今天的晚餐是如何做成的

福禄寿喜
楼主 (文学城)

儿子明天就要回学校了,今天准备给他做个学校没有的。

第一步是准备食材,食材最关键的是新鲜,最新鲜的不过是活杀的。

那就从选家禽开始吧。家禽市场有鸡鸭鹅,鹌鹑。鸡有好几种,非有机鸡,有机母鸡公鸡,乌鸡。

先来两只有机母鸡。

然后选一只肥鸭。

 

再来两只乌鸡,乌鸡的毛是纯白的。

选好了,全部装进大塑料容器里。

选好后,现杀清理切块,一条龙。

鸡蛋也很便宜,有机鸡蛋三打才10刀。

最后做了一盘香菇鸡,真是太鲜了。

 

 

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gzlady
好妈妈, 你真是美食家啊, 好口福
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better.life
羡慕能买到现宰杀的鸡鸭
O
OrangeBread
稀罕丹麦盆。
A
Alice-2018
你哪里太好了 ,可以买到活乌鸡 冬天煲汤最大补了!
L
LifeIsBeautiful3
鲜!这种素材清蒸香菇鸡也会很好吃的
C
Calsh2007
太新鲜了! 我们的晚餐是牛肉面加螃蟹。现在正在活螃蟹又多又便宜的季节。
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hhtt
福美美,阿弥陀佛!千万不能杀生!你鸡母鸡啊?
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stone_cold_fox
哇塞! 你这是哪里的一条龙服务?鸭子给你放血了吗?想念鸭血汤了。
福禄寿喜
吃货就这么点追求。
福禄寿喜
这个连锁店最近开到我们附近了。
福禄寿喜
是意大利产的:)
福禄寿喜
我今天买了三大包红枣,准备煲乌鸡红枣汤。
福禄寿喜
是的哦,新鲜的食材不用太浓的调味料。
福禄寿喜
太美味了!馋人。
福禄寿喜
母鸡啊,不是我杀的呀:)
福禄寿喜
都放血了,是halal的。
S
Sequoia_CA
第一次见识买活鸡。
S
Sequoia_CA
你的红枣吃完了?怎么用的?我的红枣还在冰箱里没有什么用处。
福禄寿喜
早就吃完了。当零食吃,煮生姜水,煮鸡汤,吃的很快的。我准备种几棵枣树。
福禄寿喜
我小时候家里养了几年鸡,习惯吃新鲜鸡蛋,吃活鸡了。可惜,后来城市里不让养鸡了。
阖家平安
要说衣食住行,美国真的很不错!这鸡蛋货美价廉!!还有那活鸡活鸭,口水流啊!
p
petiteune
wow,羡慕有这么新鲜的食材。味道一定好的不得了
布兰雅
啊,这个太奢侈了。
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island09
哪个鸡场呀?
螺丝螺帽
这个好,馋人
螺丝螺帽
波士顿中国城也有
桃花好运
哪里有活乌鸡卖?
h
hhtt
加州这么多亚裔,没有卖活鸡的地方?
喝杯咖啡吧
做月子的待遇啊!有妈的娃真是宝
S
Speedy2426
香!香!香!

我女儿也是明天走,在家的最后一顿晚餐要吃 Full Sunday Roast. 午餐吃了馄饨