我也上月饼,家里老外刚做的小鲜肉酥皮月饼。。。

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LifeIsBeautiful3
楼主 (文学城)

新鲜出炉,一出来娃就吃了两个,太好吃了!

祝姐妹们中秋快乐!

 

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kingfish2010
小鲜肉牌月饼, 赞一个 。。。馅儿是什么配方? 烤多长时间?
螺丝螺帽
一看就好吃, 馋人!
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LifeIsBeautiful3
我老公网上找的一个方子,照上海style 的找,我回头去看看还有没有link,馅料是腌好冰箱里放了一夜的,就烤

20分钟

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LifeIsBeautiful3
嗯,很好吃,你们上海口味的:)
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kingfish2010
也给你们发个专利链接,你们看看整个加拿大专利,哈哈。。。 祝愿中秋快乐

https://patents.google.com/patent/CN104286905A/zh

螺丝螺帽
每年交的专利保护费就是一笔不小的数, 这专利有必要吗?特别是食物类的, 这人脑子坏掉了

申请专利, 要将每一步都交代的清清楚楚的。

 

人家抄了, 在家做, 如何知道。

 

人家做了, 做产品卖, 如何确认用的是他们的专利?

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gzlady
月饼做得真好。 妹夫被你教导得真好, 我先生年月饼都不吃的。 他不喜欢吃的我也不勉强他
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2008VGirl
中秋快乐!馋人的鲜肉月饼啊
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LifeIsBeautiful3
广姐中秋快乐!这个跟甜的月饼差得挺多的,吃起来跟老外的pastries 差不多因为外边的是黄油酥,试试说不定他会吃?
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LifeIsBeautiful3
中秋快乐:),鲜肉月饼看起来挺容易做的,自己都能做的
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LifeIsBeautiful3
谢谢啊,中秋快乐!这个好复杂,用的材料太多了,估计也难买
L
LifeIsBeautiful3
另外找到我们这个鲜肉月饼的食物谱了

https://flybyjing.com/blog/recipe-shanghainese-savory-pork-mooncakes/

福禄寿喜
爱心牌月饼最美味!
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LifeIsBeautiful3
哈哈,是,不过这月饼本身味道也挺好滴
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MarkM76
看着就好吃,我想我一次能吃六个。哈哈
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kingfish2010
哈哈哈, 这个人脑袋瓦特了, 实在太好笑, 还有专利号
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kingfish2010
周末一笑,哈哈
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kingfish2010
谢谢啦!
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LifeIsBeautiful3
哈哈,我昨天真的吃了5个!今天起来一称,重了半磅!
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julie116
馅儿是咸的还是甜的?