今晚吃什么是我的选择

桃子苹果
楼主 (文学城)

今天的气温一天之内突降30多℉。尽管羊肉暖身是个传说,未必科学,但焖羊腿真是好吃,嗯,胡萝卜也特别好吃。史大伯的锅,没加水,三根胡萝卜,两个洋葱,侯父子家的羊腿很赞。

最近才发现紫皮芜菁切小块做个小炒也很不错。

除了西式的红酒牛短排,这个中式的牛排面也很好。还是侯父子家的,排骨上的肉很厚,炖到脱骨,肉入口即化还不腻:

过了明天才算过完年吧?再做一盒红豆年糕:

一位独居老人总跟我说,"home made meal is what I am so looking forward to. It makes me so happy and relaxed"。

以前我从没想过吃一顿自己做的饭算什么。

 

g
gzlady
真丰盛的晚餐, 赞好厨艺
平常心安
太好吃了!你的焖羊腿做法和我的很相似,用的锅也一样。
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2008VGirl
星期天是正月十五,过完十五才算过完年。今天特地去中超买了汤圆。你的伙食非常好,超赞!我和领导也非常喜欢炖羊腿。

红酒牛短排我一般是买Costco的去骨的short ribs做,我娃的最爱。

c
cyoe5
焖羊腿那是杠杠的,年糕就是红豆的好吃,明天过十五。
桃子苹果
面条是前两天的饭。:)
桃子苹果
握手!!羊腿上午才腌上,下午做刚刚好。

史大伯的锅做红烧,酱,焖都好,这锅还是当年在坛子里跟风买的呢。

桃子苹果
嗯,侯父子家也有去骨牛短排,我也超喜欢。
桃子苹果
谢谢喜欢!一会儿去做几个汤圆。。

今天还是立春。不过,我们这儿还零下呢。。。好像吃春饼有点不合,等暖和了吧。

螺丝螺帽
你真是大厨师, 应该被发证书, 呵呵!
螺丝螺帽
我今天的任务是做饺子, 从面开始

外面太冷了, 我昨天没出门, 今天也不准备出门了

 

准备好好玩一把拼多多买来做饺子的工具。还有软的面板, 都会是“处女”玩

桃子苹果
你肯定行,拼多多的工具未必。。:)

软面饺子,好吃,包起来也相对容易。

桃子苹果
馋人大奖!
名校FAN
螺姐加油!
名校FAN
馋到了!
螺丝螺帽
已经将面和馅搞定了。弄了2垛, 一个有酵母, 一个没有

等30分钟后, 再去擀皮包

螺丝螺帽
谢谢, 搞定一半了, 花了45分钟, 当锻炼身体
桃子苹果
你是家里家外一把手啊!
螺丝螺帽
没有, 我自己玩, 自己消灭, 没人捧场的, 呵呵!
螺丝螺帽
给你看我的全部工具,还没开始。上方那个有即时刻酵母的已经发起1/3 了

桃子苹果
你要配个擀饺子包子皮的擀面杖,尤其是饺子,这个太大了,手累。

https://www.taobao.com/list/product/%E6%93%80%E9%9D%A2%E6%9D%96%E5%AE%B6%E7%94%A8%E4%B8%A4%E5%A4%B4%E7%BB%86.htm

 

不知道拼多多上有没有。

桃子苹果
你老公手艺多好,你有福气!
螺丝螺帽
我准备搞一大张的, 用杯子倒扣挖出圆形来, 再包。那个金属的圆形小于杯口一点
桃子苹果
哈哈,小时候,我家邻居两口子都是四川人,就用杯子压出饺子皮。
喝杯咖啡吧
太能干了!会做饭都是心灵手巧的
s
sansemao
羊腿馋人!
G
GoGym
馋死了
桃子苹果
就是馋。。。:)
桃子苹果
冬天吃些高热量的,抗冻。:)
桃子苹果
这焖羊腿真的很好做