烟火,也是我眼里的出息。
鸡翅是啥方子?
我也在计划。本来想去南部,后来想想从米兰到Amalfi Coast, 不去南部了。主要是太乱。
不过我家的是农家饭,
水豆腐什么的。
我儿子四年大学,学业倒没啥长进,烤披萨的技术越来越牛LOL
我下辈子的理想就是嫁一个厨子。
吃不到一块去,真头疼。
文艺复兴的两大重镇之一,威尼斯远不如佛罗伦萨的名气大。大公府和Academia 的艺术收藏都很丰富,观众寥寥。如果只买纪念品和做刚多拉,不能体会威尼斯的底蕴。另外威尼斯的海鲜好吃。
要刷鸡蛋液烤,最后出炉之前刷麦芽糖水,所以上色和光亮都有了。
皮蛋瘦肉粥和煎饼果子,切了一盘梨做饭后水果。然后给老公用panini maker做了一份回程吃的三明治。刚才老公回家了,又应他要求,给他做了一份芹菜洋葱鸡汤汤饺,切了一盘菠萝。饺子倒是昨天全家一起包的,昨天我家提前吃年夜饭。除了包饺子做鱼和年糕,我还做了两个凉菜。昨天也是一早起来就烤了apple turnover和蝴蝶酥。他们都爱吃。今天女儿把两个left over apple turnover也带走了。我觉得女儿走了我很伤心,但也有点高兴不用这么卖力做食物了。我儿子喜欢西餐。做西餐我老公和两个娃都拿手,轮不到我。女儿现在很喜欢吃我做的中餐,她在家,我总想给她换着花样做。但我并不是一个爱厨的人。不能长期花这么多时间做饭。万幸我老公和两个娃都爱厨善厨。我不想做的时候,他们随时可以顶上。
点,还是因发面发的过头了,做出的面包不尽人意。准备歇一会儿再试一次。
问配方就是没有。因为她做时放调料边放边尝,完全靠感觉:(
度假,看上了当地的刨razor clam。学习这小子差一点,学刨razor clam真是展示自我。小时候其实带他们刨过。这次娃用心琢磨了。琢磨出的技巧youtube上都没有的。人就跟一头老鹰一样盯着沙滩,不是天黑了没带灯真能一个人把同行所有人的限额抓满。回到airbnb,独力把贝壳做上了桌。被哄抢,连汁水都被人用面包蘸干净了。
哪里呀,我也想去刨:)