上包子

好久没蒸包子了，牛肉买多了，就绞成肉馅包了包子，不是特别理想，但没失败。受到欢迎，以后要常做。

上次有个妹妹上贴说摔了一跤，我当时心里还庆幸自己跑步这么久没有摔过，结果话音刚落，也重重的摔了:( 然后停跑了几周。后来比较忙，健身频率下降，也不怎么做好吃的，水果也显著减少，突然体重就下来了。有些喜忧参半，因为并不想太瘦了，怕脸会受不了lol

 

 

我刚将上海馄饨搞定， 一包皮子有68个

我吃了13个， 其余的， 凉着、等装合， 几天的午餐， 搞定了

有图有真相。要吃时，先将汤做好，这个微波一分钟，混合，就是午餐了

不懂问一下，包子皮要发酵吗？

包得好漂亮

刚跟老公去WF, 他说想吃粉蒸肉了

霁菜馄饨？

现在有一次发酵法. 你可以让你家大厨学呀:)

你这个方法不错！我都是冻起来，结果煮的时候变成片汤川丸子：）

正是，想培养我家大厨做包子 :-) 一次发酵法怎么弄啊？

是啊，包子通常都是发面的，要么就是蒸饺了：）小笼包是烫面的

给你家大厨看看，哈哈

还有这发酵可不可以用做老外面包的发酵粉啊？

粉蒸肉我没做过，你是美食高手，做啥像啥：）

要用，yeast

你这包子做得好专业

香菜， 香菇， clam (见图）， 猪肉糜， 一个蛋混合的

我昨天买了8个clams， 昨天煮了开水， 口开后， 当零食吃了4个。

留下4个， 今天觉得还是切碎进馄饨更好， 所以， 他们就混进了馄饨馅里。

 

对了， 我的顺宇是

1.切香菜

2.切香菇丁

3.放蔬菜油， 保证水分不流失厉害

4.切clam

5.放肉糜

6.一个鸡蛋

7.放调料

混合搅拌

 

连味道也合和开始新鲜包的， 差太远了。我这样， 变化不大

太棒了，谢谢甜酒！就是没英文，我得指导一下他

我面食不行:)

你好能干， 包子做的好漂亮

要么就是蒸饺了：）太惭愧了，我都是光吃不做的

馅料很不错，饺子我会做

哇，第一次听说这么做，谢谢分享，下次试试

谢谢，你也可以：）

好开心我抛了个砖，引来你们的美玉，学习了：）

收藏了， 谢谢！

我刚才吸地。顺便称了一下。

还是120。我这个体重差不多有二十年了。

你的包子非常漂亮。巧手啊。

好苗条！！

你

比我还高， 可比我瘦太多了， 真苗条

 

你说的是磅吧？

好包子，人苗条。

你有多高？

包子馋人，体重拉仇恨啊！

我装盒子前， 用橄榄油混一下，一个一个， 防止粘

做得真漂亮, 羡慕会做面点的人

学习了，谢谢

包子好漂亮！

团谢楼上姐妹，周末愉快！