晚餐, 20201014

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gzlady
楼主 (文学城)

今天我和先生各吃各的, 不用一起吃饭, 我就在饭前跑了4.3英里。 跑完步, 清洁完毕已经七点了。给自己做了清蒸鱼和炒豆苗蘑菇。没有吃主食, 菜吃完了, 鱼剩了一点。

这两个菜只做了不到二十分钟,我的生活算是简单的。

螺丝螺帽
诱人, 是我喜欢的
布兰雅
我的菜。什么鱼?很像新加坡的”红哥利“。我家也清蒸,酱油没有你这么重。
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gzlady
謝謝呢, 我常做这个菜的
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gzlady
谢谢, 是snapper, 广东人叫红簪(?)的
布兰雅
那就是了。我们英文叫Red Snapper. 红鲷
寂寞的烟花
太赞了,真的做得好,我全部都喜欢。
寂寞的烟花
我蒸鱼,会蒸老,你大火蒸多少分钟?
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gzlady
谢谢烟花, 都是很简易的菜 :))
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gzlady
这鱼蒸了大约十分钟。
寂寞的烟花
可能鱼小,如果鱼大,十分钟蒸不熟。
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gzlady
谢谢
寂寞的烟花
但看着清爽美味,另外,拍照也进步了!
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gzlady
是的, 刚看了一下, 这鱼在去除内脏前是1.11磅, 算小的
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gzlady
哈哈, 是吗, 这是刚巧拍得好的
布兰雅
小点儿更嫩,好吃。
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sansemao
鱼和菜都做得很好。
寂寞的烟花
是的,但不够吃呀!
布兰雅
两条,三条?
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gzlady
谢谢, 简易的菜啦, 只是做给自己吃的。 你更会做菜啦
寂寞的烟花
好主意
布兰雅
笑倒。这也叫好主意,我只会幼儿园加法。哈哈
布兰雅
偷偷观察了你的

里程数。

三州之麋
不用吃主食的情况下,鱼虾、素菜吃完感觉好!
喜喜哈哈
我晚上吃鸡翅和玉米:-)
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gzlady
是啊, 我一般自己吃的那个晚上都吃鱼,都不吃主食 :)
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gzlady
那也很美味的
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purple123
跟你学一学蒸。这个鱼我都红烧的
寂寞的烟花
当然,我同意鱼小更嫩,但小不够吃,所以没买小的,只买大的,其实,小的可以一次做三条呀!
布兰雅
你给我等着!!

好久没有写跑步文章了。不是没内容,而是内容太多了,既没时间写,也不敢太招摇。

等我有空码一篇。这几天。

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gzlady
我是觉得清蒸比较容易 :) 我下次也红烧试一下, 谢谢
福禄寿喜
你做饭真快,那个鱼肉很嫩很好吃。天气冷了,老公想吃Chili,今晚我就做了一大锅,入秋第一次做。老爸做了海鲈鱼,老妈烤了板栗。

秋天的长膘正在进行

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gzlady
你真幸福啊, 这么丰盛的晚餐
咖喱披萨
一看就好吃。活鱼还是冰鲜的?冰鲜鱼我总是蒸不好,一股腥味。 有诀窍吗?
禾口
我也喜欢做类似的菜。可惜我家人口味不同。
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kingfish2010
广州妹妹喜欢吃鱼, 可以买几个鱼盘 :)

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gzlady
谢谢, 我是想着买的, 就是懒, 这个叫serving plate 吗?
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gzlady
谢谢, 我和我先生是每周有两晚各吃各的 :)
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gzlady
这鱼买回来时是新鲜的, 但我是周日买的, 周三才吃, 我是买回来立刻放冰柜, 用微波炉解冻。

蒸时多放姜 也可以放点料酒。

螺丝螺帽
给你几个

2. 精致点的

3. 一套, 嘿嘿

4.这个法国牌子好

螺丝螺帽
这个更漂亮

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gzlady
謝謝, 我是怕这些鱼盘子太长, 放不下蒸锅啊
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kingfish2010
啥叫抛砖引玉 ?
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kingfish2010
逛旧货店买的。。。 蒸完后滑进椭圆大盘里?
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gzlady
谢谢, 那些椭圆大盘我也有的, 请客时会用, 但平时煮给自己吃就用可以直接放在蒸锅里的

不过我倒是想买两个鱼碟的。 :)) 谢谢

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Xingfujiaren
鱼做的真好。赞
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alwaysluck
菜做得好,赞!
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gzlady
谢谢佳人 :)
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gzlady
谢谢班长