儿子明天就要回学校了,今天准备给他做个学校没有的。
第一步是准备食材,食材最关键的是新鲜,最新鲜的不过是活杀的。
那就从选家禽开始吧。家禽市场有鸡鸭鹅,鹌鹑。鸡有好几种,非有机鸡,有机母鸡公鸡,乌鸡。
先来两只有机母鸡。
然后选一只肥鸭。
再来两只乌鸡,乌鸡的毛是纯白的。
选好了,全部装进大塑料容器里。
选好后,现杀清理切块,一条龙。
鸡蛋也很便宜,有机鸡蛋三打才10刀。
最后做了一盘香菇鸡,真是太鲜了。
我女儿也是明天走,在家的最后一顿晚餐要吃 Full Sunday Roast. 午餐吃了馄饨
儿子明天就要回学校了,今天准备给他做个学校没有的。
第一步是准备食材,食材最关键的是新鲜,最新鲜的不过是活杀的。
那就从选家禽开始吧。家禽市场有鸡鸭鹅,鹌鹑。鸡有好几种,非有机鸡,有机母鸡公鸡,乌鸡。
先来两只有机母鸡。
然后选一只肥鸭。
再来两只乌鸡,乌鸡的毛是纯白的。
选好了,全部装进大塑料容器里。
选好后,现杀清理切块,一条龙。
鸡蛋也很便宜,有机鸡蛋三打才10刀。
最后做了一盘香菇鸡,真是太鲜了。
我女儿也是明天走,在家的最后一顿晚餐要吃 Full Sunday Roast. 午餐吃了馄饨