You're what you eat. 肌肉？
吃得最多的是鱼等水产品（一周6次），与从小养成的习惯有关（我的家乡扬州在古运河和长江边，水产品资源丰富）。
鸡肉和其他食物一样，只是一种食物而已。减脂期间，为了保住肌肉，需要吃lean protein，这点任何牛肉猪肉羊肉都无法比拟。
没有好的坏的，只是为什么吃而已。
以前从来不吃鸡胸肉，觉得不好吃，后来因为高蛋白低脂肪，觉得应该吃。发现这个做法，还行：一小锅水，放几粒花椒，几片姜，一个香叶，一小瓣大料，大火煮开，开5分钟，把鸡胸肉放进去，等水要开起来的时候把火调到最小（就是水根本看不到动静），继续15–18分钟（根据鸡胸肉多少不等），关火，锅继续放在灶上焖10分钟。这就好了，鸡肉不柴，比较嫩，没有太大的味道，直接做沙拉没问题。
You're what you eat. 肌肉？
吃得最多的是鱼等水产品（一周6次），与从小养成的习惯有关（我的家乡扬州在古运河和长江边，水产品资源丰富）。
鸡肉和其他食物一样，只是一种食物而已。减脂期间，为了保住肌肉，需要吃lean protein，这点任何牛肉猪肉羊肉都无法比拟。
没有好的坏的，只是为什么吃而已。
以前从来不吃鸡胸肉，觉得不好吃，后来因为高蛋白低脂肪，觉得应该吃。发现这个做法，还行：一小锅水，放几粒花椒，几片姜，一个香叶，一小瓣大料，大火煮开，开5分钟，把鸡胸肉放进去，等水要开起来的时候把火调到最小（就是水根本看不到动静），继续15–18分钟（根据鸡胸肉多少不等），关火，锅继续放在灶上焖10分钟。这就好了，鸡肉不柴，比较嫩，没有太大的味道，直接做沙拉没问题。