在家坛看到有人说,观察周围的人,自己做饭的比外食的要显年轻很多;结果在下面又看到6thsense说,

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mexicali
楼主 (文学城)

观察到外食的人脸色不好,即使他们充分运动。真的这么吓人吗?是时候提高自己的厨技和效率了。

我现在准备一在外面吃,就对自己说:“毒药,毒药”!这样反复心理暗示,希望改掉这个习惯。强迫自己提高厨艺。

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DoraDora2008
我很少自己做饭,多数时间做饭仅限于煮面条和速冻饺子。我喜欢外卖简单。年纪不轻的话,咋都不会年轻,比同龄人显年轻就好了。
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mexicali
你还年轻耶,有本钱
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DoraDora2008
不年轻了
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gzlady
我觉得外食和买外卖不会让人显老的, 只是自己煮能控制油和盐的分量, 还有可以把握材料的选择

所以会健康一点

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6thsense
50岁以下的人差别不会太大,60岁以上差别就很明显。我快60岁,跟50岁的人比,

脸色比她们都好。

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mexicali
听着真吓人哈:) 不过长期养成生活习惯的话,肯定对健康是有影响的。
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mexicali
没错,我也觉得年轻尚轻的时候可能不显。年纪大了从前的生活方式积累的效应可能就会明显了。
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gzlady
可能是你会保养, 怎样都会好的
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mexicali
你是不是睡眠很好?我感觉睡眠对气色的影响最大。
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6thsense
对,50-60是更年期,60以后身体不健康的人会老得很快,我是看到我姐姐的变化,我

自己就在饮食运动睡眠各方面都进一步改进。

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6thsense
身体要好肯定需要各方面的改善,饮食睡眠运动心情都要健康才行。
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mexicali
真的很吓人。有时想想老了真没意思,所能看见的都是往下坡路走,只会越来越差 :(
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6thsense
对,我睡眠很好,但这种好其实跟心情跟健康有很大关系,当你心情好又健康时,

自然睡眠就好。

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mexicali
有福气。我睡眠不太好。我心情好,但是睡眠是天生遗传的不好。有时运动多并且生活规律就会好一些,但一放任自己就又打乱了。
桃子苹果
哪有这样的事?个例不好说。。你要是试试,别忘了一年后回来说说结果。。
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mexicali
看到两边都有人这样说呀
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gzlady
我姐比我大18岁, 这几年对她最困扰的是腰疼和背疼, 她疼起来时睡不着的, 这应该是对她影响最大的
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gzlady
谢谢建议
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mexicali
她几岁开始疼的,没有什么办法治疗吗?我很怕疼。
喝杯咖啡吧
平时天天做晚饭,自己做的健康好吃,也得对得起娃啊。 周末出去吃一次。从来不叫外卖,也许我喜欢的不多吧。
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gzlady
她大约74左右开始疼的, 已经看过无数的医生也打过几次干细胞了
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mexicali
唉,疼痛有时真没办法的了
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mexicali
那挺好的。我有时在外吃是因为饿得不行了才想起来,但做饭太慢,实在来不及了,就一咬牙出去吃。我总结主要还是厨艺和规划的问题
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gzlady
我每个周六给她打电话, 她就抱怨。 我安慰她她有时还会生气
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6thsense
睡眠要有规律。我是10点到10半上床,11点肯定入睡,很多年不变。以前半夜

2-3点会醒一次,现在很少会醒,大多数时候都是一觉睡到6点多,然后再躺到快8点起来。白天一整天精神都很好。

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mexicali
唉,疼痛如果无法缓解,确实影响心情的,会很烦躁
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mexicali
哇太赞了。我是生活完全没规律,比较任性,上网或者看视频,高兴了就搞到很晚很晚
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mexicali
你平时都做些什么运动?
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gzlady
唉, 是的。她一直独居的
白兔妈
自己太会做也麻烦,总嫌餐馆的东西不好吃

以前经常出去吃饭,疫情开始不得不自己做,日久天长厨艺长进许多。疫情后面开始去堂食与外买,发现几家从前很喜欢去的餐馆完全不能忍受了,出去玩不得不吃餐馆也是绝大多数餐馆都不能忍受,很麻烦哟

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2008VGirl
深有同感
孤雁胡天
自己做饭肯定会永葆青春了

家里大叔使劲夸,用力爱啦。。。

咲媱
外食不是问题,外食吃什么才是问题,顿顿外食麦当牢,和顿顿外食米其林,当然结果不同。
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DoraDora2008
不能太用力,腰会断
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mexicali
哈哈,很羡慕这种烦恼:)
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mexicali
哈哈
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mexicali
我才不信。餐厅的focus是味道好,不可能太健康。不是自己吃的东西而是要卖的,无论是卫生还是其他方面都不会一样。
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6thsense
以前爬山跳舞,后来膝盖不好改在公园里走路,只要不下雨我都会出去走约50分钟。
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6thsense
对对,我现在就是这样,看不上餐馆的菜了。
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sand2010
做饭最容易学也最有用的skill.

我疫情后才学的。另一个有用技能是相处之道。要比做饭难很多。

很少吃肉,素菜和海鲜(买鱼片,虾仁等处理好的)几分钟就炒好。成本$。 饭店要5-10倍。有点餐+下楼下取的功夫,就做好了。味道好也健康。不做包子饺子。华人超市有,回来煮就行了。省时间

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mexicali
哎呀我刚好相反,包子饺子自己做,鱼只吃外面的。因为我不太会做鱼,而且受不了那个腥味。有一次给孩子做姜葱鱼片,哎呀不得了,

满屋子的腥味,到第二天还没散清。

包子饺子超市的没法吃啊,太难吃了。

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mexicali
我只是看不上餐馆的饺子,一律不吃外面的饺子。
新年好运
饭馆多用便宜的豆油玉米油甚至氢化油,调料也不好说,在家用鳄梨油、初榨橄榄油,加健康的调料
桃子苹果
你哪里买的鱼,买的什么鱼做姜葱鱼片?
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mexicali
就Costco买的啊,啥鱼我早忘了。第一次买了做的没问题,挺好吃的:第二次不知怎么就腥得不行,以后就再不做了。应该买

什么鱼片比较好?

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lookatme..
说句不好听的,相信米其林健康的,是“人傻钱多”的印证
桃子苹果
我没在Costco 买过鱼。

加州应该有很多海鱼,买local的鱼可能更新鲜吧?我们这镇里有不少专门的鱼店,通常比一般超市的鱼质量更好,但店不同,鱼的质量也参差不一,特别是一些非本地非大批量的鱼类。所以也要试试才知道。

我觉得本地的鱼更容易买到新鲜的,一般超市的应该也可以试试。这里的鱼都会标明是不是以前速冻过的。。我听卖海产的说,商业速冻的鱼和海鲜,应该比家庭速冻的要更保鲜。因为我抱怨买鲜贝自己冻过,口感和味道都不如新鲜的。但我还是喜欢买没有速冻过的鱼,特别是本地的大路鱼,比如cod一类的白鱼。那些鱼真的没什么鱼腥味。