第二关就是戒除米面糖之后肚腹空落落的挠肠寡肚的感觉，很难言很痛苦。一开始我的碳水主要是以前零星买回来但没能坚持住的各种粗粮：奇亚籽，藜麦，燕麦等等。这些东西少吃两顿我还无所谓，连着吃就很受不了，很快就到了快要崩溃的地步。我花了相当的精力和时间去对付肚腹空空的感觉，后来发现一只小小的红薯，或者一碗pasta zero spaghetti，既可以很好充当碳水，又可以解决肚腹空空的难受，立时间幸福感拉满，搂都搂不住。空腹感解决后，坚持就变得越来越容易越来越享受越来越例行公事了。
最后一段总结一下：我的饮食调整做法上很简单，理论上并没有过仔细的研究和钻研。具体的做法是，暂时（我想我会继续下去）停掉了所有我曾经作为主食且明显过量的白米白面，以及不时为之的甜点（冰激凌，甜糕点，甜pie），改以粗粮，红薯，pasta zero spaghetti等等代替。红薯我一般都是挑选最小个的，够一顿吃就行，稍微大一点的也会挑几个，留着偶尔嘉奖时用。肉类我以三文鱼，鸡肉为多，偶尔牛肉，豆腐，牛油果。蔬菜就是各种叶类，豆类，瓜类什么的。水果蓝莓番茄的时候偏多，有时候是很小个的橘子。最近发现芹菜蘸酱特别方便，不单有饱腹感，还有一股特别的清香。暂时就想到这些，若有什么问题我很愿意回答。
我会从头到尾详细碎叨地讲述大致的过程，晕字的朋友可以直接跳到最后一段总结部分。
有资料说，人体衰老最早的器官是大脑。但我个人的体验有所不同，我自己老化退化最早的是眼睛，好像四十多不到五十就开始了，比我妈妈早了十几年。
五月的一天，我突然发现自己完全不能与灯光以及光线稍微强一点的自然光对视，视觉之内白晃晃的一片，视线也变得一团清晰一团模糊，戴不戴眼镜都完全无法阅读，但看远处没有大的问题。咨询了一下，说啥的都有。
马上约了家庭医生和眼科医生。家庭医生的检查报告说，我的血糖非常高，这个有点刺激到我但却并不出乎我的意料。我本来饮食习惯就很不健康，喜欢吃的就狠吃，碰上特别喜欢的菜比如凉拌侧耳根，我可以一口气吃下几大碗白米饭。新冠阳性后忽胖忽瘦的恢复期间，我对自己更加的“怜爱体贴”，对米饭面食还有甜食，更加没了控制。所以血糖值创出新高，我是完全理解并有预感的。
前后脚跟着看了眼科医生，医生说我有严重的干眼症（但我自己没有任何眼睛干涩的感觉），暂时没有发现任何器质性的病变。医生建议我马上开始使用artificial tears，另外我的老光度数也需要调整，但不是马上调整，需要等待家庭医生关于暂时“无米无面无糖”建议的实践结果，三个月后等血糖稳定了再验光配新眼镜。
来美这几十年，饮食方面我一直都是放任自流简单随意地一路吃过来。告别两位医生，划时代的饮食调整没有任何迟疑耽搁和抵触地马上就开始了。
第二天遵嘱开始了眼药水（tears）的使用，每天四次左右。效果非常明显。记得以前我在坛里几次提到过，和大多数姐妹不同，画眼线的话我不可以不化下眼线，否则内眼角那里肿肿的，照片上看去会像长了一个小号包块一样。Tears用了几周后，这个问题完全消除不见了。以前上下眼皮尤其是下眼皮偶尔会有一些粒状的此起彼伏，别人可能看不见，但我自己是有感觉的（不清楚是不是属于干眼症的症状），现在这些也都没有了。视觉模糊无法直视光线无法看近处等问题也有很大改善。
与此同时，米面糖(比如冰激凌甜甜圈糕点之类）二话不说，简单粗暴全面封控。之前我都是稀里糊涂幸福享受地吃，吃的时候从没想过也从不会去想成份营养之类的事情。感觉自己好像是刻意不去想的，这样方便我想吃啥就吃啥想多吃啥就多吃啥。所谓“当做的做不了，不当做的却一做再做。”再加上在母腹中经历过不够吃的年代，也曾常年有过吃不下的痛苦。所以家人尤其是妈妈和婆婆对于我矫枉过正的饮食习惯是认可的，放任的，甚至有点恨不得敲锣打鼓庆贺的地步。
进食顺序上，我采纳了先生校友的建议，先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃碳水。我对重量距离长度之类本来就缺乏直观感受，菜肉碳水分开吃的做法，一开始给我带来极大的困扰，往往蔬菜吃完就已经饱了，但又不能不吃后面两样，只好硬撑着一一吃完，到最后基本就是撑到不能走步的地步。心里很挣扎，这样一来不是南辕北辙事与愿违了吗？后来总算硬着头皮把份量大致直观化了，算是勉强过了第一关。对大多数人来说，这个应该不是个问题，所以只是点到为止。
第二关就是戒除米面糖之后肚腹空落落的挠肠寡肚的感觉，很难言很痛苦。一开始我的碳水主要是以前零星买回来但没能坚持住的各种粗粮：奇亚籽，藜麦，燕麦等等。这些东西少吃两顿我还无所谓，连着吃就很受不了，很快就到了快要崩溃的地步。我花了相当的精力和时间去对付肚腹空空的感觉，后来发现一只小小的红薯，或者一碗pasta zero spaghetti，既可以很好充当碳水，又可以解决肚腹空空的难受，立时间幸福感拉满，搂都搂不住。空腹感解决后，坚持就变得越来越容易越来越享受越来越例行公事了。
好像就是在自己东奔西突懵懂莽撞尝试着解决饱腹感这个当口，我突然发现，不知不觉中瘦身效果已经非常的明显，连多年顽固不化的游泳圈也被动摇到了。这之前我所有的关注点只在饮食调整与血糖值之间的关系上，体重根本就不在考虑范围之内，也完全没有精力和心思去考虑腹中空空之外的任何事情，即使隐约留意到了也完全没有当一回事情。换句话说，我有深切体会腹中空空的痛苦，但瘦身的痛苦真的是一丝一毫都没有体验过，莫名其妙轻而易举就瘦身了。
瘦身之后轻松雀跃身轻如燕的状态，与新冠阳性之后那种忽胖忽瘦是完全不同的，后者是病态的憔悴的气喘吁吁的。与饮食调整同期恢复的是例行的晨间散步，两方面我都坚持得不错，但暂时还没有恢复跑步。我的医生朋友（不是给我看病的两位医生）说，散步有益健康，但瘦身应该是也只可能是因为饮食调整。
我没有太多的理论根据，两位医生也没有多说什么，除了一个说点眼药水，一个说戒米面糖。我是四川人，喜欢味道比较重比较辣的食物。现在不知不觉淡了许多，慢慢地也开始能够品出食材本身的味道，并且越来越能体会其中的妙处。除了戒米面糖这一点，我在饮食上对自己的要求并不是很严格那种，多数时候都比较宽松。因为和过去的习惯相比，现在的模式已经健康太多太多了。偶尔周末或表现比较好的时候，还会犒劳一下自己，比如用油煎葱油饼（以前能吃三个，现在一个only）啥的代替碳水。那种香糯，那种满足，那种幸福，不摆啰。
几位姐妹都说，我瘦身这么明显，与我过去的饮食习惯（太不健康，太多米面糖）有关。一经控制，效果就特别明显。一位姐妹听了我的介绍尝试过米面减量，当天就感到头晕，只好停了下来。如果本来碳水就吃得不多的人，应该不太适合这种方法吧。
实际上我有点不知道这个帖子该怎么写，就像不知道手机拍照帖该怎么总结一样：心里一条两条的好像清楚得很，但真的要用文字清楚地表达出来，就觉得特别的难。
最后一段总结一下：我的饮食调整做法上很简单，理论上并没有过仔细的研究和钻研。具体的做法是，暂时（我想我会继续下去）停掉了所有我曾经作为主食且明显过量的白米白面，以及不时为之的甜点（冰激凌，甜糕点，甜pie），改以粗粮，红薯，pasta zero spaghetti等等代替。红薯我一般都是挑选最小个的，够一顿吃就行，稍微大一点的也会挑几个，留着偶尔嘉奖时用。肉类我以三文鱼，鸡肉为多，偶尔牛肉，豆腐，牛油果。蔬菜就是各种叶类，豆类，瓜类什么的。水果蓝莓番茄的时候偏多，有时候是很小个的橘子。最近发现芹菜蘸酱特别方便，不单有饱腹感，还有一股特别的清香。暂时就想到这些，若有什么问题我很愿意回答。
这里是特意挑选的各阶段的几张照片，感兴趣的朋友可以直观地看一下不同阶段的状态。庆幸自己在流坛有留下文字，否则记得远的忘了近的，好些细节都捞不回来了。
谢谢大家！
这里是特意挑选的各阶段的几张照片，直观地看一下整个过程的效果。庆幸自己在流坛有及时留下的文字，否则记得远的忘了近的，好些细节都捞不回来了。
1. 这两张仪式感满满的淡妆照是已经自我确认阳性并准备前往检测之前于各种中轻度不适中在卧室拍下的，之后体重两次飙升（一次在隔离期间，一次在二月底三月初）。
2. 隔离期间体重第一次飙升，多出来的肉肉第一优先堆在了脸上，第二优先给了肚子，从胃部到腹部鼓鼓地竖起一只枕头，稳当结实饱满。
3. “憨吃不动百分百躺平”的居家隔离模式滋养出心安理得的病号肥。很欣慰当时没有硬撑。
4. 阳性前后整个过程我都没有呼吸问题，也没有嗅觉味觉问题，但神出鬼没的乏力脆弱感如影随形，咳嗽喉咙痛和失眠带来的问题更为严重，很长时间才缓过劲来。体重自说自话地增了又减，减了又增，这张照片是最瘦的时候，整个人肉眼可见的老了一头憔悴了一截，有岁月按部就班的贡献，也有病毒横空乱入的赠予。
5. 饮食调整前，清明谷雨时分。慢跑还没有正式恢复，依然是传统散步（当时是零散的散步）加象征性的比比划划。
6. 体重还没降下来，但整体“薄削”了一圈，肉嘟脸也“清秀”了一点，唯新冠版立式游泳圈依然霸气蛮横地盘踞在老地方。
7. 黑衣配黑裤，有效遮住游泳圈。圈圈治理虽不易，遮掩修饰的办法总是有的。
8. 母亲节过后，饮食控制开始前。
下面是饮食调整后2022年6月人在旅途的照片，不知不觉瘦身的感觉真好。几十年没碰过自行车了，真的有“归来仍是少年”的感觉。因为手机保护膜的搅扰，除了倒数第二张单反，大多数照片清晰度都不理想。
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15. 唯一的单反照。过多的脂肪褪去后，惊讶地发现自己还是有点点肌肉的，虽然不明显。
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几天就看到效果且效果非常明显。我以前只要画眼线就一定要上下眼线一起化，略过下眼线的话，内眼角那里就会肿肿的，反应到照片上就像是长了一个包块一样。Tears用了几周后，这个问题完全消除不见了。以前上下眼皮尤其是下眼皮偶尔会有一些粒状的此起彼伏，别人可能看不清楚，但我自己有感觉，现在这些也都没有了。视觉模糊无法直视光线无法看近处等问题也有很大改善。
谢谢青柏！：）
以前无论肉还是菜，滋味基本都被调料给盖住了。当然如果现在允许我放开吃，我还是会喜欢麻辣鲜香味道的。：）
能问下你，在控制饮食之前，血糖高，高到什么程度？
控制饮食前的报告上，我的a1c是 8.2，相当的高。一位姐妹告诉我说，她刚买面包机的那几个月，兴致高昂，天天琢磨面包，也天天吃面包。发现血糖值飙升后，马上严格控制，三个月后血糖检测就下来了，说明她血糖升高的原因很单纯。我因为新冠阳性后这几个月饮食尤其的不健康，所以我希望自己的高血糖值最好也和姐妹一样，只是和最近三个月的饮食习惯有关，虽然我的情况应该更复杂些。我八月份会再去做检查，到时候看结果会怎么样。
争取做到。