今天早上看到内分泌期刊上有一个蛮有意思的文章。
一个研究收集了四百万病人的电子医疗记录。这些病人都没有糖尿病历史。他们跟踪这些病人五年半，13.2%的病人在这期间发生了糖尿病，其中老年病人和黑人病人糖尿病增加最为明显。
他们发现，任何一个区域，快餐店每增加百分之十，那个区域的糖尿病就会增加百分之一到百分之二。而多建立新鲜事物的杂货店，那个区域的糖尿病会下降。
小时候考GRE都知道怎么来辩证这样的问题，这种调研中显示快餐店和糖尿病的这个现象只能说是相关性，而不是因果性。没有办法证明快餐店的增加是直接导致糖尿病的原因，因为大部分快餐店都是在城市内部，经济条件比较差的地方，病人经济紧张的时候，会选择便宜可口，但是热量奇高的快餐，同时在医疗预防和寻求早起干预的意识上也会相对比较差，这些都会引起糖尿病发病率相对增高。
文章的作者说，这个研究希望能够提醒城市规划，减少快餐店的建立，而多鼓励新鲜杂货店的建立。这个想法，虽然很好，实验也做得很好，但是对现实，会有多大的区别呢？快餐店巨头会care么？每个月固定低收入的病人会care么？城市规划的人会care么？
不过外出旅行，我有时候也喜欢吃快餐，哈哈。
手术前让她挑最想吃的，她挑了家台湾餐馆。
当然她还是喜欢喝含糖饮料，手术后3天只能喝clear liquid，好好过了把果汁和soda的瘾。
去过挪威，他们的糖是要多交税的。
主要我俩都不吃快餐。我每天给她洗脑最健康的食物就是妈妈做的食物哈哈。
我们一家三口出去吃个麦当劳或肯德基啥的至少要20英镑，太贵了。
为了Tasty 所有的餐馆都会加糖。表面上没有，但是里面的Sause也是多糖的。
即使是沙拉 dressing也一样。
通常第二天的体重会上升， 就会控制一下
政客们把所有的快餐店 糖果店 冰激凌店都关了，民众就会吃的更健康了吗？ 喜欢或者能忍受低热量健康饮食的是少数人，而大多数人对高油高甜高热量食品的追求，就像懒，馋一样是刻在基因里的东西。 除非CRISPR Cat9一下， 靠教育和劝说是改变不了的。
现在习惯了，疫情过去也不出去吃了。除非是度假。
“For individual residents: Play close attention to how [the] availability of food outlets affects your day-to-day choices, and build practices to take advantage of healthy options in your communities.”
很幸运我家离Costco，Whole Foods和local grocery store很近，的确感觉这种便利有益于保持饮食健康。
他们不是健康食品吗，所以订单系统都要显示热量值，多少多少kj这样，每点一样都要累加热量，很严谨的，连sauce,salt都不放过。。。然后点到饮料，诶，总能量居然不增加？是饮料诶。。我们开始以为程序错了，排查了半天，没有错，把他们提供的原始数据调出来一看，果然是0，赶紧通知他们数据有误，饮料能量是0，他们回：数据无误，我们只卖杯子，杯子不增加能量。。。用户会用杯子接饮料？NMFP。。。
是不好算，因为用户可以喝完再接，总不能写无穷大吧
今天早上看到内分泌期刊上有一个蛮有意思的文章。
一个研究收集了四百万病人的电子医疗记录。这些病人都没有糖尿病历史。他们跟踪这些病人五年半，13.2%的病人在这期间发生了糖尿病，其中老年病人和黑人病人糖尿病增加最为明显。
他们发现，任何一个区域，快餐店每增加百分之十，那个区域的糖尿病就会增加百分之一到百分之二。而多建立新鲜事物的杂货店，那个区域的糖尿病会下降。
小时候考GRE都知道怎么来辩证这样的问题，这种调研中显示快餐店和糖尿病的这个现象只能说是相关性，而不是因果性。没有办法证明快餐店的增加是直接导致糖尿病的原因，因为大部分快餐店都是在城市内部，经济条件比较差的地方，病人经济紧张的时候，会选择便宜可口，但是热量奇高的快餐，同时在医疗预防和寻求早起干预的意识上也会相对比较差，这些都会引起糖尿病发病率相对增高。
文章的作者说，这个研究希望能够提醒城市规划，减少快餐店的建立，而多鼓励新鲜杂货店的建立。这个想法，虽然很好，实验也做得很好，但是对现实，会有多大的区别呢？快餐店巨头会care么？每个月固定低收入的病人会care么？城市规划的人会care么？
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不过外出旅行，我有时候也喜欢吃快餐，哈哈。
手术前让她挑最想吃的，她挑了家台湾餐馆。
当然她还是喜欢喝含糖饮料，手术后3天只能喝clear liquid，好好过了把果汁和soda的瘾。
去过挪威，他们的糖是要多交税的。
主要我俩都不吃快餐。我每天给她洗脑最健康的食物就是妈妈做的食物哈哈。
我们一家三口出去吃个麦当劳或肯德基啥的至少要20英镑，太贵了。
为了Tasty 所有的餐馆都会加糖。表面上没有，但是里面的Sause也是多糖的。
即使是沙拉 dressing也一样。
通常第二天的体重会上升， 就会控制一下
政客们把所有的快餐店 糖果店 冰激凌店都关了，民众就会吃的更健康了吗？ 喜欢或者能忍受低热量健康饮食的是少数人，而大多数人对高油高甜高热量食品的追求，就像懒，馋一样是刻在基因里的东西。 除非CRISPR Cat9一下， 靠教育和劝说是改变不了的。
现在习惯了，疫情过去也不出去吃了。除非是度假。
“For individual residents: Play close attention to how [the] availability of food outlets affects your day-to-day choices, and build practices to take advantage of healthy options in your communities.”
很幸运我家离Costco，Whole Foods和local grocery store很近，的确感觉这种便利有益于保持饮食健康。
他们不是健康食品吗，所以订单系统都要显示热量值，多少多少kj这样，每点一样都要累加热量，很严谨的，连sauce,salt都不放过。。。然后点到饮料，诶，总能量居然不增加？是饮料诶。。我们开始以为程序错了，排查了半天，没有错，把他们提供的原始数据调出来一看，果然是0，赶紧通知他们数据有误，饮料能量是0，他们回：数据无误，我们只卖杯子，杯子不增加能量。。。用户会用杯子接饮料？NMFP。。。
是不好算，因为用户可以喝完再接，总不能写无穷大吧