8 个6斤,蒸熟一个,6两半。。。可惜只能舔屏

螺丝螺帽
楼主 (文学城)

 

 

 

 

 

桃花好运
现在对这个不感冒了。。
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Gbdjw
我自从生了孩子之后对蟹也没了感觉,能吃,但不会想吃。我反而喜欢珊瑚虾,觉得肉质甜嫩。
桃花好运
珊瑚虾同别的虾有啥区别?
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2008VGirl
帝王蟹腿啃过之后已经完全没有耐心啃这种螃蟹了。我以前在国内吃大闸蟹那是技术很好的。
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alwaysluck
这扎法象是大闸蟹?
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alwaysluck
用工具不?我有个朋友是昆山人,他吃大闸蟹的速度极快

是我们一般人的两倍…他说小时候经常吃练出来了。

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gzlady
好, 我都很久没吃过螃蟹了
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Gbdjw
我觉得肉质细腻,甜的。
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Gbdjw
准备买个蟹出蟹肉,

做狮子头

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alwaysluck
贴个阳澄湖高速公路服务区的视频给你看^_^

 

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Gbdjw
妈呀,要卖多少蟹啊?!
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alwaysluck
哈哈,据说是国内最红的服务区…
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alwaysluck
蟹粉狮子头,yammy!
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Gbdjw
为啥大闸蟹的肚里有个和尚,而老外的蟹里不像和尚?

小时候吃蟹我最喜欢的就是妈妈给我剥和尚出来,全桌的和尚的都排在我面前,。。。

儿子小的时候我也试着在外国大蟹肚里剥出和尚,结果无论如何不像和尚,小子被我说的糊里糊涂,最后是在阳澄湖终于看到蟹肚里的和尚!中外蟹这个也不同?

螺丝螺帽
从来未注意过

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dandinglity
外国没和尚?
螺丝螺帽
还真像
螺丝螺帽
据说是长江蟹
螺丝螺帽
肉多,太咸了,我不喜欢。上次去Encore, 59.99/ 人,自助餐有。吃了二个腿。不吃后悔,吃了也后悔,哈哈
G
Gbdjw
所以有沙和尚的故事。
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Gbdjw
没找到过像的,只一点,没头像。放弃了。
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DoraDora2008
据说那个和尚是被小青追得无处可逃的法海
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Gbdjw
所以老外的蟹里没有。
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Gbdjw
儿时的趣事,每年盼望剥和尚,。。。

试想小孩面前排坐10多个蟹和尚,既壮观又好玩

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dandinglity
珊瑚虾是黑虎虾吗?
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GoGym
绑得好精致啊
*
*小星星*
我怎么就一点不喜欢吃这个呢,太费事了
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DoraDora2008
我也是,嫌太费事,也吃不到多少肉。不如吃各种虾,肉多。
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Gbdjw
Spot Prawn
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Gbdjw
吃这个蟹,主要不是吃肉,这个季节主要是吃蟹黄(雌)蟹油(雄)
螺丝螺帽
雄的叫蟹膏,一口咬上,特别香,满足。但是不敢多吃了

蟹黄,我会分几次用完。

 

龙虾籽,我也这么操作

螺丝螺帽
吃这个,季节对才行,个个都肉嘟嘟的
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2008VGirl
不用工具,吃的特别干净:)
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2008VGirl
太咸就不对了,好的肉也是鲜甜的。
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sansemao
不看!!!
老农进城
吃过Dungeness大肉蟹以后,觉得大闸蟹的肉太少了,哈哈哈哈
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Gbdjw
对,蟹膏。过去上海的有蟹的小笼包叫蟹黄小笼包,不是蟹肉小笼包
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zhuangqiushui
鲁迅在雷峰塔的倒掉里提过,不过不是小青,是玉皇大帝的功劳

  这是有事实可证的。试到吴、越的山间海滨,探听民意去。凡有田夫野老,蚕妇村氓,除了几个脑髓里有点贵恙的之外,可有谁不为白娘娘抱不平,不怪法海太多事的?  

 和尚本应该只管自己念经。白蛇自迷许仙,许仙自娶妖怪,和别人有什么相干呢?他偏要放下经卷,横来招是搬非,大约是怀着嫉妒妒罢,──那简直是一定的。  

 听说,后来玉皇大帝也就怪法海多事,以至荼毒生灵,想要拿办他了。他逃来逃去,终于逃在蟹壳里避祸,不敢再出来,到现在还如此。我对于玉皇大帝所作的事,腹诽的非常多,独于这一件却很满意,因为“水满金山”一案,的确应该由法海负责;他实在办得很不错的。只可惜我那时没有打听这话的出处,或者不在《义妖传》中,却是民间的传说罢。  

 秋高稻熟时节,吴越间所多的是螃蟹,煮到通红之后,无论取哪一只,揭开背壳来,里面就有黄,有膏;倘是雌的,就有石榴子一般鲜红的子。先将这些吃完,即一定露出一个圆锥形的薄膜,再用小刀小心地沿着锥底切下,取出,翻转,使里面向外,只要不破,便变成一个罗汉模样的东西,有头脸,身子,是坐着的,我们那里的小孩子都称他“蟹和尚”,就是躲在里面避难的法海。  

 当初,白蛇娘娘压在塔底下,法海禅师躲在蟹壳里。现在却只有这位老禅师独自静坐了,非到螃蟹断种的那一天为止出不来。莫非他造塔的时候,竟没有想到塔是终究要倒的么?

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zhuangqiushui
刚给同事看了一下,人撇了几眼,说

你们太多钱了!

Xmdjh了。。妥妥的

以后还是不要给他们看这些了,露富惹事啊

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alohamora
这服务区建设的投资看着可收不回来。好像就没几个人消费,绝大多数就是溜溜,照照像。
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alazycatinsd
姐不馋啊姐不馋。。。