像绍兴梅干菜或四川盐菜(用做榨菜的嫩叶和嫩茎做的),油太多了,比较咸,比较开胃。
我试着用花生发花生芽失败了,发霉,扔了。
一家我挺喜欢的中餐馆有一道肉末橄榄菜四季豆。我试着不放肉末,也好吃。
记得小时候吃过湖南人家的糟鱼,那个香啊。可惜再没吃过了。
我们这里叫韩国卷心菜,卷得比较松,菜叶凹凸不平,比较清甜。白人超市卖的卷心菜,卷得很紧,菜叶呈比较完美的球面形状,吃起来有点老,味道也不怎么清甜。卷心菜不用放冰箱,放在室内能放几个星期没问题。
像绍兴梅干菜或四川盐菜(用做榨菜的嫩叶和嫩茎做的),油太多了,比较咸,比较开胃。
我试着用花生发花生芽失败了,发霉,扔了。
一家我挺喜欢的中餐馆有一道肉末橄榄菜四季豆。我试着不放肉末,也好吃。
记得小时候吃过湖南人家的糟鱼,那个香啊。可惜再没吃过了。
我们这里叫韩国卷心菜,卷得比较松,菜叶凹凸不平,比较清甜。白人超市卖的卷心菜,卷得很紧,菜叶呈比较完美的球面形状,吃起来有点老,味道也不怎么清甜。卷心菜不用放冰箱,放在室内能放几个星期没问题。