每到9月下旬,苹果开始成熟了,可以开始去果园摘苹果了。上周末8点多就起床,开车约一个小时,到西边的一个果园,今年第一次摘苹果。
很多苹果掉在地上,比较浪费。
摘苹果的杆子
很多一家子带着小孩子的。
鬼节还没有到,南瓜已经堆了一地了。
牛群在悠然地吃早饭
摘了一大袋富士苹果
果园的店里卖现做的apple donuts。
昨天晚上,做了干炒牛河。买不到好的河粉,干脆自己做,蒸了新鲜河粉,好吃极了。
今晚的晚餐。Miso black cod, 很容易做,超级嫩的鱼。自从发现Costco有卖新鲜的black cod,每次去都买一板,用MISO,Mirin, 酒, 和少许糖腌几个小时,烤十分钟就好了。牛肉炒菜苔苗。菜苔苗是邻居送的,从地里刚摘的,很新鲜。
最近做的木须肉,饼是老公揉面,擀皮,煎的。
最近喜欢做包子,做了两次生煎包,家里没有黑芝麻,就省了。找到一个新方子,鼎泰丰的厨师分享的,非常美味。
最近在家做饭多,喜欢试不同的方子,味道超出自己的预期,觉得很有成就感的。另外,老公现在成了厨房的主力,找到了一个新的能一起做的事儿,挺好的。以前一直担心如果自己病了,吃不到喜欢的食物了,现在看来老公的厨艺可期,基本消除了我的后顾之忧。
超市卖的苹果,虽然表皮打了腊,但辗转已久,水分失去了不少。
因为萍果粗生滥长,得找售路。
生煎包做得好诱人啊!
她的方子比其他的菱粉比例大些,就更硬着一些。粉和水多泡一下,也可以使米粉更好的和水结合,增加弹性,翻炒过程中不易折断。
https://hot-thai-kitchen.com/fresh-rice-noodles/
谢谢喜欢包子,以后你想吃了,我再给你做。
每到9月下旬,苹果开始成熟了,可以开始去果园摘苹果了。上周末8点多就起床,开车约一个小时,到西边的一个果园,今年第一次摘苹果。
很多苹果掉在地上,比较浪费。
摘苹果的杆子
很多一家子带着小孩子的。
鬼节还没有到,南瓜已经堆了一地了。
牛群在悠然地吃早饭
摘了一大袋富士苹果
果园的店里卖现做的apple donuts。
昨天晚上,做了干炒牛河。买不到好的河粉,干脆自己做,蒸了新鲜河粉,好吃极了。
今晚的晚餐。Miso black cod, 很容易做,超级嫩的鱼。自从发现Costco有卖新鲜的black cod,每次去都买一板,用MISO,Mirin, 酒, 和少许糖腌几个小时,烤十分钟就好了。牛肉炒菜苔苗。菜苔苗是邻居送的,从地里刚摘的,很新鲜。
最近做的木须肉,饼是老公揉面,擀皮,煎的。
最近喜欢做包子,做了两次生煎包,家里没有黑芝麻,就省了。找到一个新方子,鼎泰丰的厨师分享的,非常美味。
最近在家做饭多,喜欢试不同的方子,味道超出自己的预期,觉得很有成就感的。另外,老公现在成了厨房的主力,找到了一个新的能一起做的事儿,挺好的。以前一直担心如果自己病了,吃不到喜欢的食物了,现在看来老公的厨艺可期,基本消除了我的后顾之忧。
超市卖的苹果,虽然表皮打了腊,但辗转已久,水分失去了不少。
因为萍果粗生滥长,得找售路。
生煎包做得好诱人啊!
她的方子比其他的菱粉比例大些,就更硬着一些。粉和水多泡一下,也可以使米粉更好的和水结合,增加弹性,翻炒过程中不易折断。
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谢谢喜欢包子,以后你想吃了,我再给你做。