当初有个中国朋友来我家做客，看到我们的wood stove就说，这个可以烤红薯。
开始领导不同意，怕木头里面有不好的化学物质弄到红薯里吃了不健康。
最近生火比较多，我又起了这个心，说我包个锡箔纸应该很干净了。领导终于同意了。
第一次烤时间长了，烤成了焦炭。现在总算掌握好了时间火候，烤的略有焦糖，跟小时候吃的一模一样。记得小时候冬天放学，经常在校门口买个烤红薯，暖着手，一路边吃边跟同学聊天回家。
有一次在朋友家吃户外烧烤，肉烤完了，他用余烬埋了几个红薯。等我们正餐吃完，红薯也烤出来了
软软的流油…你的看着很好吃
一般我就用烤箱烤了， 还有小芋头， 烤烤也很好吃
台湾人管花生叫土豆，管土豆叫马铃薯
我不知道那些地方把红薯叫地瓜，南京人说的地瓜则是另外一种东西，大名叫豆薯，或者沙葛
明年再试一试，经验是尽量削掉所有的外皮。
削出来的皮垫在底下一起晒，挺好看的。就是玩了。
没试过，但是想想柿饼的价格，很难想象那么多手工
柿子相对还生硬的时候，大规模手工制作估计还是可以的。
当初有个中国朋友来我家做客，看到我们的wood stove就说，这个可以烤红薯。
开始领导不同意，怕木头里面有不好的化学物质弄到红薯里吃了不健康。
最近生火比较多，我又起了这个心，说我包个锡箔纸应该很干净了。领导终于同意了。
第一次烤时间长了，烤成了焦炭。现在总算掌握好了时间火候，烤的略有焦糖，跟小时候吃的一模一样。记得小时候冬天放学，经常在校门口买个烤红薯，暖着手，一路边吃边跟同学聊天回家。
有一次在朋友家吃户外烧烤，肉烤完了，他用余烬埋了几个红薯。等我们正餐吃完，红薯也烤出来了
软软的流油…你的看着很好吃
一般我就用烤箱烤了， 还有小芋头， 烤烤也很好吃
台湾人管花生叫土豆，管土豆叫马铃薯
我不知道那些地方把红薯叫地瓜，南京人说的地瓜则是另外一种东西，大名叫豆薯，或者沙葛
明年再试一试，经验是尽量削掉所有的外皮。
削出来的皮垫在底下一起晒，挺好看的。就是玩了。
没试过，但是想想柿饼的价格，很难想象那么多手工
柿子相对还生硬的时候，大规模手工制作估计还是可以的。