忍不住,想炫耀一下,自制粉皮(绿豆淀粉)

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Gbdjw
楼主 (文学城)

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USATiger
半夜三更的,但是我还没喝多,对不起只能点赞勇气了。哈哈
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USATiger
半夜三更的,但是我还没喝多,对不起只能点赞勇气了。哈哈

随着中国对外开放的深入,世界在逐渐了解中国,中国人也在逐渐了解世界的异性。他们走进了我们的生活,有的甚至成为了我们生活中的一分子。于是,有些中国人漂洋过海,嫁给了外国男人或者娶了外国女孩。自上世纪80年代初期以来,中国跨国婚姻的登记数几乎是逐年繁荣昌盛。1982年,中国跨国婚姻登记数为14193对,而到了1997年已达50773对,涉及53个国家和地区。

  人们在惊叹这一段段惊世未了情的同时,却忽视了故事背后的酸甜苦辣欢乐痛苦。由于文化的差异的婚姻观念,以及成家的目的各有不同,在婚姻中演绎了一幕幕悲喜剧,跨国婚姻并不像我们想像的那么浪漫,那么甜蜜。来自不同国家的两口子告诫我们,其实与任何一段婚姻一样,跨国婚姻,不仅仅是相爱。

  日本男性最愿意娶中国女性

  随着中国人逐步走向世界,以工作、学习和生活为目的旅居日本的中国人在逐渐增加。在这些中国人中,一些女性嫁给了日本人为妻。日本政府公布的一项统计数据表明,随着日本的国际化程度提高,国际婚姻也在与日俱增,特别是日本男子娶外国女子为妻的越来越多,其中娶中国女子为妻的比例最高。

  随着日本人口增长率一年比一年低,40多岁的一般日本男性现在很难找到二三十岁的日本女性为妻,原因是如今日本女性都要求较高的生活水准,而一般的40多岁的日本男人的经济条件大多都达不到她们的要求。于是,这些日本男子尽快解决单身寂寞的最佳办法就是把寻求配偶的目标转向国外。一般日本人都认为,中国人的长相与日本人很像,饮食差异也不大,都使用筷子,都会写汉字,等等。

  中澳婚姻温而不热澳大利亚和中国是地球上一南一北两个国家,文化背景十分不同,但是两国间的联姻数量却一直居高不下。这当中,除了经济的吸引和文化的好奇等有利因素之外,也存在许多困难和误解尽管中澳交流年年发展,但是两国婚姻并没有出现过突增或者突降的情况,近几年每年结婚人数比例的增长基本不超过7%,偶尔还有降低。这种平缓增长一方面说明中国人在澳大利亚的生活趋于稳定,另一方面也说明近几年中澳婚姻交流没有什么突然的变化。

  澳大利亚移民局对中澳婚姻的签证一直控制严格。首先他们要证明双方婚姻关系的真实性和持久性,而且这种考核对申请人所处的特殊社会环境,文化传统,经济现状,家庭中长辈参与程序和申请人对婚后的安排,并未加以深入考察,而是直接套用澳大利亚的各种观念、行为标准和移民部政策,罗列出一串串申请人未能符合的条件或标准。所以有时候申请人在面试时一个不经意的回答会成为拒签理由之一;有时,申请人在婚姻生活中的矛盾或不和,尽管双方和好如初,但仍然会被移民官抓住把柄赫然成为拒签的重要理由之一。从2002年12月开始,澳大利亚立法规定实施新的结婚证书颁布办法,所有要登记结婚的配偶,可以先谈好彼此的结婚条件,包括离婚时财产如何分配,小孩如何教育,要到什么地方度假,甚至一周做爱几次,等等。

  许多在悉尼的中国人对此无法理解,但是澳大利亚人对此另有看法,悉尼大学正要结婚的安德森教授就认为,这样很清楚,也是一种互相尊重对方的表现。

  中澳跨国婚姻的离婚率一直居高不下,专家说原因和澳大利亚整体婚姻文化习惯有关。澳大利亚是有名的家庭观念差的国家,在世界各国夫妻离婚率排到前三,第一是美国。40岁以上的澳大利亚男人中,有过离婚记录的占全体总数的40%。所以澳大利亚人把婚姻看得比较淡。

  中德联姻喜忧参半

  上海的磁浮列车开通了,来自德国慕尼黑的电机商人彼得先生感到非常兴奋。他很清楚,中德两国合作的磁浮列车项目的开始意味着中德两国在上海的合作前途无量,对他个人来说,这绝对有助于实现他一直以来的梦想——在上海找一个中国媳妇。“两国交流越来越多,中国姑娘对我们越来越不陌生,我在工作中和她们交流越来越容易。”彼得操着生硬的汉语说。据了解,彼得先生身边有这种想法的德国小伙子还有不少。

  德国人把婚姻家庭看得很重,这一点和中国人很相似。如此他们认为应当有了一定经济基础才能结婚,否则婚姻会不稳定。也因此,德国人办理跨国结婚的手续非常烦琐。登记结婚的话,首先要把从小到大各种证件能办上的都办上。这些文件必须首先经过中国公证机构公证,再经中国外交部确认,最后由德国驻中国大使馆认证后再邮寄到德国,由在德国注册的翻译公司译成德语,后再递交给婚姻登记处。但最终能否结婚不是由婚姻登记处说了算,所有文件都得送德国各州最高法院由法院决定。一般来说,没四个月这套程序批不下来。乃至有一种说法建议凡欲和德国人结婚者转道丹麦办理,那里三天就够了
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aklei
精神可嘉!就要这样热爱生活。
名校FAN
准备怎么吃?
猫圆圆
放点酱油香油辣椒酱
猫圆圆
偶早上拿出一袋子PANCAKE粉,发奇想要做炸糕,中间是香蕉芯子,

结果浪费了三根香蕉,那个糕不知道熟透没,除了中间是金色的,边上都是白乎乎的,我咬了一口也没分辨出来生熟,,,

都扔了。。

 

明天没想好去祸害什么去。。。

甜酒甜
我又回你了浴缸的
螺丝螺帽
你这水平,还是赞一个鼓励。失败乃成功之母,哈哈
螺丝螺帽
好厉害,我啥时候也玩一把
p
pureleaf
小时候吃过这个,已经几十年没有再吃过了
酒绿春浓
哈哈哈。。。让我感觉是林妹妹下厨。
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Gbdjw
本来一直买超市的“天津粉皮”,不知从哪天开始,那个粉皮变得像橡皮一样的咬不动了,于是被逼的自己玩一把
G
Gbdjw
不难,真的不难。

昨天一次次地琢磨,越做越像样的时候,想起祖母说过的:世上读书最难,家务只要想做没有学不会的。

当时有亲戚问为啥不教我们几个孙女做家务,老太太的回答。

G
Gbdjw
看见了

谢谢!我猜的蛮准的!

甜酒甜
现在家里用的也是同系列的,只不过不是

Freestanding 的,这类老公是主要挑选,我最后拍下板而已

桃子苹果
鼓励!

想当年我也是pancake 粉的忠实用户。不知道吃过多少盒。有一年带朋友的女儿和我自己的两个回北京,早知那金发小美女非常挑食,我就带了Costco 的一大盒pancake 粉。到了北京才发现,她根本拒吃中餐。。那一盒pancake 粉,救了我和她。。每天早上pancake 管够,接下来的一天她就可以坐在各式餐厅里,静静地看我们大快朵颐。

后来,娃们大了,我才开始自己配料做pancake。。。以前怎么喂的啊,难怪我从来不喜欢pancake。自己配的料,好吃太多了。

 

 

酒绿春浓
昨天采购一大堆食材,今天早上忙着做呢

一只乌鸡,用西洋参和当归煲鸡汤。我家那只觉得很好喝,就经常煲一小铫子(武汉话管煲汤的瓷器叫汤铫子)。

两只老鸡,加点生姜煲高汤。备用。

用梅柳肉和虾剁馅儿,包馄炖。

等会吃高汤馄炖,加点大白菜叶子和嫩海带芽,一点榨菜丝。武汉的味道。

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alwaysluck
太历害了,没想到上海人会做陕西的凉皮:)
螺丝螺帽
陕西凉皮是用面粉做的?抓了一个视频

https://m.youtube.com/watch?v=fbgV4rIU-AY

 

 

a
alwaysluck
不是太懂,也有绿豆粉做的
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Gbdjw
其实也是淀粉,不是直接用面粉,是洗出来的面淀粉。洗过的面团就是面筋。
G
Gbdjw
鱼汤+粉皮