今年种菜的心得

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GoGym
楼主 (文学城)

今天天气暖和一些,收了最后几颗芋头,削干净放在红烧排骨里,那个软糯啊,太好吃了!

我种菜只有两年经历,总结一下经验教训:

1. 种成功的:

韭菜: 太好种了,从4月吃到11月, 性价比爆棚。

豇豆:也好种,产量超高,两三棵豇豆可以每天採一大把。

Cranberry豆,据说类似北方的油豆角,产量高又好吃。越勤採越产豆多。

毛豆,产量稍差,但味道很好,比店里冷冻的毛豆好吃多了。

辣椒,产量太高了, 一棵结好几磅辣椒,辣得吃不了多少,明年要种没那么辣的。

樱桃番茄, 这个大家都知道,那个 sun gold口味好产量巨高。

Basil: 我种的Basil长得像小树一样,根本吃不完,做了不少presto sauce。

Kale: 很好种,一直不停地长,零下气温也活着。

芋头:我今年才知道Elephant ear就是芋头,芋头要七个月以上的生长时间,所以要两三月就开始室内育苗。芋头很好种,只要水足土松就好。我也是最近才知道芋头的梗也可以吃的,我家的都被我堆肥了,明年吃梗!

Butternut squash: 也是非常好种而且产量高。

2. 部分或全部失败,明年继续努力的:

百合:明年要种在阳光充足的地方,向桃花妹妹汇报。

红薯:红薯叶子结了很多,也吃了,但是基本没怎么结红薯,都是小指那么粗的根茎。不知道是生长时间短还是土壤不对,明年再试。

明年我要多种豆类,尤其cranberry beans和毛豆, 太好吃了。

 

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mars2020
赞!我种花种菜都种不好。
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GoGym
你会打猎,ROI比种菜高多了
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mars2020
你坚持健身,这个我更佩服,我感觉自己体力在下降,最近有了进健身房的想法。
螺丝螺帽
你太牛了, 种的好。我种的品种多, 但是收获好的没几个

蔬菜类可圈可点的就几个:

黄瓜

四季豆

豌豆

番茄

洋姜

蚕豆叶子真不错, 就吃叶子了

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Sequoia_CA
你厉害,还总结出来了。我腰疼,凡是要弯腰的,不种。
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Alice-2018
绿手指!我今年种菜很失败 投入大没有收到多少菜 就当锻炼身体了!呵呵
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aha123
太能干了,好吃又很健康
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GoGym
你的蚕豆结豆了吗?我小时候最喜欢蚕豆但是还没尝试过。直接种地里还是要育苗?
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GoGym
你可以坐小凳子或者跪着 (有特殊垫子), 不过完全不用腰不行。你可以多坐坐腰锻炼
G
GoGym
别灰心! 我去年就是高投入但几乎没什么收获,今年好了一些
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GoGym
就是瞎玩 :)
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Sequoia_CA
我去植物园登记做义工,就是跪着摘草啥的,UC Berkeley 那个植物园的景色天下无敌,太吸引了。
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kingfish2010
红薯叶子吃了, j就基本不结红薯了,因为 红薯需要叶子进行光合作用哈 (∩_∩)
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Sequoia_CA
对,对。
S
Sequoia_CA
哦,粤菜,说芋头湿热,可能岭南地区的气候条件有关,不能多吃。
螺丝螺帽
直接进地里, 还前后玩了三波, 叶子很好。结果2个而已, 可以忽略

我2025年准备大面积玩蚕豆, 就是super market买来吃的豆就行

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GoGym
但是我还留了大多数的叶子啊,因为叶子太多了,根本吃不了多少
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GoGym
超市买的干蚕豆?几月种下去?
G
GoGym
湿热的后果是啥?我吃了好几次了,好像没什么反应
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Xueronghua
你真是好能干啊!

种那么多品种,肯定花了不少时间打理呢!

在亚洲时,当地有道菜叫"阿公番薯叶",我可喜欢吃了。每去餐馆必点,那时候才知道原来番薯叶可以吃

桃花好运
能干!我种的Kale长好多虫,后来就拨了
螺丝螺帽
它不怕冷。我年初是4月下去的
螺丝螺帽
我只出来稀稀拉拉的,2025 年准备买好泥巴了
螺丝螺帽
你的肉肉,是不是也该晒晒了
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kingfish2010
你起垄了没有?红薯种在芋头旁边? 还是别的地方? 氮肥太多,光长叶子?

要起高高的垄,土要松

G
GoGym
没有啊,种在大花盆里的,为啥要起垅?
G
GoGym
他们怎么做的?我就是焯水凉拌
G
GoGym
要打药的,一个朋友告诉我,买 BT然后喷在叶子上
桃花好运
下次种紫薯,超市里巨贵
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kingfish2010
你吃掉部分叶子是对的。 红薯的垄,大概半尺高于地面,土松,透气,不积水。水会渗到垄沟里。

施肥注意不要太多氮肥长叶子,多施磷钾肥,翻动红薯茎叶避免次生根扎入土中吸收养分。

我也记不得太多了,在农村种地瓜是50多年前的事情了

桃花好运
买肥土,可以叫他们送来,要不就买一袋一袋的
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kittencats
起垄很难!我总是堆不起来,红薯收成不好。好几年没种了……