最近的家常晚餐

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gzlady
楼主 (文学城)

我十一月四号知道了我的体检结果, 我的血糖比较高, 有142 (正常范围是66 到99)。 于是我开始了运动, 每周运动六天, 调理饮食, 尽量减少碳水的摄入。 我15 号再去验血糖, 降到109 了, 但A1c  还是高, 因为那是看三个月的血糖data 的, 医生建议我吃药, 但我希望用三个月来通过调理饮食和运动来控制血糖

这些日子我就吃这类晚餐

三文鱼和炒菜

煎鳟鱼, 炒豆苗

这是前晚他烤的牛排, 我自己加了一个炒菜, 牛排只吃了一半

这周几乎每天都运动, 盛了一点猪脚姜醋慰劳一下自己

昨晚做给自己和他的晚餐, 周五吃越南米粉外卖, 我只吃了三分之一的米粉, 剩下的用来做炒米粉, 加了很多芽菜来炒的, 两人还吃剩了好多

盐焗鸡也是我常吃的晚餐, 我是买all natural chicken 来做的, 他不吃盐焗鸡的, 我就做一半盐焗鸡, 一半平常的烤鸡



更多我的博客文章>>> 年夜饭 给大家拜个早年, 虎年吉祥, 身体安康, 万事如意 饮食习惯真是根深蒂固的 女儿做的早午餐 职位场里的事,与人为善
秋愁
很健康,我也不怎么吃碳水。吃了就胀肚子,不舒服
金米
广妹,咱俩差不多。

老然的亲戚糖尿病了,吓得我和老然也去查,也双双超标了。

我现在就做两件事。

1,每天的第一餐,要吃好。鱼,蛋,奶,豆,沙拉,麦片,一片全麦面包。

因为这时候,胰腺经过较长时间休息,功能较好。午晚餐都吃的不多。晚餐以后就什么都不吃了。

2,我吃两餐,每餐从开吃算起,一个小时20分钟后,开始走路,走30到45分钟。

血糖在饭后2个小时到达高峰,走路能让它迅速降下来。

我买了血糖仪,饭后80分钟,血糖10,走路以后是6。美国的标准是英国的数据乘18。

完全是业余的认知,欢迎批判指正。咱坛里有落花专家。

金米
我给你算了一下,你的空腹血糖是英国标准7。8,

在英国,超过7。2,就要用药了。不知你的HB A1C是多少。

那个米粉,你恐怕是不能吃了。只能吃全麦,吃落花吃的那种米。还要吃沙拉。

L
LifeIsBeautiful3
盐焗鸡, hmm。。。流口水
金米
从降血糖的角度看,饭前锻炼属于白费劲。
j
julie116
祝指标早日复原!
k
kingfish2010
mmol / L 英國標準到 mg/dL美國標準的血糖轉換簡表

英國標準,通常一般人做空腹八小時血糖測試,血糖為4毫摩爾/升到6毫摩爾/升的人沒有糖尿病。

毫摩爾/

毫克/分升

 

毫摩爾/

毫克/分升

 

毫摩爾/

毫克/分升

2.8

50

9

162

19.0

342

3.0

54

9.4

170

20.0

360

3.3

60

10.0

180

20.8

375

3.6

65

10.5

190

21.0

378

3.9

70

11.0

196

21.5

387

4

72

11.1

200

22.2

400

4.4

80

12.0

216

23.0

414

4.7

85

12.5

225

23.5

423

5

90

13.0

234

24.0

432

5.5

100

13.9

250

25.0

450

6

106

14.0

252

25.5

459

6.7

120

14.4

260

26.0

468

7

126

15.0

270

26.4

475

7.2

130

15.6

280

27.7

500

7.5

135

16.0

288

30.0

540

7.8

140

16.6

300

33.3

600

8

145

17.0

306

36.1

650

8.3

150

17.5

315

38.8

700

8.9

160

18.0

325

40.0

720

*轉換血糖自葡萄糖毫摩爾/升(mmol / L英國標準)到葡萄糖毫克/分升(mg/dL美國標準)的血糖轉換簡表。

g
gzlady
谢谢, 我准备一辈子都这样的l
g
gzlady
多谢多谢, 很好的建议,我现在也是晚饭后什么都不吃了,到第二天早上十一点以后才吃, 不过我一直习惯饭前空腹锻炼的, 我是跑和走4

这个我应该改变一下

谢谢你

金米
而且,你这样的饮食,长期是不行的,

营养不均衡。

S
Speedy2426
很健康,长期的话可以降下来的
B
BSummer
怎么不均衡了?我看蛮好的呀,有菜有肉,一点点碳水,还差什么?
雨女
倒数第三是蹄膀吗?你家姐夫真好。还让上桌。
g
gzlady
谢谢呢, 我午餐一般是吃chicken with salad 的, 三点钟时会喝一杯加牛奶的咖啡, 晚上就吃这些了
g
gzlady
是的, 空腹, 但过了十一天, 就降到109 了, 医生也同意我通过锻炼和饮食来控制的
g
gzlady
谢谢
g
gzlady
谢谢鼓励
g
gzlady
那是猪脚姜醋, 广东人生孩子后喝的, 那只是一块猪手, 不大的, 他不会那么霸道的
n
nolie
这个猪脚姜醋好像现在成了广东闺蜜们的下午茶

去我同学家,他的广州太太正端了一锅要出门会闺蜜们,我说我也喜欢吃啊。以前在湖南乡下过年时,炖脚脚是围着火塘烤火时很好的宵夜。

金米
缺蛋,豆,坚果,水果。碳水不是优质的。

你吃三文鱼,能弥补坚果的优质油。

你吃的蛋白含量很高,能弥补蛋豆。

但广义来讲,则是吃的愈杂愈好。营养才会最均衡。

g
gzlady
哈哈, 是的, 现在广州的茶楼都有猪脚姜醋供应的
金米
我比你的指标还低呢,医生都坚持让我先上药,

先把血糖降下来再说,稳定以后,再考虑其他。

g
gzlady
谢谢, 我每天都吃一个苹果或梨子的
晨玫瑰
蛋白质丰盛,特别好! 我跑了一段时间蛋白质没有跟上

第二个月就觉得有点虚, 开始吃蛋白粉了。

G
GoGym
恭喜姐姐降糖成绩显著!
螺丝螺帽
真不错, 吃的健康, 好味
阖家平安
看到猪脚姜和盐焗鸡口水流:)
g
gzlady
多谢多谢, 我跑得很慢, 所以消耗少些
g
gzlady
多谢多谢, 到三月份就知道有没有降下来了
g
gzlady
多谢, 发现自己血糖高确实对我是个小打击的, 说明以后很多我爱吃的东东(如甜点)不能再吃了
g
gzlady
多谢, 那猪脚姜氏女儿的姑姑给我的, 我是她给我的时候吃了一块, 吃完过了几天就体检了, 到昨天才有心情吃第二块

盐焗鸡是用现成的盐焗鸡做的, 好呢容易做得的