我们这个跨国家庭都吃啥

来也匆匆London
楼主 (文学城)

大家都说说你们跨国家庭里平常吃啥。

 

我先生外号“英国长工”(读过我博客的都知道为什么的),第二次约会就被我带到中餐馆吃鸡爪和皮蛋,他虽然第一次吃但是吃得可香。我说,“你通过了第一关考验!” “我期待着未来更多的考验!”他立了个正,他是军人出身,还时不时敬个军礼逗我开心。他很自然地爱吃中国饭真的不是装的,也许是他和中国的缘分,他老说他的上辈子就是中国人。这不,说话儿就去中国工作了。

 

说起皮蛋,还有一个笑话。有一次我带了一个皮蛋和其他一些食物做第二天的午饭,放在科室里厨房的冰箱里。第二天一早开会,会后几个housekeeping issues要说说,护士长说她发现一个已经变质很久的鸡蛋在冰箱里她扔掉了,以后大家要注意,经常检查有没有变质的东西。我还在心不在焉地听她唠叨,忽然意识到那不是我的午饭吗,于是一下子跳起来。那一幕成为当天会议的高潮,很多昏昏欲睡的同事都醒过来了。当然后来护士长给我道歉了,尽管她不相信那是可以吃的东西。后来我有同事试吃皮蛋,有的勉强咽下去,有人当场吐出来,哈哈。还有他现在老嚷着吃皮蛋,那也不是那么容易的,得到开车四十分钟的中国或者韩国超市去买呢。

 

我家的皮蛋豆腐让我改良,加入了榨菜,因为儿子喜欢吃榨菜。

 

这个家伙不但自己吃鸡爪,还照了相,动不动拿出来吓人。还弄得他家里人以为我强迫他吃的,他妈一直不相信自己的儿子会吃“这么恶心的东西”,其实都是他自愿的啦!

 

我家英国长工其实挺爱做饭,但是他时间有限,大部分时间都是在修房子,所以偶尔下厨。他们英国人最爱的Sunday Roast 卖相倒是不难看,就是没什么味道,全靠最后浇上去的肉汁调味。但是他们的肉汁经常是用买的像鸡精一样的东西用开水冲调的,有时加一些烤出来的肉汁,吃起来实在没味道,或者有一点儿怪味。我每次就自己调一个汁,一般就是蚝油,一点儿糖,一点酱油,再勾芡,就很好吃。但是他绝对不放我做的汁,说要不就不正宗了。

 

您看他这烤鸡有食欲没?

 

如果还没吃过Shepherd's Pie 别说住过英国哈!一个牧羊人的馅饼基本上是一锅炖熟肉馅儿和蔬菜上面铺一层土豆泥,并在烤箱烤,直到土豆泥变得焦黄,出锅再浇汁儿(反正什么都得浇汁儿)。吃着还可以,就是一般都是用牛肉馅儿,做不好特别膻气。我要是说膻气,他说牛肉就这个味儿。

 

英式炖牛肉加了很多香料,吃起来有些怪味儿。米饭是调了味道的糙米饭,也有些怪味。反正就是怪味配怪味,好在他不常做饭,我就假装喜欢吃吧,要不他该失望了。

 

相比较我还是爱吃他做的沙拉,颜色确实漂亮很上相,最起码没怪味儿,我自己加点盐和胡椒粉就行了,落得个健康。

很多英国人不爱吃蒸包子和煮饺子,但是我发现煎出来的他们爱吃,外焦里嫩,挺符合他们口味的。现在我家英国人已经对水煎包上瘾,一段时间不做就要着吃。以后到了上海,小杨生煎管够!

 

偶尔英国长工也会浪漫一下,做了早饭拿到床上给我吃。我妈最看不惯了,在床上吃饭是什么坏习惯,不把床弄脏了,但是在国外Breakfast in Bed是好像挺普遍吧。不过他做的这餐只够我塞牙缝的,吃完又自己下碗挂面。

 

英国饭里也就是英式早餐还拿得出手吧,烤面包片、煎蛋、香肠、培根、西红柿酱黄豆,有的还配上炸土豆饼和血肠。吃起来是不错,就是热量高的嘞,得好几百大卡,不能常吃。小儿京伦长大了,也可以给我们做早餐了,看看他做的英式早餐吧!

 

卖相不是太好,吃起来还不错,能吃上娃做的饭真开心!

 

要说很多英国人除了爱吃甜还爱吃肉,真是无肉不欢。好在英国的肉很便宜,比很多蔬菜都便宜,要是像国内肉那么贵,都得吃穷了。我经常倡导少吃肉,所以每每让他得逞做了肉,他总是手舞足蹈,得意好阵子。

 

都说能吃到一起日子才能长久,在一起久了真的磨合了,他的饭我也能吃,我的饭他也爱吃。在这场饮食的“博弈”里,我感觉还是咱们的中华美食占了上风,因为我们家里大多数时候都是在吃中餐。

 

著名的作家毕淑敏女士,也是一位心理学博士,她认为婚姻长久必备三个条件,就是:

1. 知道对方的存款金额 

2. 能够融洽地睡到一起

3. 能够愉快地吃到一起

听起来非常有道理啊,因为人的一生无非就是赚钱、睡觉、吃饭这几件事情,谁都要做。

寂寞的烟花
你的儿子养的真好!
来也匆匆London
谢谢鼓励,儿子和我一样智商不高,希望他将来情商好一点我就满足了。
寂寞的烟花
别这样说,我看他好学、肯动手,是非常好的孩子。
来也匆匆London
嗯嗯,我要常常鼓励,就是我们没考上重点中学一直有些耿耿于怀。
G
Gbdjw
和国内的学业比,差别大吗?
来也匆匆London
有差距,但是一直都在进步,而且我要求他中等就行。

前两年英国的小升初失利,没好学校上成了我们回国的“导火索”

福禄寿喜
老公儿子美女都能干,不是一家人不进一家门。
来也匆匆London
谢谢寿喜鼓励,我是让他带的勤快了:-)
z
zhuangqiushui
鸡爪那张照片可以报名参加荒野求生节目。。:)
来也匆匆London
朋友给他抓拍的,他经常拿出来吓英国人:-)
军大衣
哈哈,我家那位有一张口咬蝎子的照片

儿子看他一脸憎恶。。。

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dimple
我家比较西式

娃爸和大娃不爱中餐,任何蒸的菜都不碰。广东人的早茶,除了春卷,其它的不吃。所以我家以面包,面条为主粮。

G
GoGym
一家人都这么能干
笑薇.
你吃皮蛋放醋吗? 酸碱中和就好吃了。他做的肉还是很好看的。谢分享!
晨玫瑰
赞满屏的生活感!
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alazycatinsd
我喜欢吃皮蛋,

想当年狮子一口气吃了俩。。。后来生米煮成熟饭了,现在他一个都不吃了好在他吃红烧肉猪肚猪蹄啥的,我也就不接着计较了。

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alwaysluck
你家LD适应性真强,一般西人达不到这个水平。
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gzlady
贊美文美圖, 看著各種各樣的飯菜也挺誘人的
C
Calsh2007
我家也是各种混搭的菜系 哈哈
唐七巧
佩服能吃皮蛋。我是试了很多次才学会吃皮蛋的。以前总是觉得吃完口腔里有股怪味经久不衰。。。
郝斯佳
沙拉里放土豆,这个我喜欢!
晶体管发射极
赞!只要健康快乐就好!,
无法弄
能做饭就不错,我家那俩从不动手
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cowwoman
你智商算很高的!找的老公真么好,有智慧。
三河匹夫
英国的食品是缺味,不过地道的fish and chips 还是有特色好吃的平民食品。
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sansemao
妹夫还是厉害。我家就坚决不吃皮蛋。鸡爪吃的

但不常吃。

你们去上海吗?吃肉是个问题,因为国内除非是买进口牛肉,本地产的牛肉做西餐,太硬,不是很能入口。

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thom30
好欢乐!若来俺们这里,要QQH俺哈哈
即将入段
奇怪,你是老外?
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g18
我不讨厌但也不喜欢吃。加上总觉得不健康,所以出国后也基本没有吃过了。
绿
绿蚁采菊
写的真有意思。非常有趣的是同在欧洲,法意西班牙的食物那么好吃,英德奥那么难吃。
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sdzwj
真羡慕你们能吃到一起,我们家各吃各的。
哭哭啼啼
儿子早餐中那个西红柿酱+黄豆是怎么做出来的?学名叫什么呀? 酒店的早餐经常吃,自己不会做。
来也匆匆London
再次谢谢大家讨论,各家有各家的乐趣,一起吃分着吃都是乐趣哈!
来也匆匆London
那是罐头的baked beans,没听说有自己做的,就买着吃吧:-)
如晓玉
主要是大家互相谦让容忍

我婆婆从来不知道我公公有多少存款,一个北方人一个南方人吃不到一块,从30年前就分房睡,但他们的婚姻跨越了七十年,非常的幸福,