看了甜酒甜的超级漂亮的图片集,我也翻了翻我今年拍的照片。
民以食为天,先上广东美食。湛江是海鲜之城,先上海鲜
广东早茶:
当然少不了本地鸡:
住在海边,每天都可以看到海上日出。
城市一年四季如春:
煲的靓汤也养人。虽然我是北方人。
大学一位同学毕业分配到那,可惜从没去过。
好多年前了。我高中好友在那里上过学。后来她去那里找老同学老师玩,带上我。老师在家里请我们吃饭,煮了好多的螃蟹。
那次还在海边野营,半夜有头猪进了帐篷。。。
洋插队的
湛江的海鲜一流(因为北部湾的海水,海鲜比其他地方鲜甜),大概是因为食材好,烹饪也不用什么特别的手艺。我明天发个湛江菜
但是小时候住的地方倒是枇杷树很多。所以还没想过法国的枇杷树会跟中国的枇杷树长相差别这么大。
我以为是完全一样的东西(可能品种略有不同),模样一样,口味一样,连核都一样,居然拉丁名,学名,原产地信息,树叶都不一样!
欧楂(学名:Mespilus germanica)是原产于亚洲西南部和在欧洲东南部的落叶植物,1930年代引种到中国青岛,常被栽培作为果树。
它被广泛种植于欧洲和美国境内。 树高15至20英尺(4.5至6米),可通过播种或者嫁接繁殖。叶似鱼叉,略长带绒,开有1.5英寸(4厘米)白色或粉色的花。果实形似苹果,称亦欧楂果,直径约 1.5至2英寸(4至5厘米),味道略酸,成熟于深秋。冷霜可使果子变软,称此过程为软化(bletting)。欧楂果主要用来做成果酱而食,但也可新鲜食用。
常绿小乔木;树冠呈圆状,树干颇短,一般树高3至4米。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状。
枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,散冷香,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早,因此清·陈淏在著作《花镜》中称枇杷是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上,每个果子长3-5厘米,成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色,亦有颜色较深,接近橙红色的。果肉软而多汁,主要可分为白色及橙色两种;称“白沙”(白枇杷)及“红沙”。当中白沙甜,果型较小;红沙酸甜可口,果实若经培育相对较大。每个枇杷果子内有五个子房,当中一至五颗发育成棕色的种子,人工开发的无籽品种则无种子。
不是真正的nefle,而是俗称日本nefle,其实就是中国枇杷!这乌龙闹的!
那法国本土的neflier树我还真没见过。不过既然叫欧楂,估计跟山楂亲缘还更近一点。
https://baike.baidu.com/item/%E6%A6%84%E4%BB%81%E6%A0%91/8106176?fromtitle=%E6%B3%95%E5%9B%BD%E6%9E%87%E6%9D%B7&fromid=3609240&fr=aladdin
榄仁树(学名:Terminalia catappa L.)
榄仁树在中国最开始种植的时候是在法国殖民者统治广州湾时期,法国人引进了榄仁树,并种在马路两旁,因为榄仁树的叶子和果实都很像枇杷树,因此榄仁树就有“法国枇杷”这一别称。
下次回国,打算去潮汕一带,只为了吃
品种或者水土,不如国内的质量
爬树摘果子,难不成成年之后我竟然连真枇杷假枇杷都认不出(尝不出),我都要怀疑人生了!
绕着圈子的乌龙。彼nefle不是枇杷,此枇杷也不是nefle
看了甜酒甜的超级漂亮的图片集,我也翻了翻我今年拍的照片。
民以食为天,先上广东美食。湛江是海鲜之城,先上海鲜
广东早茶:
当然少不了本地鸡:
住在海边,每天都可以看到海上日出。
城市一年四季如春:
煲的靓汤也养人。虽然我是北方人。
大学一位同学毕业分配到那,可惜从没去过。
好多年前了。我高中好友在那里上过学。后来她去那里找老同学老师玩,带上我。老师在家里请我们吃饭,煮了好多的螃蟹。
那次还在海边野营,半夜有头猪进了帐篷。。。
洋插队的
湛江的海鲜一流(因为北部湾的海水,海鲜比其他地方鲜甜),大概是因为食材好,烹饪也不用什么特别的手艺。我明天发个湛江菜
但是小时候住的地方倒是枇杷树很多。所以还没想过法国的枇杷树会跟中国的枇杷树长相差别这么大。
我以为是完全一样的东西(可能品种略有不同),模样一样,口味一样,连核都一样,居然拉丁名,学名,原产地信息,树叶都不一样!
欧楂(学名:Mespilus germanica)是原产于亚洲西南部和在欧洲东南部的落叶植物,1930年代引种到中国青岛,常被栽培作为果树。
它被广泛种植于欧洲和美国境内。 树高15至20英尺(4.5至6米),可通过播种或者嫁接繁殖。叶似鱼叉,略长带绒,开有1.5英寸(4厘米)白色或粉色的花。果实形似苹果,称亦欧楂果,直径约 1.5至2英寸(4至5厘米),味道略酸,成熟于深秋。冷霜可使果子变软,称此过程为软化(bletting)。欧楂果主要用来做成果酱而食,但也可新鲜食用。
常绿小乔木;树冠呈圆状,树干颇短,一般树高3至4米。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状。
枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,散冷香,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早,因此清·陈淏在著作《花镜》中称枇杷是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上,每个果子长3-5厘米,成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色,亦有颜色较深,接近橙红色的。果肉软而多汁,主要可分为白色及橙色两种;称“白沙”(白枇杷)及“红沙”。当中白沙甜,果型较小;红沙酸甜可口,果实若经培育相对较大。每个枇杷果子内有五个子房,当中一至五颗发育成棕色的种子,人工开发的无籽品种则无种子。
不是真正的nefle,而是俗称日本nefle,其实就是中国枇杷!这乌龙闹的!
那法国本土的neflier树我还真没见过。不过既然叫欧楂,估计跟山楂亲缘还更近一点。
https://baike.baidu.com/item/%E6%A6%84%E4%BB%81%E6%A0%91/8106176?fromtitle=%E6%B3%95%E5%9B%BD%E6%9E%87%E6%9D%B7&fromid=3609240&fr=aladdin
榄仁树(学名:Terminalia catappa L.)
榄仁树在中国最开始种植的时候是在法国殖民者统治广州湾时期,法国人引进了榄仁树,并种在马路两旁,因为榄仁树的叶子和果实都很像枇杷树,因此榄仁树就有“法国枇杷”这一别称。
下次回国,打算去潮汕一带,只为了吃
品种或者水土,不如国内的质量
爬树摘果子,难不成成年之后我竟然连真枇杷假枇杷都认不出(尝不出),我都要怀疑人生了!
绕着圈子的乌龙。彼nefle不是枇杷,此枇杷也不是nefle