且行且珍惜。

落花飘零
楼主 (文学城)

健身群里的女生们在讨论怎么把蛋白,海鲜做得更好吃一点,每天吃海鲜都吃腻了,但是为了蛋白质达标硬着头皮吃。

然后我看了一个老病人,糖尿病控制得很差,行走已经很困难了,在家里每天坐着,她说他每天就是等着天黑睡觉,然后在床上等着天亮起床。她每个月领固定的救济金,有一个roommate做饭,如果不做的话,她就吃一包cereal,她给自己买点零食,就是那种罐头的水果,和sugar free的冰棍。

我都没法和她说怎么算碳水化合物,怎么提高蛋白质的营养摄入,言语都很苍白。

也许我们可以说,谁让她年轻时候不努力工作,不好好照顾自己,不健身呢,老大徒悲伤。但是当你真正面对她,看着她拭去眼角泪水的凄凉,什么话都说不出来了。

我们的健身,饮食,其实都是一件奢侈的事情,不是每个人都负担得起的,其实很多人都负担不起。

且行且珍惜。

 

只关心中股
每个家庭应该每月发2000刀去保证基本生活, 锻炼也就有了相对保障
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FarAndAway
其实也有education的因素。healthy diet 应该属于普及教育。健康饮食完全是可以affordable的。
清水胜浓茶
让你的病人吃白煮蛋吧,每天2-3个。便宜,蛋白质也够了。

我觉得负担不起的不一定是健身,甚至不一定是健康的lifestyle,而是改变自己的决心和毅力。

 

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marta
Shell fish is high in cholesterol, unhealthy if it's consumed

too much.

只关心中股
这个建议好啊
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gzlady
我同意上面网友的话, 美国的鸡肉, 蛋, 蔬菜和水果都不贵, 如果自己煮应该比吃麦当劳便宜的

主要是她要有决心,毅力去控制饮食。 

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DoraDora2008
我以前看过一个记录片,说穷人吃快餐比自己买新鲜蔬菜煮来吃更便宜,还省时间。我没有对比就是了,从来都搞不清楚物价。
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Xingfujiaren
怎么说呢?你没见过这种人年轻时如何挥霍。我们健身不都是工作之余抽空

零食和饮料省下的钱买点鱼和鸡肉完全够了。自己种点菜,买点洋葱自己炒炒,花不了多少钱。不是钱的问题是懒。

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gzlady
美国的鸡也不贵的, 非有机的, 就五, 六块钱一只, 可以把皮和脂肪去掉,

一只鸡可以吃四, 五餐了。 一块钱一餐, 就相当于一罐罐头水果的价格吧? 西兰花也就2.99一磅, 西红柿也是差不多的价格,苹果就更便宜了。

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gzlady
我对比过的, 还是自己煮便宜多了, 看我上面回到清茶的回帖

美国的基本食物很便宜的。

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gzlady
Agree,
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Xingfujiaren
同意。连Costco的点心我也是自己做。咖啡也是

自己家咖啡机打的。美国自己动手真不贵

X
Xingfujiaren
再好的东西也不能吃太多。
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gzlady
我觉得就算现在拿救济金, 用买罐头水果和零食的钱也可以买到基本的健康食品的。
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Xingfujiaren
我在Kroger看过拿食品劵的人买的食品。全是加工好的。都是肥胖型

一看就是沙发土豆型。

g
gzlady
是的, 我先生也是他自己做的, 不过我现在不大吃他的点心了。 那天我说我吃太多零食,

我的零食是腰果, 杏仁, 干梅, 糖姜 (cystal ginger), 小合的薯片。 后两种不大健康, 前三种多吃也是热量很高的。

只关心中股
肯定是自己做便宜, 餐馆的价是成本X3
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gzlady
应该是的。
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Xingfujiaren
推荐Costco的Aussie bite。可以自己做。健康好吃
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Xingfujiaren
真敢说
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gzlady
是啊, 自己买最基本的食物, 把可看见的脂肪去掉, 也可以做出健康菜式的
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gzlady
是啊, 自己买最基本的食物, 把可看见的脂肪qudi
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gzlady
是啊, 自己买最基本的食物, 把可看见的脂肪qudi
只关心中股
自己做卫生健康,可能味道差点

如果喜欢做菜, 色香味俱全也不难

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gzlady
好的, 谢谢
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gzlady
是啊,
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DoraDora2008
记得以前麦当劳的汉堡才一块钱一个。刚才看了下,培根汉堡$4.5一个。快餐披萨也很便宜。

查了一下,说是这十几年快餐涨价比inflation快。也许现在吃快餐不如自己做了。

只关心中股
为什么不敢说呢?
小米A
主要跟美国的饮食,文化和商业有关。Standard American Food =SAD 对穷人的食品捐赠基本是罐头。
布兰雅
耳机看好了没有?
F
FollowNature
我就这样,没肉,一天两至三个鸡蛋。
落花飘零
你们这些姑娘啊,都是在蜜罐子里长大的,呵呵

像我病人这样的,每个月房租,水电煤,所有的食物,都要从她的救济金里出,我不知道具体多少钱,大概六百多?买食物大概就一两百?就算食物能买到,要烧菜,要柴米油盐,各种调料,要锅碗瓢盆,她住的地方可能炊具都不全。

她告诉我她买的东西如下:

罐头水果,她说那个是sugar free,其实就是一种骗人的伎俩,说是no sugar added .

薄荷糖

面包,cereal一天三餐吃。

面粉裹的炸鱼片,六块钱可以买一大盒,有四十八块,她说她每天吃四五块,微波炉转

就是越简单越好,不用任何准备。然就不做饭省下来的时间干嘛呢?吃零食,feeling depressed .

让这样的病人去自己种菜,吃白煮蛋,买个鸡去皮只吃鸡胸肉,是无法实现的。

到了成年以后,教育程度,生活观念,意识高度,决定了我们的选择,然后一个一个的选择,决定了我们的命运,很不幸很多时候,我遇到他们的时候,已经是那条路走得很远的尽头了。

比如我今天这个病人,我说你不如不买罐头水果,剩下钱买点鸡肉什么的。她很upset说,那你让我每天坐在那里干嘛呢?不吃零食我能干嘛呢?

前面有人说每个人发两千,也不会解决问题的,她也会去买更多的零食。

 

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DoraDora2008
种菜要有院子,住apartment没法种菜。再说种菜也不便宜。
只关心中股
您有什么办法解决这种问题?

看到问题而束手无策,不如没看到

落花飘零
是啊,我老爸每天种菜可辛苦了,也就是玩玩,根本没法养活自己的
落花飘零
我会不停滴宣传教育健康意识,其他我真的做不到。
布兰雅
讨厌美国的鸡肉。但看你天天吃鸡,我就想方设法学会了海南鸡饭那种做法。昨天吃了一个鸡腿一个胸脯。

我喜欢挤上柠檬,最好还有香茅(Lemon grass), 加一些Sriracha。

落花飘零
哇分享一个吧?

我还买火鸡肉靡煮蛋。也很好吃

 

只关心中股
就是. 所以统筹是最好的办法,不过要牺牲部分自由.

再说,这世界的演变谁也不知道,或许等我们老去,会面临更糟糕的局面. 

只关心中股
辣子鸡丁,干锅鸡都很好吃,看您怎么做了
落花飘零
要放油吗?我不能放油
落花飘零
是的,不敢往后想,所以只能好好照顾自己,不要成为别人得负担
布兰雅
架个大棚?据说上海人航海到非洲在海上没有蔬菜吃,就在船上发豆芽。聪明吧。

我那天贴的阿拉斯加,飞机都飞不到的70人小镇,照样种菜。

最后一个视频:

https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3351189.html

X
Xingfujiaren
辛苦本身就是锻炼。我运土,施肥,剪枝,浇水,洒药。中等体力活
只关心中股
要放油.如果不想放油,做糟卤鸡.
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Xingfujiaren
用spice mix腌上几天,不粘锅一炒,不加油炒,嫩嫩的好吃

推荐Costco 的mix,非常入味。它家买的chicken tenderloin 质量好

布兰雅
海南鸡饭是新加坡名菜,类似上海的小绍兴三黄鸡做法。最后一定要冰水激。

https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3327329.html

只关心中股
过好眼前的日子, 且过且珍惜,未来不要想.

人太渺小和脆弱

X
Xingfujiaren
虾仁可以用新鲜的herb加盐煮。非常鲜嫩美味。自己种herb。
小落
自控力不行,再怎么教育再怎么便宜都无济于事
落花飘零
那个fat又高了lol,我平时只吃鸡胸肉,否则脂肪就爆掉了
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Xingfujiaren
这个献给落花哈哈
落花飘零
嗯嗯,虾仁我喜欢吃
落花飘零
我先查一下糟卤里面做啥成分哈哈
X
Xingfujiaren
99% fat free.比鸡胸脯肉fat少
落花飘零
太厉害了,现在最大的问题是加州缺水,植物都蔫了
落花飘零
要看label,具体里面是多少克fat,鸡胸脯fat 基本上为零
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Xingfujiaren
让你老爸在花盆种各种herb,不用很多水
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Xingfujiaren
这个1% fat,没问题。我老公

吃这个减了65磅了哈哈

落花飘零
这个鸡胸肉做出来好吃吗?你觉得口感如何?
落花飘零
好的好的!种菜其实好贵的,肥料,泥土、盆子,我经常得开车去home depot陪他买东西
布兰雅
嫩。鲜得来。

 

落花飘零
太好了,我也试试看,下周来回报
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Xingfujiaren
去landscape 店里order一卡车土,一旦建起来,每年补点土,就不贵了。可以自己育苗

去农场买肥料。后母的东西特贵。买工具去那里

 

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Xingfujiaren
另外苗一定要买质量好的,去nursing store买
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yiboyibo
郑和下西洋的时候就靠船上发豆芽补充维生素。

我听明史学家讲的。

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Shanghaigirl98
我觉得没用,有些人就是自暴自弃。像吸毒者一样,帮了也白帮。
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aklei
这些人是有心理问题,懒惰。
小米A
谢谢小布还想着我问耳机的事。还没呢。打算这几天买一个。今天早上跑小蓝牙耳机都掉地上两次,干脆不听放裤兜了。
X
Xueronghua
有些人的理解力和自控力等真是天生的

再加上后天的环境,基本就是决定了人的一生了。

我还在新加坡时,我们给学生做口试,题目是“压力”。记得一个初二的男孩子说他的压力来自于每天做不完功课。

我问他放学后时间怎么安排的,他说回到家后先睡觉(下午有时候没有课外活动,学生2、3点就放学了),看电视,然后晚餐,最后做作业。

我建议拿去看电视这一项,他说不行。问为啥,答曰“习惯了。”

后来我建议回家后小睡一下(本地孩子起床都早),起来后做功课,然后晚餐,晚餐后再看电视。

每样都不少,只是顺序变了一下,能做到吗?

他说,可以。

其实我猜他当天回到家,估计还是一样的顺序,一样的做不完功课。除非家长干预,但是如果家长不懂教育孩子的话,孩子的路就这样下去了。

有些人是一辈子都没有Awareness,也就没有决心和契机去改变自己……

大抵这就是命吧……